中式餅

中式薯餅堡

使用美國馬鈴薯做成的薯餅不須解凍，入鍋少許的油，煎至表面金黃酥脆即可，加入台式鹹光餅中把它變成台式漢堡，台式鹹光餅是有嚼勁的麵皮，...

食材：美國冷凍薯餅、台式鹹光餅、牛番茄.小黃瓜、里肌肉片、起司片

「主食系中式甜點」芋泥糯米餅

第一口咬到軟糯、香噴噴的年糕，口感十分怡人，然後甜潤的芋泥會很快融化在你的嘴裡。 它不怎麼甜，口味清淡柔和，可是就會忍不住吃掉一整...

食材：糯米粉、開水、芋泥、冷水、豬油(可略)、牛奶、糖

甜燒餅

酥香燒餅包著甜甜的內餡，總會忍不住ㄧ顆接一顆，早餐、下午茶都很可以。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fa...

食材：芝麻、中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、滾水、豬油或其它油、冷水、棕櫚糖或糖、沙拉油或橄欖油

古早味蔥油餅 （含酥皮）

滿滿的蔥，滿滿的香氣！ 雖然在澳洲一樣可以吃到很傳統的美味！ 如果在台灣...更可以用三星蔥！ 早餐，下午點心的好選擇！

食材：中筋麵粉、熱開水、冷開水、豬油/芝麻油、蔥、鹽、白胡椒粉

千層蔥燒餅

將原味燒餅的油酥改成蔥花油酥，就能做成鹹鹹香香、層次又豐富的蔥燒餅~因為這款燒餅不用剪開來夾餡料，稍微延長烘烤時間就能把一整塊燒餅...

食材：中筋麵粉、鹽、速發酵母粉、植物油、油、蔥花、溫牛奶

古早味甜燒餅

這款是一般燒餅店做的那種，因為外面買的都只吃到油油或乾乾麵粉團，所以自己做做看，比外面的好吃喔。

食材：中筋麵粉、細砂糖、酵母、沙拉油(豬油)、水、香油、沙拉油

蔥油餅

食材：麵團：中筋麵粉、水、鹽、內餡：蔥、豬油

蝸牛韭菜盒

另一種包法的韭菜盒，皮薄餡多，也很好吃哦！

食材：中筋麵粉、溫水、韭菜、鹽巴、雞蛋、冬粉、絞肉、蝦皮

《氣炸了》胡椒餅─蔥油餅幫幫我

如果和麵是你心中過不去的那道坎， 務必試試讓蔥油餅幫你直接跳過去~~ 胡椒餅有麵皮有肉， 又有假裝自己是菜的蔥， 想一道菜餵飽全...

食材：市售蔥油餅、蔥、豬絞肉（細）、蛋、芝麻、蒜泥、蜂蜜、醬油、糖、水、香油、五香粉、黑胡椒

蔥油餅

此道料理的營養成分 熱量 　 231 kcal 蛋白質 　0.3 g 脂質　　8 g 醣類　　40 g 鈉　　　259 mg 磷　...

食材：太白粉、澄粉、醬油、滾水、水、冷水、蔥花、油、胡椒粉、鹽

蔥油餅

每次做這款蔥油餅就想到宜蘭，一個好山好水的地方，也是我第一次吃到這款蔥油餅的地方，半煎炸的方式可以吃到表皮的香脆，裡頭還有餅皮的嚼...

食材：蔥、中筋麵粉、水、食用油、鹽、白胡椒粉

*中式點心-原味抓餅

原味抓餅 可以自行變化 加蔥就是蔥抓餅 ，也可以灑上芝麻增添香氣 我的烘培角落 http://www.instagram.co...

食材：中筋麵粉、鹽巴、熱水、冷水、中筋麵粉(2、沙拉油(2

農夫餅

這是久遠以前收集的食譜。東歐洲的農夫餅，收割期攜帶的食物。簡樸的滋味，帶點古老的懷舊感。

食材：麵粉、水、酵母素、糖、無鋁泡打粉（隨喜）

手工蔥油餅

簡單易學的料理，當早餐、點心都合適！做好一批放冷凍庫，想吃隨手拿一片，美味輕鬆上桌~☺️☺️☺️

食材：中筋麵粉、蔥、鹽、胡椒粉

台灣人的回憶【芝麻蔥燒餅】

巧兒分享了這款蔥燒餅...真的很好吃喔❤️ 詳細做法請見： https://nessiek.pixnet.net/blog/po...

食材：中筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、水、植物油

鮮蚵韭菜盒

春天吃韭菜最對時，新鮮的韭菜有著獨特的香味，雖然外表長得不似青菜，但卻內含多種營養，能促進血液循環、防止手腳冰冷、健胃整腸、增進體...

食材：鮮蚵、韭菜末、水餃皮、胡椒粉、麵粉、鹽巴

韭菜盒子

食材：中筋麵粉、熱水、醬油、冷水、蠔油、粉絲、胡椒粉、蛋、韭菜、絞肉(瘦)、蝦皮

韭菜盒子、韭菜餡餅

用燙麵做的外皮薄又酥脆，新鮮的韭菜蛋餡鮮甜多汁、鹹香夠味，忙碌的下午來一份熱到燙手的韭菜盒子，加一點甜辣醬或是嗆辣夠味的辣椒醬，更...

食材：中筋麵粉、鹽、韭菜、熱水、雞蛋、液體油、豆干、冬粉、蝦皮、香麻油、白胡椒粉