乳酪絲

古早味香腸披薩

拿坡里也有出台式料理的披薩，只是被豬血糕披薩蓋過了🤣今天就根據他的三星蔥香腸披薩，自己來做做看

食材：披薩麵團、廣達香肉醬、蔥花、香菇、滿漢香腸、披薩專用乳酪絲

周秉秉の起司薯球✨

很像花枝丸的起司薯球，想吃薯餅，又不想這麼單調時的好選擇～

食材：馬鈴薯、乳酪絲、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、雞蛋、酥炸粉、低筋麵粉

「灣仔碼頭」法式濃湯 麵包小籠包

最近陰雨綿綿，想煮個熱呼呼的濃湯來喝，又覺得單純喝湯很無聊，就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配，灌湯小籠...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉

一鍋到底～省時省力的葡國南瓜咖哩雞

原本要用烤箱做的葡國咖哩雞，改用萬用鍋烤雞模式烹調，省時省力，可以一鍋到底。 濃郁咖哩香味加上鮮奶油有香滑奶香，撒上很多的起司，起...

食材：洋蔥、馬鈴薯、醬油、蒜頭、麵粉、去骨雞腿、咖哩粉、栗子南瓜、雞粉、紅蘿蔔、法國鮮奶油、起司絲、水

焗烤龍蝦舞沙拉-氣炸鍋系列

過年到了，來一到簡單又美味的龍蝦舞草蝦～ 這次食材只需要三樣，就可以簡單做出吃起來不輸給餐廳美味的焗烤龍蝦草蝦唷～ 這三樣食材，都...

食材：草蝦、龍蝦風味沙拉、乳酪絲

簡易焗烤義大利麵

今天做的是能讓煮夫煮婦們在短時間內做好的焗烤義麵，甚至年紀較大的孩子也能自己做。 🍝相關食譜：「蒜香奶油義大利麵」、「義大利麵沙...

食材：螺旋麵/蝴蝶麵、清水、鹽、橄欖油、火腿、洋蔥、蒜頭、市售義麵醬、煮麵水、黑胡椒粉、義式綜合香料、披薩乳酪絲

虱目魚起司蘇打餅

虱目魚肉,起司,蘇打餅巧妙結合~風味濃郁獨特 麵糊加入汽水(蘇打水)~口感更酥脆蓬鬆 影音食譜：https://youtu.be...

食材：虱目魚肚、菠菜、起司絲、米酒、胡椒粉、鹽、雞蛋、麵粉、汽水、蘇打餅

芋頭巴斯克乳酪蛋糕 《5吋》

喜歡吃芋頭蛋糕綿密口感～ 又愛乳酪這組合超適合的❤️ （家裡的乳酪絲，多到可以拿來做蛋糕。）

食材：蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、乳酪絲、糖、鮮奶、芋頭泥

豆腐麵糰披薩

食材：板豆腐、中筋麵粉、批薩內餡、酵母粉、蕃茄醬、鹽、起司絲、水

寶寶食譜｜咖哩雞肉薯餅

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩粉、鰹魚粉、香蒜粒、屏科大薄鹽醬油膏、Arla 馬自拉刨絲乳酪、水、油

中種煉奶起士吐司

鹹香起司，濃郁煉乳，入口即化的綿密口感，就像生吐司一樣柔軟~秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓，還可以...

食材：高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、切達起司片(橘色)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、起司絲、動物性鮮奶油、全蛋液(過篩)、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油

焗烤番茄肉醬義大利麵

食材：義大利麵（螺絲）、全聯蘑菇、花椰菜、碎番茄罐頭、九層塔、絞肉、乳酪絲、黑胡椒、鹽巴、蒜頭、洋蔥

蒜辣苦茶油義大利麵★okane

食材：義大利麵、苦茶油、蒜末、辣椒、起司粉、青蔥絲

夏威夷披薩

食材：中粉、鹽、糖、溫水、酵母、沙拉油、起司絲、鳳梨、火腿、洋蔥、綠花椰菜、黑胡椒、番茄醬

培根蘑菇花椰鹹派

搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味，誘發食材中的鮮甜味與香氣，爆香如同現炒。

食材：4吋無糖塔皮、培根、雞蛋、蘑菇、鮮奶油、洋蔥、牛奶、花椰菜、起司絲、現刨乾乳酪、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊精選香蒜粒

鮮蝦南瓜濃湯(南瓜盅)x氣炸烤箱食譜

防疫期間推薦大家選購高營養且耐放的根莖類蔬果，像是馬鈴薯/地瓜/南瓜/洋蔥等蔬菜可放置1~2週以上保存，像是米粒跟大胃先生非常愛喝...

食材：南瓜、蒜末、洋蔥末、鮮蝦丁、蟹肉棒、櫛瓜、起司絲或起司片

拉絲韓式炸雞

配飯下酒大人小孩都愛❤️

食材：雞腿肉、蒜頭🧄、洋蔥🧅（切末）+（切絲）、起司絲、韓式辣醬、生抽（醬油）、糖、香油、辣粉、炸粉、奶油