五花肉條

韓式辣炒泡菜豬肉年糕

韓式傳統美食，以年糕條、泡菜、洋蔥和五花肉片炒製，配上蒜末和蔥段調味。軟嫩的豬肉口感，年糕吸收了所有的香氣和醬汁，是一道美味可口的料理。

食材：年糕條、泡菜、洋蔥、五花肉片（全聯）、蔥段、蒜末、橄欖油、煮年糕水

lanni 梅乾菜滷肉（壓力鍋版）

大餐廳賣的梅乾扣肉好吃又好看,但家庭版的也可簡單做,就不考究擺盤了,但味道也是非常好的！ 🌹2023/11/06愛料理精選食譜

食材：五花肉（兩條）、梅乾菜、油蔥酥、蒜末、醬油、米酒、糖、開水

一鍋兩吃簡單家常滷肉

這是用豬五花肉條以及瘦絞肉一起滷，一鍋一天當主菜吃，一天拌飯拌麵吃，兩種吃法都是秒殺！簡單滷一鍋輕鬆兩天！作法很簡單喔

食材：豬五花肉條/塊、豬絞肉（細）、蒜頭、薑、大蒜、砂糖、醬油、青蔥、鹽、米酒

海鮮泡菜炒年糕

食材夠新鮮，簡單調味就很足夠，健康又美味 軟絲採用4A急凍等級軟絲，蝦仁是用北門阿舅無毒海水蝦 這道菜我已經煮給很多小孩吃，嘴最刁...

食材：急凍軟絲、五花肉片、韓式泡菜、年糕條、高麗菜絲、蝦仁

可樂什錦滷鍋

滷肉要如何快速入味？ 不是一直煮， 重點是先煮滾後小火煮15分鐘， 關火悶15分鐘， 再開小火煮15分鐘， 就可以很快入味😁 歡迎...

食材：五花肉條、軟骨肉、鳥蛋、油豆腐、豬血糕、白蘿蔔、乾香菇、紹興酒、醬油、冰糖、可樂、小磨坊萬用滷味包、小磨坊冷研白胡椒粉、鹽巴、薑片、青蔥、辣椒、大蒜

福菜扣肉/飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋

我愛吃的福菜扣肉，自己一次也沒做過，一想到要煎好還要蒸上40-50分鐘，直到肉一夾就爛入口即化就沒有動力。 今天就來試試飛利浦 ...

食材：五花肉條、福菜、水、蔥、太白粉、薑、大蒜末、紅蔥頭末、花雕酒、米酒、醬油、冰糖(砂糖)

冷漬五花叉燒

家食堂，偶爾換個方式上菜，一人一碗，五花叉燒鰻魚飯，滿足一家人的胃～

食材：五花肉條、鹽、胡椒、醬油、蒜泥、味醂、蜂蜜、黑醋(依照喜好添加)

諸事如意藏金磚【醬燒豚肉雞蛋豆腐】

過節氣氛慢慢濃厚🧨，單煎雞蛋豆腐過於簡單，突發奇想裹上肉片，加上洋蔥拌炒再以日式壽喜燒醬醬燒，沒想到獲得掃盤見底😆，連湯汁都是白飯...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、豬五花肉片、雞蛋豆腐、洋蔥條、壽喜燒醬、水、蔥絲、熟白芝麻

醬炒五花肉

食材：五花肉片、蒜苗、醬油膏、薑條、醬油、香菜、米酒、烏醋、糖、胡椒粉

手切滷肉/滷肉飯

家人最愛的其實不是什麼大餐，而是最台味的滷肉飯，家附近新開了一間賣滷肉飯的飲食店，已經連續好幾天都跟他捧場了，想想好久沒自己做滷肉...

食材：五花肉切細條、洋蔥切絲或丁、紅蔥頭末、蒜末、五香粉、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、紹興酒、冰糖或二砂糖

◆马来红烧椰浆蛋包饭

食材：(椰浆饭)泰国米、(椰浆饭)姜片、猪五花(切条块)、(椰浆饭)红葱头、(打成泥)辣豆瓣酱、韩国泡菜、(椰浆饭)香茅粉、(打成泥)虾酱、椰浆、蛋(1次打一颗)、(椰浆饭)(椰浆水)红烧酱、(打成泥)蒜头、香茅粉、(椰浆饭)(椰浆水)水、(打成泥)红蒜头、(椰浆饭)(椰浆水)椰浆、(打成泥)砂糖、(椰浆饭)(椰浆水)盐巴、(打成泥)韩国麦芽玉米糖浆、(椰浆饭)(椰浆水)柴鱼粉、青江菜

在家也能吃生菜包肉（韓式泡菜燒肉

疫情期間沒辦法外食，就自己煮韓式泡菜燒肉配生菜👍 #全聯買得到的食材 #0廚藝也可以

食材：泡菜、豬五花條、蒜頭、白蘿蔔、白蘿蔔切片、黃豆芽、蔥花、羅曼生菜、紫蘇葉（不一定要有

古早味滷肉燥_電鍋料理

用超市容易取得的食材，簡單滷好一鍋滷肉燥。放涼後分裝冷凍好，隨時取出覆熱，用來拌飯、拌麵、拌青菜，都是鹹香好味道♪ (分享~電鍋...

食材：豬五花肉條、豬皮、黑糖、水煮蛋、紅蔥酥、蒜頭酥、五香粉、白胡椒粉、醬油、純米米酒、清水

筍絲黑糖滷肉_壓力鍋料理

鹹甜好下飯的滷肉，向來是餐桌上的白飯殺手。用煎香的五花肉來燉煮，滷肉香氣更添一層，再放上脆口的桂竹筍絲，今天的白米飯鐵定更要多煮些...

食材：豬五花肉條、桂竹筍絲、黑糖、青蔥、醬油、紅辣椒、紹興酒、薑片、白胡椒粉、蒜頭、八角、清水

韓式果香五花肉

充滿蘋果、梨子的韓式辣醬，滲透到五花肉的每個角落，滿滿果香與韓式酸辣風味，去除了豬肉的油膩感，讓人胃口大開，愛吃肉的朋友一定不能錯過！

食材：五花肉條、蘋果、梨子、美生菜、醋漬蘿蔔片、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊純黑胡椒粗粒

白菜粉絲煲

大白菜營養相當豐富除了富含對身體相當有幫助豐富的維生素C、鉀及鎂，另外大白菜中的纖維素更可以促進腸胃蠕動，幫助體內消化及排毒，說了...

食材：大白菜切塊(梗與葉子分開)、五花肉條切片、蒜頭切末、冬粉、薑切末、醬油、蝦米、蠔油、八角、鹽巴、乾辣椒、清水

苦瓜滷控肉(爌肉)

防疫在家🏠宅起來 一早傳統菜市場豬肉攤擠了不下8人的婆婆媽媽，我只好放棄到超市買起來😅 苦瓜滷好冰箱冷藏，冰冰涼涼好滋味😋 不苦退...

食材：苦瓜、薄帶皮五花肉條、醬油、蔥、冰糖、薑片、黑豆豉、水