中筋

菠蘿泡芙🧁

空氣感的外皮酥脆，內餡奶香濃郁☁️

食材：無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉（過篩）、動物性鮮奶油、水、玉米粉（過篩）、中筋麵粉、全蛋

浪漫💐玫瑰花饅頭

特別的日子，送一束饅頭花束 ，好看特別又能吃，不用澆水、不怕凋謝，每一朵都是滿滿的愛，而且還被【楓康吳羽保鮮膜】包覆呵護著，美到捨...

食材：中筋麵粉、牛奶、酵母、楓康吳羽保鮮膜、海藻糖或細砂糖、抹茶粉、饅頭紙或烘焙紙、竹籤．紙盒．包裝紙、仙人掌果粉

南瓜發糕

這道南瓜發糕，口感鬆軟細膩又帶點Q彈，比蛋糕還好吃，而且涼了也是軟軟的喔！做法超簡單，你也快來試試吧！ ⏰烹飪時間：30分鐘（不...

食材：南瓜（切片）、細砂糖、速發酵母、牛奶、中筋麵粉、樹薯粉、沙拉油

蔓越莓玉米脆片餅乾

口感層次很多樣，是鬆軟的美式餅乾，也是可以利用中筋麵粉製作的甜點呦！

食材：細砂糖、無鹽奶油、蛋、泡打粉、水手牌中筋麵粉、蔓越莓、玉米脆片

寶寶食譜｜芝麻夾心牛角饅頭

食材：黑芝麻粉、糖粉、玉米油、中筋麵粉、酵母、奶粉、牛奶

蒜香烤南瓜

ㄑ

食材：小南瓜、蒜未、鹽巴、黑胡椒、玉米澱粉、中筋麵粉、油

自製鬆餅粉

有些食譜要求現成的鬆餅粉，也可以自己做啊。

食材：中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、糖

燒賣聚寶

燒賣是ㄧ種中式傳統的點心，外型精緻小巧，每每吃燒賣都有種在吃福氣的感覺，因為它的外型好像「聚寶盆」吃到小肚肚可以聚集所有福氣。 ...

食材：材料1、中筋麵粉、絞肉、白開水25度、蔥花、醬油、鹽、米酒、水、味霖、鮮雞粉

捷克香腸麵包 kolache

Kolache 是個血統複雜但吃起來相當易懂的食物，他就是香腸麵包啦！不過台式的香腸麵包習慣把香腸露出來，擠上美乃滋再灑點蔥花，外...

食材：中筋麵粉、牛奶、香腸、雞蛋、起司、無鹽奶油、糖、酵母、鹽

《饗一道》厚Q蘿蔔蔥蛋餅

蛋餅不只是蛋餅～😆 致敬附中蛋餅伯🙇🏻‍♀️ 復刻然後再變化一下這款半煎炸厚Q包餡蛋餅👈 前一晚先準備好麵團和蘿蔔絲 味道更好呦...

食材：白蘿蔔、蔥、中筋麵粉、鹽、熱開水、白胡椒粉、冷開水、雞蛋、植物油、糖

山藥紅蘿蔔芝士圓蛋餅

給早餐一點新鮮的變化！這款山藥紅蘿蔔芝士蛋餅既營養又美味。山藥含豐富澱粉質和膳食纖維，紅蘿蔔則富含β-胡蘿蔔素，配上芝士的香濃口感...

食材：蛋、紅蘿蔔、山藥、鹽、黑胡椒、芝士片、奶油、中筋澱粉

養生薑黃玫瑰饅頭

養生系列~薑黃玫瑰饅頭 非常喜歡薑黃有抗氧化及抗發炎的作用，更喜歡它漂亮的色澤，加入手作饅頭增添色澤美感，成品我自己好喜歡~分享給...

食材：水手牌特級粉心粉（中筋）、室溫水、薑黃粉、乾酵母、二砂糖、芥花油

粉漿蛋餅

粉漿蛋餅，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ好吃

食材：中筋麵粉、水、培根、九層塔、紅蘿蔔、鹽巴

紫心地瓜玫瑰饅頭-By Greenis

紫心地瓜當原料之一，饅頭就有天然的紫色，紫心地瓜富含維生素及膳食纖維，可以養顏、助消化；做成玫瑰外觀更吸睛，換個造型更促進食慾，和...

食材：紫心地瓜、中筋麵粉、一字刀頭、糖、油、牛奶、速發酵母

牛排麻醬蛋餅

蛋餅外皮煎得微酥，切開時熱騰騰的芝麻香、牛排的肉香和融化的乳酪香撲鼻而來，濃厚的風味在口中層層綻開。 產品訊息 https://...

食材：中筋麵粉、太白粉、水、沙拉油、糖、鹽、牛排、乳酪絲、雞蛋、品高-芝麻醬、品高-黑胡椒鹽

蜂蜜肉桂脆蘋果披薩（或薄抓餅）

使用華盛頓宇宙脆蘋果做成的特製甜披薩（義大利人不要追殺我） . 分別切成半月形蘋果片、蘋果丁來當作鹹披薩的火腿跟起司塊，並且將藍莓...

食材：華盛頓宇宙脆蘋果、蜂蜜、麵粉（低筋、中筋都可）、藍莓、水、無鹽奶油、食用油、糖（砂糖或黑糖都可以）、鹽巴、雞蛋

簡易蛋黃酥

蛋黃酥是一種傳統的中式烘焙點心，起源於中國，尤其在中秋節時期非常受歡迎。它的外層是由多層酥皮製成，內餡則通常是紅豆沙或蓮蓉，搭配鹹...

食材：中筋麵粉、奶油、低筋麵粉、細砂糖、紅豆沙餡、水、1/2鹹蛋黃、雞蛋黃、1/2麻薯、芝麻