三杯

三杯雞(飛利浦氣炸鍋）

食材：雞腿肉、紅辣椒、小磨坊熱炒系列三杯雞調味料、老薑、米酒、蔥段、胡麻油、九層塔、蒜頭風味油、糖、醬油

三杯米血糕豬里肌

愛吃豬血糕的朋友很值得一試

食材：全聯豬血糕、豬里肌、薑片、蒜頭、蠔油、九層塔、白胡椒粉、醬油、黑麻油、米酒

玉米筍三杯燒雞

原本是想做三杯雞、但沒有薑跟九層塔， 換成玉米筍，稍微變化一下，也是蠻合適的。

食材：土雞肉塊、玉米筍、蒜頭、麻油、米酒、蠔油、砂糖、辣椒、水

三杯醬燒雜煮

三杯雞是台灣的家常料理，香濃的醬汁非常下飯，除了九層塔與雞肉以外，搭配其他食材一同烹煮也很對味哦！

食材：雞肉塊、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒、米血、糖、杏鮑菇、米酒、豆乾、醬油、麻油、胡椒鹽/黑胡椒、太白粉

三杯杏鮑菇（氣炸鍋省油簡單料理）

利用氣炸鍋先將杏鮑菇炸過， 帶出杏鮑菇甜味， 而且少油省事， 在氣炸的時候可以去做其他的料理， 等氣炸好的杏鮑菇再入鍋料理成三杯口...

食材：杏鮑菇、九層塔、醬油、薑片、味霖、橄欖（沙拉）油、鹽、小磨坊冷研白胡椒粉、白醋、米酒、開水、辣椒（可不加）

三杯雞

加蕃茄醬的三杯雞。 人在國外一定會想家鄉菜。看到有人說台灣熱炒店會加蕃茄醬解膩，與傳統食譜不太一樣，所以嘗試看看，沒想到一樣好吃，...

食材：去骨雞腿肉、辣椒、糖、麻油、醬油、九層塔、水、大蒜、醬油膏、黑醋、蕃茄醬、米酒

泥鰍三杯

像三杯雞的感覺，但吃起來不同

食材：泥鰍、黑麻油、蒜頭、嫩薑、素蠔油

素三杯日本山藥

很喜歡日本山藥輕脆的口感，它含有多醣體與黏蛋白（Mucin），這些黏稠物真正的成分是食物纖維，是腸內益菌的食物來源，因此可幫助整腸...

食材：薑、玉米筍、麻油、日本山藥、醬油膏、九層塔、辣豆瓣醬、番茄醬、水

照著做零失敗👉三杯雞

超下飯的三杯雞，令人不知不覺吃完了三碗飯！！

食材：雞腿肉（超市買的一盒）、杏鮑菇、醬油、九層塔、米酒、黑麻油、薑、沙拉油、蒜頭剝皮不用切片、醬油膏、辣椒、糖

三杯豬排

家裡有種九層塔，這次煮了三杯豬排，很好吃😋 這邊紀錄一下作法～

食材：好市多豬里肌肉、醬油、米酒、白胡椒粉、蠔油、大蒜、砂糖、薑絲、白麻油、九層塔

三杯牛菇菇

三杯本來就是非常下飯的口味，今天不做三杯雞，把雞肉換成牛肉塊及香菇！一樣蹦出好滋味！

食材：澳洲牛肉塊、杏鮑菇、香菇、黑麻油、醬油膏、老薑、辣椒、九層塔、米酒、蒜頭、糖

三杯雞🐔

配飯最好吃

食材：Costco雞腿肉、大蒜、醬油、薑、米酒、九層塔、冰糖、麻油、勾芡 （水加麵粉

暖心三杯雞

食材：去骨雞腿、薑片、大蒜、辣椒、九層塔葉、麻油、米酒、醬油、砂糖

三杯皮蛋豆皮菇菇

九層塔和麻油的香氣，搭配皮蛋和豆皮再加點各式菇菇，好吃又下飯。

食材：炸豆皮、皮蛋、各式菇、九層塔、辣椒、麻油、醬油、冰糖、薑、地瓜粉

。三杯茄子。

茄子除了清炒、涼拌，炒三杯也簡單好吃。 ～*快速料理*～

食材：茄子、醬油、麻油、米酒、糖、辣椒

三杯中卷 (詹姆士版)

https://www.youtube.com/watch?v=vQx1RMZ9KO8&list=PL70KrvsIU6j...

食材：薑片、蒜頭、紅蔥頭、青蔥、辣椒、中卷、麻油、香油、醬油膏

三杯土魠魚

食材：土魠魚、薑 蒜 辣椒 九層塔、鹽 素蠔油 糖 米酒