三層肉

紅燒滷肉

懷念的阿嬤傳統紅燒滷肉， 嫁人之後，回家向外婆取經， 果然是小時候吃到大的好滋味！ - 超下飯的啊啊啊～🤤

食材：三層五花肉、乾辣椒、醬油、薑片、冰糖、蔥段、米酒、鹽、熱水

家常回鍋肉

過年後常有祭祖的水煮五花肉，切ㄧ點來拌炒，又香又好吃，配飯超讚！ #年菜 #五花肉 #回鍋 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：水煮五花肉、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、大蒜苗

香噴噴五花肉

韓國烤肉都是用五花肉，有油脂才香。 我沒有太多時間準備烤肉，用先煎再蒸的方式，做出來的五花肉一樣軟Q好吃! 【謝謝你訂閱觀看，我...

食材：五花肉、薑片、鹽（與義大利香料）、醬油

西班牙拉曼查的道地小吃-MIGAS

Migas在西班牙語中有「碎屑」的意思，且通常指麵包屑。 「Migas」同時是一道西班牙拉曼查大區庶民料理的名稱。與其他我們之前介...

食材：麵包、五花肉、大蒜、西班牙臘腸chorizo、頂級初搾橄欖油、鹽、葡萄(或者哈密瓜切丁)

《泡菜豬肉》

食材：泡菜、洋蔥、三層肉、鮮味炒手（可有可無）

茶湯燒肉

我們都知道茶（葉）湯可以去油膩，透過茶分子的加持，即使是三層肉滷來就是軟Q肉質、無腥臊味，咀嚼中帶著茶香，重點是去脂解膩，每一口都...

食材：三層五花肉、砂糖、醬油、米酒或水、紅茶包

姬松茸豚五花捲

清香鮮甜的姬松茸包裹著豚五花 一口咬下滿滿的驚喜感😋 滿滿的多醣體，高纖營養滿點，宵夜吃也不會有罪惡感，更是下酒的好夥伴😊

食材：銥光姬松茸、薄片去皮五花肉、白胡椒粉、鹽、醬料(可加可不加)

味噌風味烤豬五花肉

跟大家分享一個很簡單又很好吃的便當菜❤️ 豬五花肉用粗味噌和其他醬料一起醃好後，用烤箱逼出大部份的油脂，夾在生菜裡或是帶便當吃都非...

食材：豬五花肉、生菜、十全粗粒味噌、醬油、味醂、麻油、米酒、二砂糖

味噌鯖魚什錦滷

在全聯發現好物味噌鯖魚罐頭，進而衍生出這道食譜，以味噌鯖魚罐頭為主要食材，加上洋蔥、紅蘿蔔、雪白菇、馬鈴薯等食材滷製而成。此料理風...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、蠔油、雪白菇、味霖、洋蔥、胡椒粉、蔥、米酒、味噌鯖魚罐頭、味噌、五花肉薄片

台式滷肉

台式滷肉 每家秘方都不同 加點熱紅酒剩下的香料 味道更溫和濃郁

食材：豬五花（三層肉）、蔥、蒜頭、糖、白胡椒、八角、丁香、月桂葉、醬油、水、米酒

古早味控肉

控肉個人喜好口味不同。 梅花肉肉質較軟嫩，胛心肉較扎實。 若吃肥肉較推薦梅花肉唷！！ 醬油記得用金蘭薄鹽醬油！

食材：豬油、豬肉（梅花or胛心）、蒜頭、蒜苗、醬油、八角、蠔油、五香粉、冰糖or貳砂、白胡椒粉、開水、辣椒

醬燒蔥五花 (內有影片)

家常五花肉，超簡單營養又美味的製作方式 電磁爐料理-醬燒蔥五花 影片連結：https://youtu.be/dLWmgjY9Edc

食材：三層肉、洋蔥、蒜頭、醬油、鹽巴、蔥花

香菇竹筍紅燒肉

食材：五花肉、綠竹筍、醬油、乾香菇、冰糖、蔥、五香粉、蒜頭、白胡椒、辣椒、薑片、香菇水、水、米酒、八角

台式蘿蔔糕湯

歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinha...

食材：蘿蔔糕、豬五花肉片、小白菜、蒜苗、雞蛋、乾香菇、金鉤蝦米、醬油、米酒、熱水、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、油蔥酥、鹽巴、小磨坊金黃蒜油

簡單爽口青椒肉絲

🐈愛吃青椒的看過來 家常菜食譜 爽脆的口感，加上焦香的豬肉絲，搭配柴魚粉的提味，白飯淋上湯汁也可以很好吃唷

食材：青椒、豬五花肉、柴魚粉、蒜頭

洋蔥豬丼飯

快速 簡單 營養

食材：洋蔥、高麗菜、豬五花、雞蛋、壽喜燒醬汁、蔥綠

醬燒五花肉：平價簡單的家常料理

趕下班趕做菜的超簡便扒飯料理，五花肉輕鬆炒快速上桌

食材：五花肉、洋蔥、蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒粉、黑胡椒、鹽巴、醬油