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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身,用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞,酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。
食材:台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)
肥美的鮮蚵仔以蒜蓉、醋烹調而成,鮮蚵口感爽滑,味道香辣微酸,是一道美味可口又營養豐富的佳餚。
食材:鮮蚵、豆芽菜、醬油膏、九層塔、白醋、蕃薯粉、蒜末辣椒末、香油
食材:雞蛋、白蝦、九層塔、鹽巴、白胡椒粉
2023/06/10 呂老師 指導 用天然的食材,簡易的烹飪方式,創造美味的食譜
食材:羅勒葉、九層塔、松子、乳酪絲、橄欖油、義大利麵、紅黃椒、美白菇、鮮香菇、鹽巴、胡椒粒
鹹甜醬香十足的三杯透抽,讓你想再多吃一碗飯 透抽不炒過頭!吃起來超q彈鮮甜又不會咬不動~ 快來學這道美味下飯家常菜!! 買海鮮這...
食材:透抽圈、麻油、醬油、糖、薑片、蒜片、九層塔
餐廳常見的開胃菜,自己做一點也不難
食材:蝦子、蒜瓣、辣椒、九層塔、鹽、胡椒粉、橄欖油、法國麵包、白酒
第一次製作烤雞 時間60分鐘,火候190度,設定好之後 天真的以為放在烤箱,時間到就可以出爐 開箱第一版 over cooked
食材:全雞、洋蔥、迷迭香香料、蒜頭、羅勒葉粉、月桂葉、匈牙利紅椒粉、麥當勞糖醋醬
茄子被譽為血管的清道夫,可降三高。但是在料理上往往讓許多人卻步,在這兒就簡單的與豆腐一起煲煮就好了,既不用使用許多的油,也不用想著...
食材:茄子、豆腐、牛梅花、蒜、辣椒/長條不辣、九層塔、油/豬油、鹽、香菇素蠔油、米酒、蔥花
松子真的好貴但好好吃
食材:義大利麵、初榨橄欖油、九層塔、松子、鹽、洋蔥末、鮮奶油、黑胡椒粒、水、蒜粒、雞高湯、切達起司
食材:蔥(蔥段)、蛤蜊、油麵、九層塔、蒜(拍碎)、生飲水、辣椒(切小段)、蠔油、柴魚粉、白糖、鹽巴
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 兩年前在一個羅勒爆盆的秋日,...
食材:羅勒、松子、大蒜、帕馬森起司粉、橄欖油、黑胡椒、鹽
茄子加入九層塔的獨特香氣,光是簡單清炒就令人垂涎。塔香茄子是一道香氣撲鼻的菜餚,茄子含有多種維生素和礦物質,九層塔則具有芳香及醫藥...
食材:茄子、九層塔、蒜頭、油、鹽、水
吃飯吃粥的好搭檔
食材:雞蛋、九層塔、青蔥、米酒、醬油、白胡椒粉
過年吃得豐盛,開始想念簡單的家常菜了~今天想把剩下的九層塔清掉,決定來做打拋豬,多加自家種的醜豆、剩半顆的洋蔥,完成多蔬菜版本打拋...
食材:豬絞肉、醜豆、乾燥打拋葉、洋蔥、魚露、九層塔、醬油、蒜頭、檸檬汁
風味濃郁、雞肉滑嫩再加上微辣的綠咖哩醬絕對是下飯的好料理!
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、魚露、香茅、椰糖、南薑、檸檬汁、檸檬葉、綠咖喱醬、辣椒(不喜辣可免)、椰奶、九層塔
想吃點義式海鮮主食嗎? 把義大利麵換成小籠湯包,在番茄醬汁煮出海鮮甜味後,放入皮薄 Q 彈不破,內餡湯汁鮮甜的小籠湯包,用煎蒸的方...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮮蝦、橄欖油、蛤蠣、蒜頭、小卷、番茄罐頭、九層塔、義式風味香料
超級下飯的打拋豬搭配櫛瓜丁吃起來超級清爽,就算不配飯吃起來也不會太膩,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、櫛瓜切片、蒜頭切末、辣椒切段、醬油、九層塔、蠔油、魚露、糖、白胡椒粉
泰式酸酸辣辣的口味非常開胃,加上椰漿口味更溫順唷!麵疙瘩會吸飽湯汁,也可以隨意換成各種麵食❤️
食材:蝦子、洋蔥、泰式酸辣湯包、九層塔、小磨坊椰漿、中筋麵粉、鴻禧菇雪白菇、雞胸肉