九层塔

炒九層塔豆干

蒜頭爆香搭配爽口的九層塔使豆干更添一層風味

食材：玄米油、蒜頭、九層塔、豆干、蠔油

九層塔花生粉皮蛋豬血糕披薩

最近都在瘋這個吧XD來奉獻自己的改編食譜 不得不誇讚必X客一下，這個搭配大體上其實意外的搭啊！

食材：披薩餅皮、醬油膏、花生粉、九層塔、皮蛋、豬血糕、（莫扎瑞拉）起司

泰式香茅炒花枝

วันนี้นำปลาหมึกกระดองผัดกับตะไคร้ หอมอร่อยมากค่ะ 🍤相關食譜：「泰式辣炒海鮮ผั...

食材：花枝、蒜頭、魚露、紅辣椒、蠔油、朝天椒、老抽、香茅、砂糖、南薑、雞粉、九層塔、冷水

三杯雞腿杏鮑菇

白飯煮起來就對了

食材：杏鮑菇、雞腿肉、九層塔、薑片、蒜末、蔥白段、辣椒、醬油、米酒、麻黑油

塔香沙茶炒烏龍

這道塔香沙茶炒烏龍除了香還是香，光是香氣就讓人整個受不了，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蒜頭切末、辣椒、白胡椒粉、鴻喜菇、鹽巴、沙茶醬、九層塔、醬油、烏醋、糖、清水

皮蛋苦瓜+九層塔菇菇+燙青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：苦瓜、豬肉、蒜頭、辣椒、皮蛋、九層塔、菇菇、紅蘿蔔、豆芽菜、蔥

(蒸)塔香檸檬魚🌶️🌶️

又酸又辣，伴著九層塔香和檸檬香， 清爽不膩，最適合夏天的開胃菜！😋😋😋 仿泰式但我用九層塔，而非香菜。

食材：魚、塩、白胡椒粉、料酒、薑片、九層塔末、葱段、蒜末、檸檬片、紅辣椒(選用)、檸檬皮碎、檸檬汁、糖、魚露、開水、蒸魚湯

蜜汁豬+甜菜根湯+九層塔蛋

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：豬肉、蜂蜜、薑片、小黃瓜、山藥、甜菜根、腰果、九層塔、蛋

大小節日聚餐必備，唰嘴小吃炒滷味好簡單

最近我們的滷味訂購量變多了～不少朋友因為要去跨年露營或其他活動， 都喜歡訂購我們的滷味來當下酒菜～ 今天特別分享簡單的綜合炒滷味...

食材：綜合滷味、高麗菜、醬油、大陸妹、醬油膏、九層塔、米酒、薑、黑麻油、辣椒、蒜頭

迷你瑪格麗特披薩—冷凍常備菜

瑪格麗特就是一場直球對決，好不好吃全看食材。這次我不只要自己擀餅皮；番茄醬忍住沒買現成的；攸關風味成敗的最重要的橄欖油當然也不能馬...

食材：中筋麵粉、溫水、橄欖油、糖、蒜頭、鹽、蕃茄泥、新鮮莫札瑞拉起司、酵母、蕃茄糊、羅勒葉、蕃茄醬、胡椒、義大利香料

健康青醬 【超簡單】

青醬實在是超簡單又美味又易做，將所有材料加入食物處理器內，攪拌便可。簡單拌入意麵，超美味！其實不一定只用羅勒，這次我加了香菜(芫萎...

食材：羅勒、香菜、蒜頭、橄欖油、Parmesan 起司碎、核桃

三杯杏鮑菇

2023/10/07 陳師傅 指導

食材：杏鮑菇、薑片、辣椒、八角、九層塔、麻油、醬油、糖

三杯杏鮑菇 金蘭88

食材：杏鮑菇(切滾刀)、洋蔥(切絲)、醬油、薑片(切片)、麻油、蒜頭(切碎)、米酒、九層塔、糖

塔香去骨雞腿

簡單的快速下飯料理，配酒也合適，煎到香酥的雞皮，搭配超容易的醬汁，雞腿肉的高蛋白質含量提供肌肉所需營養，九層塔和蒜頭為料理增添清新...

食材：去骨雞腿、蒜頭、鹽、九層塔、黑胡椒粉、蔭油膏、蔥、米酒、鹽（調整用）

香辣蟹腳

食材：蟹腳、薑片、蒜末、辣豆瓣醬、沙茶醬、糖、辣椒、醬油、九層塔

彩色時蔬番茄蛋

一道色香味俱全的料理，多樣的蔬食快速拌炒，簡單以「烹大師」調味就很美味，打入一顆蛋煎香，營養滿滿，拌在白飯上很下飯~無論當正餐或早...

食材：「烹大師」昆布風味、雞蛋、番茄丁、鴻喜菇、洋蔥丁、櫛瓜、玉米筍、九層塔

台味三杯雞-金蘭國產有機醬油

三杯雞是外出點雞肉料理時最常被點單的料理，其實自己在家裡烹煮也沒想像中的困難。 除了備好雞肉與蔥、薑、九層塔外，需要的就是一瓶好醬...

食材：去骨雞腿肉、金蘭國產有機醬油、金蘭油膏、紹興酒或米酒、薑片、青蔥、九層塔、油、紅辣椒