五辛

辣味双菇焗飯(五辛素、奶素)

辣味双菇焗飯裡面有滿滿蔬菜、起司，只要一道菜就能健康餵飽一家人喔! 食譜原文: https://thefabulouslifest...

食材：白飯、起司、紅甜椒、洋蔥丁(奶素可不加)、蒜頭、洋菇、杏鮑菇、鮮奶油、彩椒、怡君有點辣－萬用醬、菠菜、鹽、胡椒、白酒、紅甜椒粉（可不加）

老皮嫩肉

正宗老皮嫩肉是要用油炸的方式處理，不過油炸實在很不方便，因此偷懶選擇用煎的方式料理豆腐，但用煎的缺點就是需要心驚膽跳的翻豆腐 ...

食材：義美雞蛋豆腐、蒜頭切末、蔥切末、醬油、辣椒、醬油膏、烏醋、糖、白胡椒粉、太白粉、清水

蘿蔔糕

曾經我也覺得蘿蔔糕好難唷，常常賴著媽媽做給我吃！自己動手之後才發現果然萬事起頭難，這次做的是不含任何調味與配料的蘿蔔糕，適合一家大...

食材：白蘿蔔、再來米粉、太白粉、水、胡椒、紅蔥頭或是油蔥酥、鹽巴

🌶辣炒蒟蒻（魔芋爽）高麗菜

澳洲的高麗菜枯燥乏味，還要尖頭的高麗菜才會像台灣的高麗菜一樣好吃，不然一般超商買到的都像在吃塑膠😩😩😩😩 因此單單的蒜炒尖頭高麗菜...

食材：高麗菜、杏鮑菇、魔芋爽、鹽🧂、蒜頭瓣🧄

【厚生廚房】魚香麻竹筍

竹筍用較重的豆瓣口味來料理，鹹香外更帶出鮮甜，真的好香~ 濃郁醇厚風味十足，口感又脆又鮮。經典的菜色，下飯的好夥伴！ 厚生食材看這...

食材：麻竹筍(熟)、洋蔥、醬油、蒜頭約、米酒、青蔥、豆瓣醬、辣椒、糖

糖醋素豆包【58藜麥高粱醋】素食者高蛋白

素豆包一直都是我的最愛，以前去市場的時候都會買3-4塊豆包來做料理，豆包由豆漿表面凝結而成的「豆腐皮」，位居「豆腐界」蛋白質含量之...

食材：炸豆包、洋蔥、糖、紅蘿蔔、番茄醬、水、百家珍58藜麥高粱醋

蔥油醬

當令的青蔥鮮甜又便宜，一把只要15元，就能做成一罐蔥油醬。無論是拿來拌飯、拌麵...等，既方便又美味。 歡迎加入小毓的粉絲頁一起...

食材：青蔥、老薑、食用油（耐高溫）、鹽、香油

新豬肉醬燒瓜仔肉丸子（五辛素不含蛋奶）

一顆顆圓滾滾的丸子載浮載沈於醬油熬煮湯汁裡，不只吸足醬汁香氣鹹中帶著微甜滋味是醬瓜仔的甘甜滋味 credit to Papa女王👉...

食材：新豬肉、菜心(切丁)、蒜頭(拍扁)、醬油、香油、糖、香菜、油、水

五辛素清炒義大利麵

這個食譜沒什麼特別的，只是把超市的特價蔬菜全部集合在一起。

食材：義大利麵、球芽甘藍、洋蔥、甜椒、蔥、鹽、黑胡椒粉

蒜蓉豇豆(菜豆)

#防疫在家煮 #平底鍋 #家常菜 #涼拌 #菜豆 豇豆又俗稱菜豆，能減緩便秘，幫身體排水 加入大蒜簡單調味就很美味喔 :)

食材：豆角、大蒜、橄欖油、鹽、味精

醬燒麵腸酸菜＿絕對不是吃不下的東西有驚喜

麵腸不是大腸唷！！吃起來ＱＱ的比甜不辣口感還要好 配上醬醬的滋味妙不可言、讚不絕口＜３

食材：麵腸、酸菜、蔥、渼淳料理醬

紅蔥油炒地瓜葉

食材：地瓜葉、紅蔥頭片、鹽、味精

野蔬番茄義大利麵 (露營OK)

完全使用蔬菜料理的紅醬義大利麵，風味非常豐富，很適合夏日享用~

食材：義大利麵、蒜末、野蔬 (櫛瓜、四季豆、彩椒等)、番茄 (切塊)、中濃或黑醋、起司粉 (可略)

速成鷹嘴豆菠菜咖哩（蛋奶素）

🍛十分鐘蛋白質補給🍛 鷹嘴豆有很多名字，有人叫它雞豆，刨冰店則稱它為雪蓮子，近年因富含纖維和蛋白質備受矚目，有時候家裡沒肉的時候就...

食材：洋蔥、大蒜泥、小蕃茄、薑泥、巴西里、薑黃粉、Garam masala、辣椒粉、菠菜、鷹嘴豆罐頭、蕃茄糊、椰奶或牛奶、鹽、黑胡椒

金沙玉米筍

食材：玉米筍、鹹蛋、香油、蒜末、蔥花

素食獅子頭

熬煮過的蔬菜湯配上煎過的素食獅子頭 十分美味又健康

食材：豆腐、芹菜、蘋果、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、蛋、泡水過的香菇、低筋面粉、玉米、醬油、白菜梗、麻油、素食雞湯塊、五香粉、鹽、水、糖、玉米粉 /太白粉-勾芡用

涼拌小黃瓜🥒

食材：小黃瓜、蒜末、辣椒、鹽、白醋、糖、香油