五香

【小磨坊】五香蹄花肉(電鍋料理)

五香粉特色：五香粉為中國傳統常用的混合式香辛料。由五種香辛料組合而成，主要有玉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角等。玉桂與小茴香的木質香...

食材：豬腳肉、紅辣椒、小磨坊香純五香粉、薑片、小磨坊白胡椒粉、大蒜、小磨坊月桂葉、甘蔗頭、小磨坊八角粒、米酒、冰糖、醬油、蘋果西打

雪菜豆干

超級下飯的便當菜

食材：雪裡紅、豬絞肉、醬油、五香豆干、米酒、辣椒、黑醋、蒜頭

滷味

食材：豬瘦肉、五香豆乾、醬油、蘭花乾、水、海帶、糖、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、油

超涮嘴👍古早味炸醬飯/麵

每當孩子放學後的晚餐時間... 一個要吃飯、一個吵吃麵... 真的是讓媽媽頭疼菜色， 煮一鍋“貢貢香”的炸醬~~~ 看要拌飯拌麵攏...

食材：五香豆干、豬絞肉、飯/麵、洋蔥、小黃瓜、油蔥酥or紅蔥頭、玉米粒、大蒜、滷蛋、豆瓣醬、甜麵醬、鹽、糖、胡椒鹽、醬油、米酒

五香豆干

因婆婆吃素，意外發現滷豆干好好吃。所以自己動手做做看，也可當便當菜喔！

食材：小豆干、水、醬油、油膏、蕃茄醬、二砂、胡椒粉、辣椒、八角、蔥花

和風涼拌雞絲

夏天清爽開胃菜，簡單、方便

食材：香菇、洋菜、和風醬、五香豆乾、糖、蒜頭、醋、薑、鹽、西芹、紅蘿蔔、小黃瓜、雞肉

香荢八寶飯（素食）

食材：乾香菇、炸豆包、五香豆干、荢頭、玉米筍、毛豆、杏鮑菇、青江菜、壽司米五杯

五香花生（微波爐5分鐘）

香酥的五香花生只要微波5分鐘就好，是很方便的快速料理。

食材：生花生、鹽、五香粉

五香粉蒸肉地瓜～電鍋快速料理

好吃的五香粉蒸肉，只要先醃好肉片，再沾上蒸肉粉用電鍋蒸一下就可以輕鬆上桌囉！ 我用後腿豬腱(腱子肉又稱老鼠肉)，這個部位肉質Q彈，...

食材：後腿豬腱(老鼠肉）、地瓜、醬油、蔥花或香菜、米酒、(真好家)五香蒸肉粉、砂糖、白胡椒粉、香油、蒜頭

媽媽味下飯滷肉

有媽媽味的滷肉，加上冬瓜、大豆乾、滷蛋一起，拌麵配飯都適合。

食材：梅花豬肉、冬瓜、五香滷包、大豆乾、蒜頭、水煮蛋、米酒、紅砂糖、薄鹽醬油、水、月桂葉

醋溜香腸佐芥蘭菜

#新鍋開鍋 準備年菜拿出新鍋來試用，我用了之後很滿意。 美味又簡單的年菜，香腸先蒸再起油鍋翻炒最後淋上黑醋提味!

食材：香腸、芥蘭菜、黑醋(五香醋)、蔬菜油、鹽

水煎包

食材：高麗菜、冬粉、胡椒、乾豆皮、醬油、中筋粉、紅蘿蔔、糖、水、麵輪、麻油、速效發粉、五香、鮮味炒手、沙拉油

五香滷豆乾

這個滷豆乾不用一滴水，油的用量比醬油多，卻不顯油膩，加了少許梅粉，入口回甘，當做休閒小零嘴，愈嚼愈香。

食材：豆乾、醬油、沙拉油、糖、甘草、八角、乾辣椒、梅粉

五香豆干（甜）

香香甜甜的五香豆干

食材：小豆干、糖、醬油、沙拉油、八角

♡粉蒸排骨♡

清水沖洗20分.把血水去掉，電鍋蒸90分 芋頭用平底鍋煎一下，內鍋鋪芋頭塊，排骨排好肉的朝下調味料拌好淋上去蒸 起鍋+花椒粉少許、...

食材：豬肋排、芋頭/地瓜、辣豆瓣、花椒粉、蒜末、蔥花、薑末、醬油、清水、五香蒸肉粉

鐵蛋【淡水名產】

鐵蛋為淡水著名小吃, 製作雖簡單, 但卻很費時。必須用含有醬油及五香配方的滷料, 經過三個小時的滷程,然後用電扇吹乾, 依此程序製...

食材：水煮蛋、清水、黑糖、五香滷包、冰糖、薄鹽醬油

八寶辣醬

八寶辣醬是上海著名的本幫菜色之一 拌麵、拌飯兩相宜

食材：豬肉、醬油、水、甜麵醬、太白粉、辣豆瓣醬、白胡椒粉、糖、食材、醤油、蝦米、香油、乾香菇、胡蘿蔔、沙拉筍、五香豆干、毛豆