不

四川泡菜 純素泡菜(不加糖 不加醋)

1.一定挑選軟絲(梗)的高麗菜。 2.把外面幾片綠色葉子剝掉即可,不必清洗。高麗菜只需要把外面幾片葉子剝除,裡面的葉子是非常乾淨的...

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、鹽、辣椒、甜菊葉、花椒(裝入茶葉袋中)、檸檬汁

原味戚風 | 輕盈不塌陷

原味戚風 | 輕盈不塌陷 戚風蛋糕吃起來就是不膩且輕盈～ 一個不小心就會吃多了！！ 影片中有更詳細解說唷～ https://ww...

食材：蛋黃、砂糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋白

涼拌土豆絲（辣/不辣）

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、油潑辣子、白醋、花椒油、烏醋、糖、醬油

不容易的職業婦女-懶人無錫排骨（電鍋版）

身為職業婦女要一邊上班還要煮飯養活自己真是不容易啊，懶人無錫排骨輕鬆料理適合活在當下的自己

食材：豬肋排、醃料、番茄醬、紹興酒、醬油、肉桂粉、八角、冰糖、蒜頭、蔥、烏醋、梅子

零技巧「聖誕樹飯糰」不失敗的聖誕節餐點。

如果想做聖誕節點心但又擔心手殘～～ 那這道「聖誕樹飯糰」零技巧只要有手就會完成啦！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：白飯及海苔粉、美乃滋及番茄醬、星星魚板

無肉不歡｜梅味噌雞肉串*小烤箱

食材：雞胸肉、梅子味噌、醬油、鹽巴、冷開水、黃酒、蒜末、食用油

簡單不失敗的粽子

還記得上次免浸泡的油飯嗎？只是將油飯延伸出來的粽子哦。簡單又美味，口味還可以依照自己喜歡的去添加，包括栗子，蛋黃，蓮子……。

食材：粽葉、棉繩

爽口不膩的金瓜米粉，這樣做一鍋簡單搞定！

南瓜是甜鹹都好吃的美味果瓜，前陣子朋友剛好送來了許多自種的阿誠南瓜， 於是趁著假日有空，幫愛吃米粉的友人，特別做了一道超唰嘴的金...

食材：南瓜、米粉（埔里水粉）、豬肉片、高麗菜、蝦米、乾香菇、芹菜、紅油蔥、鹽、醬油、胡椒、洋蔥

好清爽「檸檬糖霜餅乾」酸V酸V、吃不膩♪

酸V酸V「檸檬糖霜餅乾」好適合夏天的清爽點心～ 吃起來甜而不膩，一定要試試看唷！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉

快速不失敗的梅干扣肉

梅干扣肉做起來很成功， 梅干菜也因為有炒得很乾， 吃起來更香不會死鹹～ 減少用滷的步驟，改用蒸的， 減少會過鹹過油的問題， 五花肉...

食材：五花肉、梅干菜、黑豆桑紅金醬油、八角、冰糖、蔥段、米酒、薑片、辣椒、香菜

古早味炒米粉｜米粉不軟爛 口感升級這樣做

【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吃過就忘不了的古早味炒米粉 蝦米、香菇、紅蔥頭的香氣結合 搭配清爽脆口的蔬菜 最重要的是口感不軟爛...

食材：埔里米粉、冬粉、醬油、五花肉(絲)、蠔油、紅蔥頭(片)、糖、高麗菜(絲)、干貝粉、紅蘿蔔(絲)、白胡椒粉、韮菜(段)、芹菜(末)、香菜(末)、乾香菇(泡軟切絲、香菇水)、蝦米(泡米酒)

鮮蝦燒賣。自製肉餡不費力

挑選一塊喜愛的梅花豬肉塊，用BRUNO調理機，現切現做最新鮮的肉餡。自製的鮮蝦燒賣，有著滿滿的鮮甜味，非常好吃♪ FB歡迎來聊聊...

食材：餛飩皮、梅花豬肉塊、鹽巴、白蝦仁、白砂糖、香油、白胡椒粉、太白粉、紅蘿蔔泥

無肉不歡｜香酥福菜肉餅＊義美蔥油餅

福菜肉餡，一餡多用，搭配義美蔥冷凍餅皮做香酥肉餅。

食材：義美蔥抓餅、福菜肉餡、蔥花、蛋液、芝麻(可略)

臘肉高麗菜心炒飯

食材：白飯、臘肉、高麗菜心、蔥、蒜苗、醬油、黑胡椒粉、辣椒（不辣的）、米酒

鹹蛋苦瓜｜不苦回甘有撇步 保證一嚐成主顧

【小林食堂_小林師傅上菜】 你還記得是從什麼時候開始喜歡吃苦瓜的嗎？ 根據調查鹹蛋苦瓜與苦瓜雞湯這兩道料理， 是讓大家愛上苦瓜的入...

食材：苦瓜、鹹蛋、植物油、蒜頭(碎)、鹽、辣椒(段)、糖、青蔥(段)、米酒、薑(片)、香油

麻婆豆腐 不勾芡版

豆腐燙起備用 1蒜頭爆香 2炒豬絞肉 3米酒熗香 4鹽巴、烹大師、胡椒 5豆瓣醬炒出紅油，辣油一起加入 6放入豆腐 輕推拌勻 要...

食材：粗絞肉、豆腐、豆瓣醬、蔥、13香、辣油、米酒、鹽巴、烹大師、蒜頭

不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃！！

暖呼呼的「牛肉豆腐煲」孩子也能一起吃的不辣口味！！ 味道還挺像外面的豆腐煲專賣店（笑） Popo小日子FB：https://ww...

食材：蔥末、牛肉片及嫩豆腐、高湯、醬油、高麗菜、金針菇及韓式魚板、雞蛋