乳酪蛋

QQ麻糬球

QQ有嚼勁的烤麻糬球，吃起來很像炸地瓜球，大人小孩一定都會喜歡! 餡料的部分可以依自己的喜好調整，加入喜歡的果乾或巧克力也很不錯哦!

食材：糯米粉、糖、比薩起司、蛋液、果乾: 如葡萄乾 (剪小塊)、葡萄籽油、牛奶

台式起司火腿蛋餅

麵皮：中筋麵粉80g、玉米粉20g、蔥花適量 內餡：起司2片、火腿2片、蛋一顆

食材：中筋麵粉、玉米粉、蔥、起司片、火腿片、蛋

巴西起司麵包 / 芝士波波

你有吃過巴西起司麵包嗎? 這街頭小吃是他們的國民美食 在澳洲超市還能買到冷藏的 但是價格不便宜 自己做cp值高很多 其實我覺得它...

食材：牛奶、奶油、鹽巴、麵粉 （中筋/高筋）、木薯粉、蛋液 （60克大約是一顆鷄蛋）、帕馬臣起司碎

起司蛋

簡單做起司蛋　真美味

食材：蛋、起司

蔓越莓鳳梨酥

中秋節到了～家人最愛吃的手工鳳梨酥，加了蔓越莓乾和檸檬汁酸酸甜甜好好吃喔～不加就是一般的鳳梨酥了

食材：去皮鳳梨1顆、白糖、無鹽奶油、麥芽、糖粉、奶油、全蛋、檸檬汁（可省略）、低筋麵粉、蔓越莓乾（可省略）、乳酪粉、鹽巴、奶粉

酪梨蛋起司焗烤-生酮飲食/低碳飲食

台灣每年夏天開始盛產酪梨，新鮮又美味，加上酪梨的營養價值非常高。 是一款生酮飲食/低碳飲食不可缺少的美味。 也是一道健康飲食。適合...

食材：酪梨、雞蛋、低碳水起司、胡椒鹽

夏日午茶時光：繽紛水果派

炎炎夏日又宅在家，該吃什麼消暑又解饞呢？ 艾瑪這次用了多種的夏季水果入派，配上派皮與餡料，酸甜可口～ NA星人讚不絕口，說：『媽媽...

食材：奶油（室溫軟化）、細砂糖、全蛋、奶油乳酪（或鮮奶油）、低筋麵粉、芒果、哈密瓜、奇異果、藍莓..、高筋麵粉、杏仁粉、鹽巴

快速便當菜-鈣多多紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔的甜加上牛奶蛋香，再用起士使牛奶蛋滑順濃郁，帶便當也快速，顏色也漂亮唷 準備簡單又快速 紅蘿蔔、牛奶、蛋、起士-Lidl

食材：紅蘿蔔、蛋、牛奶、起士、鹽、油

氣炸鍋料理《西班牙烘蛋》

來用氣炸鍋完成好吃的馬鈴薯烘蛋～

食材：馬鈴薯、蛋、洋蔥、甜椒、花椰菜、紅椒粉（可不加）、牛奶、乳酪絲

火腿起司蛋吐司

食材：吐司、生菜、火腿、蛋、油、黑胡椒

北非蛋

法國麵包沾紅醬起士半熟蛋

食材：蒜、洋蔥、鹽巴、洋菇、黑胡椒、蛋、小番茄、糖、起士片、火腿、臘腸、番茄罐頭

小隻龍蝦三吃

因為特價買到一之99元的小隻龍蝦產生的食譜

食材：小隻龍蝦、蛋、蛤蠣、起司、嫩豆腐、鹽、蒜頭

鮪魚櫛瓜鹽昆布義大利麵

適合夏日的清爽義大利麵

食材：義大利麵、鮪魚罐頭、櫛瓜、香菜、蛋、鹽昆布、白胡椒、起司粉

自製Q彈蛋餅皮 + 玉米起司蛋餅

沒時間等待麵團慢慢地發酵 總有些個晚上瞌睡蟲來襲特別地想睡 又擔心著隔天的早餐怎麼辦 在氣溫居高不下的炎炎夏日 就連麵包機都無法使...

食材：中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、雞蛋、冷水、起司片、鹽、玉米粒、雞蛋(一顆)、蛋餅皮

南瓜起司飯

簡單，健康，低碳料理。 下班後順路採買，賣場一次購齊。 準備電鍋或電子鍋，菜刀，切菜板如有承架連甜點都完成。只要洗，切，，調味。撥...

食材：南瓜、米、蛋、小黃瓜、蕃茄、堅果、沙拉醬、胡椒、鹽、起司片或絲、果乾

【高蛋白🍗】醉雞蛋餅

今日想來份雞肉蛋餅 °°°冰箱剛好有醉雞

食材：蛋、蔥、黑咖啡、黑松露蕈菇醬、低脂牛奶、醉雞(全聯購入)、起司、千張餅皮(豆腐皮)、醬油、黑胡椒粗鹽

《Nil 小廚》青花椰營養蛋佐起士

最近很常見到青花菜的蹤跡， 總是用炒的方式久了也會膩XD~， 突然想到的另類方式，也不沾油，營養又健康W

食材：青花菜、水煮蛋、起士(一般)、起士(焗烤用)、鹽、胡椒