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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天冷做點麻油雞暖暖身體。 這次用的糯米沒有泡就直接下去煮
食材:長糯米、水、薑片、雞腿肉、香菇(可用乾燥香菇)、麻油、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉、沙拉油
適逢秋轉冬之際,易吸附湯汁、耐煮不軟爛的「天禧麵線」是這次MASA老師運用好勁道來為冬季暖胃的特色料理。運用台灣花蓮在地食材柴燒金...
食材:好勁道天禧麵線、日式高湯、馬告、豬肋排、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、醬油、金針、蔥花、乾燥香菇
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食材:南瓜、糙米、橄欖油、乾燥香菇、乾燥干貝、櫻花蝦米、新鮮香菇(小)
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇泡水、蝦米、蒜頭切末、芋頭塊、炸肉塊、乾燥干貝
想著正餐除了飯與寶寶麵還能有什麼選擇呢?於是這次用寶寶沒吃過的食材—米粉作為主角
食材:埔里米粉、小朵乾燥香菇、蒜頭、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、台糖精緻絞肉
週末南部的天氣雨要下不下,燠熱難耐,食慾不振,想起之前在基隆吃過的咖哩炒麵而有的靈感,改成現有的食材,煮完咖哩香氣四溢,光聞就胃口...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、雞胸肉、乾燥油麵條、蒜頭、咖哩粉/塊
「月見雞蛋麵」不僅嚐得到十足Q勁麵香,更嚐得到營養蛋香的美味。 MASA 老師設計的和風奶醬將香菇香氣和奶醬風味與「月見雞蛋麵」恰...
食材:好勁道月見雞蛋麵、乾燥香菇、香菇水、雞腿肉、醬油、洋蔥、味淋、高筋麵粉、鮮奶油、奶油、起司粉、豌豆(汆燙過)、鹽巴&黑胡椒、海苔絲
是個意料之外好好吃的清冰箱料理! 這道炒飯以干貝、蛋和薑黃作為主要材料,干貝帶有濃郁的海鮮味道,蛋提供蛋白質,而薑黃則有抗炎和抗氧...
食材:隔夜冷飯、雞蛋、乾燥小干貝、香菇(可不加)、青蔥末、薑黃粉、米酒
這道福岡風味筑前煮是以胡蘿蔔、蒟蒻、雞腿、柴魚、昆布、豌豆等食材熬煮而成,湯頭濃郁,口感滑嫩,有著獨特的日式風味。
食材:雞腿排、乾燥香菇、金蘭有機醬油、牛蒡、味霖、日式高湯、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒟蒻片、酒、清酒、豌豆莢、洋蔥、糖
煲湯後會變成金黃色,色鲜味美清甜可口。 蟲草花味甘、性平,歸肺、腎經,有補肺益腎功效,尤其適合虛弱易倦人士飲用。 另外,蟲草花亦含...
食材:雞翅膀、雞爪、米酒、薑片、鹽 1匙、小香菇、乾燥蟲草花、紅棗、鐵壺水
筍子的季節,大分縣香菇 一道充滿春天清新氣息的全素料理, 主要以筍子、日本大分冬菇、越光米等為主要食材製成,不僅具備豐富的營養價值...
食材:福井縣越光米、大分縣冬菇、玄米油、紅蘿蔔絲、香菇調味露、日本乾燥木耳、日本國產昆布高湯粉、精靈菇、胡椒粉、新鮮筍子
微辣爽口,超好喝
食材:雞肉塊、剝皮辣椒中辣、乾燥香菇、脆瓜、水、鹽巴、剝皮辣椒汁
讚岐烏龍麵和全脂保久乳的口感很搭配
食材:澳洲全脂保久乳、仟軒屋海帶蛤蠣湯(乾燥)、茼蒿菜、豬肉片、讚岐烏龍麵、日本鰹魚高湯包、乾燥香菇
有別於一般的蝦米炒蒲仔,這次改用香菇提味、紅蘿蔔配色輔助,濃郁的香菇氣味是下飯的最大關鍵!
食材:橄欖油、紅蘿蔔、乾燥香菇、蒲仔、香菇水、鹽巴、清水
烏龍麵搭配日式醬油跟S&B 山葵膏、S&B 辣油(四川風)及洋香菜葉調味而成的辛香醬汁清爽不油膩! 香菇川燙後直接...
食材:日式乾燥烏龍麵、乾燥海帶芽、蔥、香菇、雞蛋、柴魚片、日式醬油、洋香菜葉、S&B 山葵膏、S&B 辣油(四川風)、S&B 芝麻鹽
烏龍麵搭配日式醬油跟 S&B 柚子青辣椒醬調味而成的辛香醬汁清爽不油膩! 香菇川燙後直接撒上 S&B 芝麻鹽更是襯...
食材:乾燥日式烏龍麵、乾燥海帶芽、S&B 山葵膏、蔥、S&B 辣油(四川風)、香菇、雞蛋、日式醬油、S&B 芝麻鹽、S&B 柚子青辣椒醬、柴魚片
鱸魚加上滿滿蔬菜,低熱量且美味的健康紙包魚料理,滋味清爽。 打開紙包的一瞬間就好像在拆開禮物一樣,熱氣、香氣撲面而來;紙包輕鬆將蔬...
食材:鱸魚菲力、油漬好菇道舞菇彩椒(300克)、海鹽、新鮮香菇、米酒、檸檬、普羅旺斯巡禮乾燥綜合香料、洋蔥、香橙、黑胡椒粒、迷迭香、巴西里、烘焙紙
胭脂梅伴友除了醬油滷汁之外,也包含了胭脂梅肉,醬汁本身除了鹹甜味也帶著淡淡梅子香氣,和昆布一起作為湯底,然後加入各式菇類一起烹煮,...
食材:米林香|豆渣貢丸|生酮、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、杏鮑菇、金針菇、黑蠔菇、香菇、乾燥昆布、清水、蔥花