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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道茭白筍炒三絲(肉絲、紅蘿蔔絲、木耳絲),加入九層塔一起炒,不但配色豐富也讓簡單的料理更添風味!
食材:茭白筍、豬肉絲、鹽或雞粉、紅蘿蔔、醬油、木耳、白胡椒粉、蒜頭、九層塔
Youtube影片教學->https://youtu.be/uRZHBvO_kSM 每次買吐司都會遇到吃不完的問題! 這時候...
食材:厚片吐司、黃甜椒、番茄醬、紅甜椒、蘑菇、三明治火腿、洋蔥、九層塔、雞蛋、起司絲
澎湖的軟絲充滿嚼勁,急速冷凍處理保持新鮮度,鮮味不流失,軟絲口感特別甜脆,是很受歡迎的海鮮之一。示範料理軟絲三吃,先介紹處理過程。
食材:澎湖野生軟絲
把家裡的冰箱剩下的兩種不同豆皮、起司片還有韓式海苔零食(麻油口味的)拿來捲起來, 加上一點點胡蘿蔔絲一起煎來吃, 實驗的結果發現油...
食材:油豆皮、非油炸豆皮、韓式麻油海苔、三明治起司片、有機蘿蔔絲[可省略]
軟絲吃法有很多,做生魚片、五味,還是用炒的都很美味。沒有華麗的刀工,但有極致的美味,除了甜之外冰鎮過後口感更好。吃生魚片最注重鮮度...
食材:澎湖野生軟絲
這道料理非常的簡單XD主要刀工都是切絲的XD很適合新手挑戰喔!
食材:木耳、青椒、鹽、紅蘿蔔、米酒、紅辣椒、太白粉、糖、薑、醬油、胡椒粉、大里肌肉、水、蒜頭、香油
極致野鮮的野生軟絲,因為夠新鮮,所以不需多餘調味就能享受鮮甜美味,料理奶油煎軟絲不用幾分鐘,輕鬆上菜!
食材:澎湖野生軟絲、鹽、奶油、黑胡椒
西芹家常做法就是和軟絲一起料理,炒一炒清香脆嫩,這種烹調方式最能吃出軟絲的甜脆口感。軟絲含有豐富的蛋白質、熱量極低,適合大人小孩一...
食材:澎湖野生軟絲、薑絲、油、辣椒絲、米酒、西洋芹、鹽、大蒜
鹹香起司,濃郁煉乳,入口即化的綿密口感,就像生吐司一樣柔軟~秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓,還可以...
食材:高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、切達起司片(橘色)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、起司絲、動物性鮮奶油、全蛋液(過篩)、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
可以清冰箱又快速的便當菜,真是一兼二顧
食材:竹筍、紅蘿蔔、香菇、菜脯丁、醬油、糖、豆瓣醬
將吃不完的烤雞變化成好吃營養的餐點,食材最極緻的運用
食材:歐式雜糧麵包、荷包蛋、美生菜、烤雞絲、白胡椒鹽
炒香的肉絲搭配大量的蔬菜,清爽無負擔,熱熱的吃或當涼拌菜都很好吃。 若做的份量較多沒吃完可以冰冰箱保存要吃的時候再取出,記得要用乾...
食材:豬里肌肉片、筍絲、醬油、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、黑木耳、麻油(或香油)、青蔥、鹽、鰹魚淡醬油
這道小菜一定要冰冰涼涼才會爽脆好吃! 夏天就是要酸甜開胃~
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、豆包、糖、糯米醋
單單培根會死鹹,搭配了高麗菜,真是絕配,紅蘿蔔、辣椒為配色,加上沙拉筍,更有口感。
食材:培根、高麗菜、紅蘿蔔(中)、沙拉筍、辣椒、鮮菇鮮味炒手
一樣的食材,用不同的切法,也能創造新的食感。冰箱有一包豆干遲遲未煮,翻出常備食材:乾木耳、紅蘿蔔,統一切成絲狀,方便跟麵條一同夾起...
食材:豆干、紅蘿蔔、黑豆瓣醬、川耳、醬油、青蔥、水、香油
隨意炒炒下飯菜
食材:豬肉絲、紅蘿蔔絲、魚露、杏鮑菇絲、傳統醬油、黑木耳絲、太白粉、洋蔥絲、蔥段
俗話說得好:上班崩潰加班忙,只等午休吃便當。 炎炎夏日又碰上停電沒冷氣,人生除了崩潰還是崩潰,午休的便當可是不能馬虎的喔! 來,M...
食材:胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、大蒜、豬五花、芥末醬、砂糖、芝麻、麻油、醋、味琳、和風醬油
橢圓形的韓國街頭小吃明洞雞蛋糕是許多人旅韓難忘的回憶,鬆軟的雞蛋糕上面是一整顆烤熟的蛋,熱熱吃最好吃!在家裡如果沒有這樣的模型,用...
食材:蛋(蛋糕糊用)、蛋(置頂用)、黑胡椒粗粒、細砂糖、香蒜粒、鮮奶、乾燥巴西里、低筋麵粉、三明治火腿片、無鋁泡打粉、起司絲、無鹽奶油