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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🎃萬聖節🎃到了,要來做個應景的甜點,於是嘗試了好久沒做的貝果,加入南瓜泥的麵糰,呈現自然的金黃色,帶有淡淡的南瓜香,用肉粽繩五花大...
食材:水手牌超級強力粉、南瓜泥、水、酵母、砂糖、溫水、鹽、奶油、裝飾杏仁粒
☂️每到濕冷下雨天,都會特別想來碗熱乎的湯麵。今天分享素食紅燒湯作法,邀請親朋好友一同共享😋 🍜相關食譜:「番茄紅燒牛肉麵」、「...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、五香滷包、牛番茄、醬油、青江菜、素蠔油、玉米、豆瓣醬/黃豆醬*、乾香菇、鹽、昆布、砂糖、腐竹、高湯粉、老薑、清水、香菜、植物油、黑麻油、香油
烹飪的時候,因為韭菜頭不容易熟,所以都需要先下韭菜頭,然後煮久一點,但我覺得如果可以分開做,應該也是不錯的選擇。 一把韭菜做兩道菜...
食材:韭菜、蒜頭、糖、檸檬汁、蠔油、油、白芝麻、水
之前有過一個牛軋糖食譜覺得對新手來說還是太難了,就新改良免沖糖版本,也不會手忙腳亂😁 可能很多人家裡都有手持攪拌機,但沒座式機器,...
食材:蛋白🥚、蛋白霜粉、水麥芽85%、砂糖、海鹽、杏仁果、檸檬汁、果乾、奶粉、水、奶油
任何人都能輕鬆享受的韓式拌飯!! 全穀雜糧、蛋豆魚肉、蔬菜、堅果與海帶都在這一碗💪 🍚相關食譜:「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓...
食材:雞蛋、櫛瓜、醬油、茄子、蘋果醋、白米、黃豆芽、玉米糖漿、大麥、胡蘿蔔、芝麻油、昆布水、鮮香菇、蒜泥、玉米粒、熟白芝麻
台式炸醬食材簡單、調味豐富,醬香濃郁開胃。
食材:屏干(購自生鮮超市豆干)、豬絞肉(細)、蒜末、油蔥酥、蔥油、郫縣豆瓣醬、甜麵醬、白胡椒粉、花雕酒
原食譜是8顆煎餃配100毫升的水,但是做過後發現太焦太濕了,所以改用50毫升的水,才能像外面的煎餃一樣脆皮好吃。
食材:油、水、煎餃
家裡有人不吃魚😣 市售羹湯常用鰹魚湯底 肉羹有些也會裹上魚漿 加上還有不喜歡勾芡湯類的成員🤷🏻♀️ 所以羹類店家通常不在我們的餐...
食材:豬梅花肉或里肌肉、乾香菇、醬油、金針菇、白胡椒粉、胡蘿蔔、花椒粉、烏醋、去皮綠竹筍、辣椒粉、香菜(可省略)、太白粉、地瓜粉、米酒、飲用水、雞蛋
100%初榨冷壓的榛果油,油本身帶有淡淡的榛果香,除了可以耐高溫料理到220度外,其實也很適合涼拌入菜,於是~在收到了隔壁鄰居送來...
食材:小番茄、蒜片、榛果油、義式香料、鹽巴、黑胡椒
甜而不膩的糖醋雞~ 大人小孩愛不釋手!! 適合新手!
食材:雞胸肉、蛋、水、酥炸粉或地瓜粉、番茄醬、素蠔油、糖、味醂
為了自己蔬菜達3份水果2份所作的綠拿鐵 不加糖的比例調整
食材:青江菜、蘋果、水
水煎法用來製作三層肉能讓肉吃起來不油膩,別看肉好像沒有顏色,卻相當入味~ 這樣煎出來的三層肉外面酥脆裡面QQ,不會有滿滿的油膩感,...
食材:三層肉、紅椒、蔥、黃椒、蒜、蔥花、青椒、辣椒、蒜頭末、番茄、薑片、辣椒末、玉米筍、白胡椒、芝麻、櫛瓜、鹽巴、醬油、醬油膏、烏醋、白醋、糖、水
為什麼餐廳或美食高手做的烘蛋像生日蛋糕,而自己做的不成形,散開成大片煎蛋。家庭式做法比較簡單,只要掌握下方[小撇步]的三個步驟,做...
食材:韭菜、雞蛋、鹽
小孩很愛吃麥當當的薯條🍟 自己DIY 好像罪惡感比較沒那麼重😝 口感外脆內軟
食材:馬鈴薯🥔、鹽巴、胡椒粉、水
可做好後冷凍保存的方便菜
食材:高麗菜葉、雞肉、魚漿、蔥末、薑末、紅蘿蔔,切碎、鹽巴、食用油、魚露
看起來非常普,但吃起來意外超好吃。作法簡單又健康。挑選有品質的台灣黑毛豬 ,水煮一下,不用太複雜的調味,煮好後剪塊沾醬油吃就非常好...
食材:黑毛豬五花肉、鹽、醬油、薑片、蒜碎
完整內容👉https://youtube.com/shorts/wIJqRLVs-LI
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、咖哩、洋蔥丁、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉
為了適合小孩口味做減辣。
食材:韓式年糕泡熱水、魚板、醬油、洋蔥、韓式辣醬、烹大師干貝風味、高麗菜、糖、熱水、蒜頭、蜂蜜