中筋粉

韭菜肉包

親手料理早餐當然少不了肉包這位人兄。肉餡部分使用的是金蘭無添加原味醬油來調味。此款肉包口感香Q，內餡豐富，絞肉富含蛋白質，韭菜含豐...

食材：金蘭無添加原味醬油、豬絞肉、中筋麵粉、韭菜、酵母粉、米酒、雞蛋、砂糖、水、胡蘿蔔、鹽巴

比司吉

食材：中筋粉、奶油、優酪乳、鮮奶、糖、鹽、泡打粉

十分鐘上菜-蔬菜煎餅(海鮮煎餅基本麵糊）

高麗菜產季，聽說今年又是紫爆，那就好好享受新鮮的高麗菜滋味吧！只要將高麗菜切成末細絲，搭配粉類調整麵糊，就能作為蔬菜煎餅，如果搭配...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、小磨坊白胡椒粉、雞蛋、食用油、樹薯粉、中筋麵粉、鹽巴、水

自製水煎包

自己揉麵做水煎包，好玩好吃又過癮。

食材：豬絞肉、青蔥、中筋麵粉、老薑片、水、蛋、快速酵母粉、香油、鹽、白胡椒粉、油、素蠔油、黑芝麻

老麵芋頭饅頭（無碘）

第一次做無碘饅頭 試吃口感，其實跟一般饅頭無差別 大甲芋頭產季，怎麼煮都好吃😁

食材：中筋麵粉、芋頭小丁、酵母粉、泡打粉、水、老麵

Pizza Hut 海鮮寬條麵

大家喜歡Pizza Hut 的海鮮寬條麵嗎？ 香濃的白汁，加上海鮮，再有金黃酥脆的溶化起司，實在令人難以抗拒。但可惜價錢貴，份量...

食材：寬條麵、海鮮、奶油、中筋麵粉、牛奶、Parmesan 起司碎、Mozzarella 起司碎、甜紅椒粉

鳳梨蛋糕

這是簡單到不能再簡單，零出錯率的蛋糕，但超美味，懶惰日做蛋糕的好選擇

食材：中筋麵粉、泡打粉、罐裝鳳梨碎、糖粉、蛋、溶化奶油、牛奶

蘋果蔥肉包(華盛頓翠玉蘋果)

平時準備家人早餐食，肉包是禮拜一固定的早餐，最近家中添購了青蘋果，我想把它拿來包入肉包當成內餡迸出新滋味。家人說在爭肉包的時候有一...

食材：中筋麵粉、米穀粉、華盛頓翠玉蘋果、酵母粉、豬絞肉、雞蛋、蔥、鹽巴、醬油、砂糖、水、香油、白胡椒

美式軟餅乾(巧克力布朗尼)

OMG... 巧克力！😱😱😱 外酥內軟，濃濃的巧克力， 暴燥的大姨媽吃了~人都開心了！😂😂😂 每顆75克，可做7顆。

食材：黑巧克力、無塩奶油、蛋、香草精、糖、黃砂糖、中筋麵粉、玉米粉、小蘇打粉、泡打粉、塩、海塩/可可粉

蘋果香美式鬆餅

沒有蘋果的蘋果鬆餅，解饞的小零食，也可以當早餐非常方便! 做法簡單，小朋友也可以一起跟著做~ 這次食譜大概可以做三大片鬆餅，各位可...

食材：蘋果汁、牛奶(可省略)、打蛋器(在攪散麵粉時非常好用)、蛋、大小適中的容器(裝麵糊)、麵粉(低筋或中筋)、不沾平底鍋、肉桂粉、鍋鏟(越平越好)、泡打粉(可省略)、盤子(裝鬆餅)、砂糖(可省略)

蘋果餃子

可愛的餅皮裡，包裹著一整顆甜香的美味烤蘋果。咬一口，翠玉蘋果那熟悉的酸甜和清香，直接竄入舌尖和鼻腔，立即調和了紅糖的蔗甜，也和著幽...

食材：中筋麵粉、冰無鹽奶油、華盛頓翠玉蘋果、鹽、紅糖、冰水、葡萄乾、無鹽奶油、肉桂粉、荳蔻粉(自選)、熱水

牛肉水煎包

這道牛肉水煎包底部金黃酥脆，外皮蓬鬆柔軟，內餡鮮美可口，讓人一口接著一口，好吃得停不下來，你也快去試試吧！只要吃一口就會愛上😋 ...

食材：中筋麵粉、植物油、牛絞肉、速發酵母、薑末、細砂糖、蛋白、溫水、洋蔥末、醬油、香油、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉、鹽

簡單的蔥油餅

食材：中筋麵粉、地瓜粉、塩巴、五香粉（可不加）、冷開水、雞蛋、青蔥（蔥花）

義式甜點麵糰

適用於各式甜點的麵團、也可以取適量製作成簡單的烤餅乾噢~

食材：白砂糖、無鹽奶油、中筋麵粉、蛋、鹽、香草(推薦薄荷、百里香)、檸檬皮屑(可省略)、紅茶葉粉(可省略)

【純素無油】肉桂葡萄乾燕麥餅乾

大家好👋 今天來和大家分享這款健康的燕麥餅乾🍪 作法很簡單😊 快來一起試試吧👩‍🍳👨‍🍳 影片版本：https://youtu....

食材：蘋果泥、楓糖漿、中筋麵粉、亞麻蛋、燕麥片、香草精、肉桂粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、葡萄乾

手工軟蛋餅

四周餅皮是酥脆，中間則是軟綿的口感，跟中式早餐店手工蛋餅一樣超級好吃!

食材：中筋麵粉(三湯匙)、地瓜粉(一湯匙)、太白粉(半湯匙)、水(半杯的量米杯)、鹽巴、蛋

伯爵茶白色戀人

食材：無鹽奶油、糖粉、白巧克力、牛奶、全蛋、中筋麵粉、伯爵茶粉