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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:南杏仁、北杏仁、糯米、牛奶、冰糖、飲用水
料理新手也能做出五星級大菜~年菜食譜分享!媽咪們過年不煩惱,梅干菜鹹香的滋味用來燉肉也很美味,又是一道清空白飯的必學食譜👍不需要梅...
食材:真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、雙囍牌老薑乾片、五花肉、蒜頭、辣椒、黑糖、醬油、水
蕃茄富含茄紅素及維生素C,用醃漬的Q梅汁來漬蕃茄是很道地的五星級甜點,簡單處理就能完成的甜點,是您今夏不能不嘗的好滋味,快和家中小...
食材:小蕃茄、砂糖匙、Q梅漬汁
天氣越來越熱了⋯分享ㄧ道很簡單做又美味的冷盤「紹興醉雞」,這次是用舒肥的方式做,可呈現雞肉最完美的口感,雞肉泡在中藥材湯汁內吸收了...
食材:去骨雞腿肉、鹽、紹興酒、魚露、開水、紅糖、中藥材、紅棗、枸杞、甘草、人蔘鬚、當歸、蔥絲
餐館兒 熱炒店必點的主廚料理,酸酸辣辣的又香又下飯,湯汁淋飯就又更誘人😋但是不是擔心大腸不會處理呢! 當然買現成滷好的肥腸,這道菜...
食材:大腸、酸菜、花椒、豬血、乾辣椒、蒜株、八角、辣豆瓣醬、甜麵醬、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒粉、花椒粉、太白粉水、熱開水、香油
五星級主廚快餐車裡的邪惡起司三明治! 簡單好做~也超超超好吃~~ 詳細作法可以參考影片:https://youtu.be/XPUt...
食材:吐司、起司、奶油、油
五星級飯店水餃做法分享
食材:豬肉、韭菜、麻油、高麗菜、醬油、玉米粒、胡椒鹽、蔥花、海鹽、水餃皮、米酒、砂糖
天冷來ㄧ碗~暖進胃跟心~
食材:牛肉條(切塊)、紅蘿蔔(滾刀切塊)、白蘿蔔(滾刀切塊)、洋蔥(切塊)、薑(切末)、蒜(拍碎)、辣椒(整條拍)、蕃茄(去蒂,切十字刀)、調味、滷包=沙布包、味噌、甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、醬油、粗黑胡椒、蕃茄醬(可果美)、冰糖、白胡椒粉
食材:豬絞肉、長糯米、荸薺、蒜頭、蔥、太白粉、紅辣椒、鹽、胡椒粉、香油、蛋白
戰斧豬排在一般餐廳一客都要超過500元以上,每次想吃總是覺得好猶豫!但是!現在在家裡就可以做了,很容易上手又好吃~重點是不會很傷荷...
食材:戰斧帶骨豬排、香菇、進口馬鈴薯(小)、蒜、鹽、胡椒
食材:雞蛋、3點1刻香蟹風味濃湯、溫水、蟹肉棒
第一道要先來跟大家分享,小人最愛的濃湯系列 跟餐廳比較起來,自己做的濃湯,味道很不一樣,但真的是好喝又營養健康! 尤其是用了鐵塔牌...
食材:玉米、胡蘿蔔、馬鈴薯、高湯、鐵塔牌的旗艦馬斯卡彭鮮奶油、無鹽發酵奶油
奶油香、酥脆的蒜酥,再配上軟嫩的鮭魚,豐富的層次讓這道料理更精彩! 副餐搭配香煎馬鈴薯、奶油蘑菇以及綠色蔬菜,是味覺與視覺的雙重享...
食材:鮭魚、奶油、馬鈴薯、蒜頭、麵粉、義式香料、蘑菇、檸檬
vickey本身是學食品加工的,除了喜歡烘焙之外,其實對料理也很有興趣哦! 自從家裡加裝了MOD之外,除了幾部影集都會固定收看之外...
食材:紐西蘭五星級羊小排、羊排醃料:義大利香料、羊排醃料:玫瑰鹽、羊排醃料:黑胡椒、配菜:杏鮑菇、配菜:美生菜、煙燻用料:巳泡過的濾泡式咖啡粉
泡麵是台灣的國民美食 伴隨著台灣人民從小到大的記憶! 老牌的味味麵 麵Q 有嚼勁! 加上蕃茄 蝦子 中卷 蛤蜊 煮出來的湯頭味道鮮...
食材:味味海鮮湯麵、番茄、花椰菜、蝦子、中卷、蛤蜊、水煮蛋
五星級登峰的口感,五星級濃郁的撼動 乳酪,雞蛋,糖,香草精 四種自然的食材構成蛋糕體 三個輕鬆的簡易拉一拉步驟 就是 最極致 最完...
食材:無鹽消化餅乾、細砂糖、融化奶油、卡夫乳酪、雞蛋、香草精
熱騰騰的包子,爆漿咸咸甜甜的金黃奶沙,讓妳每一口都在享受五星級的極致口感!
食材:面团、低筋面粉、高筋面粉、泡打粉、葡萄籽油、细砂糖、盐、即溶酵母粉、温水、内陷、咸鸭蛋黄(蒸熟)、芝麻油、奶粉、无盐奶油(室温)
所謂的S號料理 顧名思義就是希望長期服用 有一天可以穿上S號牛仔褲的意思 由於一出生 就邁入不斷減肥的循環之中 雖然現在也是個胖...
食材:鮭魚、袖珍菇、老薑、胡椒鹽