乾貝

鮮甜清燉白菜獅子頭

過年期間無肉不可， 不如來嚐嚐這道 有肉、有鮮味、熱量又不高的清燉獅子頭吧！ 2個大步驟，簡單好上手，一起動手來作作吧

食材：乾蝦米、柴魚片、豬絞肉、乾香菇、薑末、蛤蜊、蒜末、綠蒜、蛋白、干貝、米酒、太白粉、蔥末

XOXO大黃瓜

XO醬炒大黃瓜 簡單夠味的快速菜

食材：大黃瓜、蒜頭、XO干貝醬

銀芽佐干貝醬【全聯料理王大賽】

將黃豆芽去頭去尾川燙後~拌上過年家裡都有的干貝醬~華麗變身~口感升級唷~黃豆芽因形而具有如意之意~很適合過年應景的年菜~萬事如意~

食材：黃豆芽、干貝醬、蔥綠

干貝海鮮醬炒小黃瓜

一般都是清炒小黃瓜， 今天多加了海鮮干貝醬，只要一小匙 除了加少許鹽，無需另外加過多調味料 就能讓這道菜不僅簡單也更好吃、健康～ ...

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽（小茶匙）、干貝海鮮醬

港式雙臘腸飯

簡單到一個嫑嫑的！

食材：肝腸、臘腸、乾香菇、乾干貝、烹大師（干貝）、梅林辣醬油、香油

咸蛋咸豬手肉粥🥣

🤤🥣呢個粥好香又棉口～ 用電鍋就搞掂💪🏻

食材：急凍咸豬手拆肉、咸蛋、珍珠米、水、史雲生瑤柱上湯

干貝清炒綠花椰菜

綠花椰菜是個很棒的食材，含蛋白質及維生素C，屬高纖的蔬菜，有助於消化哦!

食材：綠花椰菜、干貝、胡蘿蔔、蒜頭、鹽、雞粉、米酒

簡易白菜魯

台式經典菜，煮婦必需要會的～哈哈！若烹調中多加些水，那白菜自然的鮮甜湯也可以喝

食材：大白菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、鹽、乾干貝、白胡椒粉、蝦米、香油、香菜、水

櫛瓜木耳炒杏鮑菇

清冰箱的菜

食材：木耳、杏鮑菇、櫛瓜、蒜頭 or 薑、鹽、干貝粉/雞粉

干貝小魚乾豆腐味噌湯

干貝的海味及高能量補鈣小魚乾的鮮味,配合豆腐及味噌,是夏秋一道清爽的湯品,而且非常簡單,三分鐘就搞定!

食材：干貝(小顆)、小魚干、板豆腐(切丁)、柴魚片、海帶芽、蔥花、香油、味噌

奶油香煎干貝清湯

蝦高湯底鮮味十足,奶油煎香干貝,漂亮又好吃。^^ 完整內容 http://dogandbanana.blogspot.tw/201...

食材：蝦頭、洋蔥切丁、月桂葉兩片、新鮮百里香、威士忌(或君度橙酒)、水、生食級大干貝、橄欖油、奶油、黑胡椒、鹽適量

烤干貝絲瓜

大賣場有時會出現99元限時大特價干貝~買下去就對了

食材：冷凍干貝、絲瓜、薑、麻油

清爽的番茄牛肉湯

最近寒流總是令人四肢冰冷，這時節來熬個牛肉湯補補身子很適合，這是一道很簡單牛肉燉湯料理，只要耐心的使用小火燉煮一個半小時即可完成～

食材：鑄鐵鍋、牛肉條（牛肋，牛腩）都可、橄欖油、鹽巴、洋蔥、干貝粉、豆瓣醬、牛番茄、紅蘿蔔、青蔥、開水

白酒野菇海鮮燉飯

食材：草蝦、花枝、(醃)干貝、米、月桂葉、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、橄欖油、白葡萄酒、魚高湯、白胡椒粉、鮮奶油、乳酪粉、羅勒、起司片

干貝滑蛋

簡單家常菜，配飯很美味，小孩子也愛吃！

食材：大干貝、雞蛋、牛奶、米酒、鹽、黑胡椒粉

西班牙海鮮燉飯

看起來就是很澎湃的宴客料理！

食材：洋蔥、蒜末、雞腿肉、白蝦、干貝、蛤蜊、紅甜椒、黃甜椒、小番茄、番茄糊、白酒、薑黃粉、紅椒粉、巴西粒、越光米

極簡奢華封煎干貝佐番茄冷湯

「為了歌頌干貝的奢華，必然要用極簡的方式呈現。」 這絕不是為了偷懶，Miss 米絕對不是因加班到天荒立地老海枯石瀾，回到家隨便翻開...

食材：生干貝、牛番茄、紫洋蔥、紅甜椒、小黃瓜、大蒜、特級初榨橄欖油、海鹽、黑胡椒、糖、家常辣醬