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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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解偶爾嘴饞 無油氣炸鹹酥雞比外面買的健康~ 結果沒想到ㄌㄨ甲ㄌㄨㄙㄨㄚˋ嘴😋
食材:雞胸、五香粉、米酒、蒜末、糖、白胡椒、蛋、辣椒粉、鹹酥雞胡椒粉、地瓜粉、太白粉、胡椒粉、蒜頭、醬油、花椒粉
天氣越來越炎熱,食慾較差,簡單做個“鹹水雞“,非常好吃,不油膩,又低脂,一起動手做吧!
食材:雞中翅、雞胸肉、煮雞肉的湯汁、綠花椰菜、粗黑胡椒、黑木耳、白胡椒粉、玉米筍、鹽巴、四季豆、米酒、豆皮、五香粉(花椒粉)、小黃瓜、香油、鴻禧菇、薑片、蔥白、蔥花、辣椒、娃娃菜
過年時想來準備刈包, 裡面的豬肉今年打算改成自己醃鹹豬肉, 除了可以包在刈包裡面, 也可以變成類似韓式烤肉吃法, 包在生菜一起吃,...
食材:全聯五花肉、水、花椒粉、味醂、孜然粉、小米酒、包肉美生菜、五香粉、大吟釀醬油、刈包/花生粉/酸菜、肉桂粉、蜂蜜、萬用胡椒鹽、甜麵醬、黑胡椒粗粒、甜酒釀豆腐乳、喜馬拉雅岩鹽
我做了一碗味增麵, 裡面的豬肉和蘿蔔是用吃完的醬瓜汁滷的, 甘甘甜甜的蠻好吃的唷! 家裡有醬瓜吃完別倒掉~來試試這道料理吧!🙌 -...
食材:豬肉、白蘿蔔、醬瓜汁、水(蓋到食材為主)、五香粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉(可省略)、蒜頭、薑片
家常版鹽酥雞
食材:雞胸肉、蒜末、丁香、鹽、茴香粒、太白粉、味素、白胡椒粉、地瓜粉、九層塔、五香粉、黑胡椒鹽、花椒粉、水
港式飲茶店常看到粉蒸肉,一直以為上面的粉是地瓜粉爛爛糊糊的,沒想到原來是糯米,蒸起來還微微有點糯米QQ的口感,肉也很嫩,很好吃!
食材:牛里肌肉、熟水、八角、油、桂皮、豆瓣醬、小蘇打粉、香葉、豆腐乳、丁香(可略)、薑泥、黑糖、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、醬油、老抽
不會煮菜的新手都會做的超簡單的滷花生,用電鍋就能完成,滷起來當小菜或零嘴都可以喔。
食材:花生、八角、醬油、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、冰糖、鹽
大人小孩都喜歡
食材:絞肉、薑、蒜頭、鹽巴、蔥、高鮮味精、黑胡椒、五香粉、花椒粉、清醬油、米酒
本食譜的豬肉醃料可用於各式家常小炒,每次炒菜抓少許豬肉絲即可。 嫩薑、蔥段、青椒、韭黃、韭菜花等皆宜;不要深色的話就不加蠔油、醬...
食材:豬里肌、蒜頭、豆干、米酒、醬油、蔥、蠔油、洋蔥、砂糖、辣椒片、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉/玉米粉、(五香粉)、(花椒粉)、熱水
有自家秘製椒麻拌麵醬😋超惹味!!!加了大大粒超彈牙椒麻貢丸更加不得了🤤最後10分鐘就掃清光✨ 喜歡的話請點讚喔✨ 更多食譜🍳ht...
食材:花椒粉、五香粉、麻油、醬油、老抽、中式芝麻醬、花生醬、糖、雞汁、辣椒油、花椒油
香噴噴、不油膩的辣油,做菜、拌麵,簡單一小匙,提升香辣感,自製的油香辣子,單獨又衛生,吃飯隨時來上一匙,開胃。
食材:辣椒粉(細)、辣椒粉(粗)、油(玄米油或非冷壓的亞麻油)、薑粉、蒜頭(壓開不去皮)、白胡椒粉、蔥段、花椒粉、洋蔥絲、五香粉、肉荳蔻粉、鹽
滷肉飯真的要配半熟煎蛋,會讓人有種WOW哇嗚的滿足感,而且我喜歡吃有肥肉稍微油膩膩的滷肉飯,再灑上一點白胡椒粉,根本就是完美一餐,...
食材:豬五花肉、蒜頭、洋蔥、乾香菇、米酒、冰糖、萬用滷包、醬油、醬油膏、五香粉、花椒粉、辣椒
這道菜可以把三層肉煮的很好吃 很且顏色也很漂亮的一道菜
食材:豬五花、胡蘿蔔、薑、馬鈴薯、蒜頭、鹽巴、蔥、高鮮味精、清醬油、香菇素蠔油、五香粉、花椒粉、黑胡椒粉、米酒
這是道非常適合下酒、配飯的開胃菜,醬汁跟醃料都是自創的,簡單又美味,趕快來試試吧😋
食材:豬五花、蔥、鹽巴、蒜、白胡椒粉、白醋:味霖、花椒粉、五香粉、黑胡椒粉
配麵,配飯,配菜,都好吃
食材:絞肉、香菇、薑、蒜頭、鹽巴、蔥、高鮮味精、香菇素蠔油、清醬油、五香粉、花椒粉、黑胡椒粉、米酒
椒鹽排骨是我家很喜愛的一道菜,每去餐廳必點,然而餐廳的份量常讓人意猶未盡, 因次只要市場有見到漂亮的排骨,就會買回家自己做, 在家...
食材:排骨、蔥、胡椒、薑、鹽、花椒粉、蒜、醬油、辣椒、水、白胡椒、米酒、五香粉
作法很簡單,只需將豬肉醃3天, 再用你喜歡的烹調方式料理即可😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://...
食材:五花肉2條、米酒、鹽巴、黑胡椒(粗粒)、五香粉、花椒粉、蒜末
用電鍋也可以做出好吃的鹹水雞喔!! 新手也能輕鬆上手!! 宵夜~ 下酒~ 減糖~ 的好選擇!!
食材:去骨雞腿、蔥花、鹽、白胡椒或黑胡椒粉、蔥、花椒粉(粒)、薑片、煮雞肉高湯、五香粉(可加可不加)、米酒、胡椒鹽、水、香油