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松露起司蛋黃酥
尹甄食材：中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、鹹蛋黃、自選內餡、水
乳酪蛋黃酥
34 道食譜進階搜尋：
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酥皮起司牛肉捲
【媽媽在家】家常小料理🍳靈感來自於costco牛肉卷 自己動手做麵包太麻煩了 用手邊有的材料替自己做個點心
食材：酥皮、蛋黃、牛絞肉、黑芝麻、起司絲、蛋白、無鹽奶油、鹽巴、糖、黑胡椒粉、肉桂粉(可不加)、蒜泥
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氣炸鍋 奶香蛋黃酥
okngr奶油蛋黃餡甜而不膩，配上酥酥的外皮跟芋泥餡、紅豆餡，彼此交融卻又不搶風頭，相當絕配！
食材：**紅豆泥或芋泥或豆沙餡**、起酥皮、低筋麵粉、蛋黃液、無水奶油、奶酥醬、糖粉、鹹蛋黃、黑芝麻、溫水、全脂奶粉、起士粉、無鹽奶油
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香氣四溢酥皮香蔥蔥餅
Nini Lee香酥的皮和滿滿的蔥花搭配馬斯卡彭起司的香氣一起烤出簡單又營養的早餐/下午茶。配上一杯溫豆漿即可元氣滿滿！簡易的做法也很適合親子一起做唷！
食材：冷凍酥皮、蔥、馬斯卡彭起司、焗烤用起司、蛋黃、芝麻
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乳酪蛋黃酥
annie很多年沒有做蛋黃酥了，因為鹹蛋黃無處可買，自己醃的鹹蛋又不成功，無意中在周老師的美食教室發現乳酪蛋黃的作法，如獲至寶，中秋將至，正...
食材：乳酪蛋黃材料：、起司片、低筋麵粉、奶油、鹽、糖、油皮材料：、中筋麵粉、水、油酥材料：、紅豆沙
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葡式蛋塔~簡易版
蔡小咪想吃葡式蛋塔，卻有點小偷懶製作繁瑣的塔皮，利用現成酥皮捲一捲切塊壓平，烤好後一樣有層次感。 蛋塔液～這裡我加了自己一個小撇步，就是...
食材：高鈣乳酪餅（或起酥片）、鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃、細砂糖、起司片
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【湯瑪仕上菜】－羅馬式燉牛肋酥皮盅
湯瑪仕微食堂烤的香香酥酥的酥皮配上燉煮軟嫩的牛肋條，當家裡來客人時絕對是一大亮點。
食材：美國嫩牛肋條 切塊、牛番茄切塊、紅蘿蔔切丁、低筋麵粉、西洋芹切片、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、薄荷葉切碎、大蒜切碎、帕瑪火腿或培根切碎、帕瑪森起司粉、月桂葉、洋蔥切絲、酥皮、薄荷葉切絲、白酒、蛋液（蛋黃或全蛋皆可）、鹽、水、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝番茄碎
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青花菜雞肉酥皮卷
野犬簡單的食材，就可做出令人回味的酥皮捲。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：去骨雞腿肉、綠花椰菜、洋蔥碎、蛋黃醬（美奶滋）、鹽、胡椒、cheddar 起士、帕瑪森起士粉、大酥皮、新鮮迷迭香、蛋黃（抹皮用）
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《親子料理》起酥熱狗捲
Joan Hsieh讓孩子烹飪時，學習分工合作，有在練運筆的孩子更適合，透過刷蛋黃讓他沒有壓力，更重要的是孩子了解爸媽煮菜辛苦，開始懂的感恩 更多資...
食材：起酥片、熱狗、蛋黃、起司片
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豆乳醬蝦仁
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導草蝦剝殼裹麵糊去油炸酥脆, 再淋上特殊的豆乳醬汁, 說不來的好滋味!
食材：草蝦、美生菜、起司脆酥粉、牛蕃茄、蛋黃、美乃滋、沙拉油、豆腐乳、水、糖、米酒
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台式炸牡蠣（文末有料理影片分享喔！）
蘇菲的彩色城堡幾個小步驟，就可以準備一道餐廳級的台式炸牡蠣，不僅色香味兼備，而且荷包省了許多，最重要的是自己炸的還是比較安心喔！ 詳細圖片作法...
食材：牡蠣、香港粘師父起司脆酥粉、蛋黃、米酒、九層塔
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番茄肉醬酥皮派【百味來私房美味】
♡天天♡美味しい料理炎炎夏日 就應該吃點清爽的番茄醬義式料理讓家人更開胃 番茄的好處很多 番茄裡面的番茄紅素有利於抑制細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑...
食材：百味來義式紅椒番茄義大利麵醬、豬絞肉、洋菇、洋蔥、冷凍起酥皮、蛋黃、奶油、焗烤起司、黑芝麻
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起司南瓜馬鈴薯酥皮塔
Cook With Mi這次的鹹塔，用南瓜或地瓜都可以喲！ 冷凍的酥皮除了做濃湯還可以做各種酥皮塔點心，太方便了！ 以後冰箱都要放一個備用😊
食材：冷凍酥皮、馬鈴薯（建議黃色）、南瓜或地瓜、洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔（可省略）、起司、鹽、黑胡椒、義大利香料、蛋黃
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黃金磚年糕
我們這一家當年糕遇上酥皮，就是太美味啦
食材：原味年糕或紅豆年糕、乳酪餅或一般酥皮、檸檬皮、蛋黃液
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【零失誤入門烘焙】熱狗酥皮捲
欣蒂小廚娘喜歡吃酥皮麵包當點心嗎?現在可以動手做喔!!因為步驟簡單也適合親子一起作烘焙
食材：市售酥皮、小熱狗、黑白芝麻、蛋黃、起士片(可省略)
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法式鹹派-燻鮭魚培根蔬菜
Chef K法式鹹派 （Quiche) 源自於法國東北部的洛林省(Lorraine) 酥香的鹹派皮, 濃郁的蛋奶醬汁, 隨意加上蔬菜，海鮮或肉...
食材：鹹派酥皮、低筋麵粉、鮮奶、鹽、鮮奶油、培根丁、奶油、全蛋、洋蔥丁、蛋黃、起司粉、蘑菇丁、蕃茄丁、胡椒粉、彩椒丁、燻鮭魚丁
