果阿魚肉咖哩 小黑蚊的創意隨興料理 果阿是一個位于印度西海岸的海濱城市,這道果阿魚肉咖哩是當地一道極受歡迎的佳餚,醃製過的魚塊,用椰汁與印度香料烹制而成,配上一碗白飯... 食材:鯛魚肉、黑胡椒粒、白胡椒粒、紅胡椒籽、丁香粉、孜然籽、薑、肉荳蔻粉、芫荽籽、乾辣椒、洋蔥、橄欖油、蒜頭、牛蕃茄、肉桂粉、椰奶、咖哩葉、草果粉、薑黃粉、油、小荳蔻粉、鹽、花椒、黑胡椒粉 28 讚
超簡單雞肉酢醬 Athena Tsai 我家人不愛吃豬肉,一般酢醬都是用豬肉比較多,其實用雞肉不但比較不油,吃起來口感也一樣好哦.這道步驟簡單又美味,吃過等都說讚~ 食材:雞胸肉、鮮香菇、辣豆瓣醬、洋蔥、甜麵醬、豆干、米酒、大蒜、糖、薑、水 42 讚 45 分
(煮食影片) 涼拌海帶 小月棧 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX... 食材:乾海帶、紅辣椒、糖、蒜頭、香醋、薑、麻油、白芝麻、生抽、蠔油 39 讚 60 分
【影片】超簡單的紅燒豬手 老娘的草根飯堂 老娘不太喜歡新鮮的豬手,因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手,也叫豬腳仔 因為沒多少肉,我愛吃皮和肉根,特別好嚼勁! 這個很簡單,最麻煩... 食材:急凍豬手、蔥(飛水用)、薑(飛水用)、蔥白(燜煮用)、薑(燜煮用)、蒜頭、花椒、桂皮、八角、乾辣椒、香葉、冰糖 (大姆指頭的size)、醬油、料酒、水 439 讚 180 分
\\涼拌菇菇干絲//【好菇道好食光】 小榯廚房 吃膩涼拌木耳?可以嘗試換換食材會有意想不到的驚喜。將調味豆乾切成細絲,與煸到焦香的鴻喜菇一起醃漬,豆干的軟嫩、菇菇的清脆,雙重口感... 食材:好菇道鴻喜菇、豆干、白醋、嫩薑、砂糖、香菜(可略)、香油、醬油 1 一起做 243 讚 15 分