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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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早晚轉涼🍂除了多加衣服 來一壺溫熱的洛神享受一下吧! 因富含多種營養,洛神花被譽為「植物界的紅寶石」 搭配銀耳溫暖秋天夜晚✨
食材:亞大T8銀耳露、蘋果、乾燥洛神花、冰糖、水
孩子們最愛的玉子燒 使用電烤盤來料理 輕鬆做出層次感豐富的美味玉子燒 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www...
食材:雞蛋、牛奶、蔥花、鹽、乾燥海帶芽
菇類含有豐富的營養成份,常吃可幫助每日的新陳代謝,物美又價廉,也是料理的必備食材之一。油封與油漬是一種延長食材保存期限,並強化食材...
食材:好菇道舞菇、杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒、蒜片、初炸橄欖油、普羅旺斯巡禮乾燥綜合香料、月桂葉、迷迭香、海鹽
雖然是盛夏,但是夏天卻是女生最常減肥的季節。減重時偶爾也想吃重口味,喝這道湯最能解饞。多喝一碗也沒關係,清爽美味,健康零負擔。😁 ...
食材:油、小型洋蔥,切絲、韓國辣椒粉、蒜,切末、柴魚粉(烹大師)、豆芽菜、韓國辣醬、新鮮香菇,切片、醬油、豆腐,切大丁、乾燥海帶芽、水
透過麥麩皮吐司與千張豆皮一起做成雞肉捲,營造出美式賣場熟食區常見雞肉捲的感覺,內餡的雞肉有特別再加上一些麥麩皮吐司一起拌炒,讓內餡...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|甜辣醬|生酮、雞胸肉、乾燥洋蔥片、義大利香料、起司片、芹菜、千張豆皮、清水
🇦🇱國可艱辛但美味不能妥協🇦🇱 這道料理源自某旅遊節目,主持人造訪一阿爾巴尼亞餐廳,掌勺阿姨表示他們國家以前比較艱辛(被各種歷史命...
食材:洋蔥、辣椒、紅蘿蔔、紅黃甜椒、新鮮巴西利、罐頭白豆White Beans、蕃茄糊Tomato paste、水、高湯塊、乾燥奧勒岡Oregano、紅椒粉Paprika、月桂葉、鹽、胡椒
之前做香蒜奶油醬從沒記錄過,一直秉持量其約随性把所有材料喇喇欸,今天剛好冰箱內存貨沒了,就興起分享給冰友這個簡單的抹醬,仔細秤材料...
食材:無鹽奶油、玫瑰鹽、乾燥洋香菜葉、糖、粗粒黑胡椒、蒜瓣
豬軟骨需要久燉才能軟嫩,利用壓力鍋燉煮,可以縮短烹煮時間,而且湯頭、食材更入味。
食材:豬軟骨、排骨、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、杏鮑菇、乾香菇、乾燥枸杞、乾燥紅棗、鹽、飲用水
🥒免開火抗暑良方🥒 盛夏沒胃口又昏昏欲睡的鄉親最需要冷湯的救贖🦸因為它有三良,全程免開火備料涼、入口哇沙比精神良、搭配黃瓜薄荷下肚...
食材:小黃瓜、大蒜、市售起司片、初榨冷壓橄欖油、S&B 山葵膏、檸檬汁、乾燥薄荷葉、無糖希臘優格、冰水、胡椒、鹽
浪漫的玫瑰花 + 梅酒,會是什麼味道呢? 今年就來點新嘗試,使用乾燥玫瑰花跟梅子一起做成玫瑰梅酒,少女心肯定受不了這麼可愛的組合吧...
食材:梅子、伏特加、食用級乾燥玫瑰花、冰糖
作為我家常備的三大調味奶油之一,鹽漬檸檬奶油非常萬用;最簡單的享用方式,就是塗麵包配冰牛奶! 我常以塗了鹽漬檸檬奶油的切片麵包當...
食材:無鹽奶油、鹽漬檸檬(半塊楔形狀)、乾燥巴西利
牛肝菌菇一種可食用的蘑菇,菌蓋厚下面有許多小孔,類似牛肝;將它與雞肉一起燉煮,烹煮時廚房已佈滿濃濃獨特的菇香,品嚐起來更是鮮甜醇厚...
食材:土雞肉(切塊)、蛤蜊、牛肝菌菇(乾燥)、鴻喜菇、老薑、枸杞、水、鹽
現在民風開放(啊我是活在民初嗎?XD)豐胸議題已經可以輕輕鬆鬆地端上檯面😆,日前收到一顆青木瓜贈禮,指名要我燉湯給青春期的女兒好好...
食材:青木瓜、排骨、乾燥銀耳、紅蘿蔔
簡單、清爽。 只需要少許的調味及香料,就能做出鮮嫩的魚料理。
食材:鱸魚、洋蔥、蒜末、月桂葉、有鹽奶油、胡椒粉、乾燥洋香菜
利用大胃王飯的泥狀特性來取代馬鈴薯,加入了綜合蔬菜粉與蝦丸豐富整體的口感與滋味,最外層特別使用起士鬆餅粉取代麵包粉,氣炸後保有酥脆...
食材:米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、無糖優格、無調味綜合乾燥蔬菜
這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...
食材:馬鈴薯1顆、香草羅宋牛腱燉湯[取一部分料]、彩色小洋蔥切末、牛蕃茄、乾燥羅勒葉、布里歐起司BrieCheese、extravirgin橄欖油、表面裝飾--乾燥羅勒葉、黑胡椒粗粒、表面裝飾-- 匈牙利紅椒粉
使用電鍋不用顧火 輕鬆完成一道好喝湯品😉 #電鍋料理
食材:自製昆布高湯、乾燥海帶芽、魚丸、蛋
來自法國普羅旺斯的馬賽魚湯,有豐富的蔬菜吃海鮮,煮一鍋就能滿足全家人的味蕾。
食材:鱸魚、活蝦、透抽、蛤蠣、洋蔥、甜茴香、迷你小番茄、乾燥百里香、乾燥奧勒岡、月桂葉