一魚兩

糖醋魚 / 一醬兩菜

Amy's Kitchen

調好一份糖醋醬汁，輕鬆完成一鍋兩菜。

食材：金目鱸魚排、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、台灣蒜瓣、米酒、金蘭素蠔油

蒜香雞腿鱸魚排 / 一鍋兩菜 /家常菜

Amy's Kitchen

先煎土雞腿排，再用雞皮煎香酥逼出的油把蒜末煎金黃，再用帶油雞汁香蒜香的油脂煎鱸魚排，一鍋兩菜掌握下鍋時序不會攝取過多油脂，好吃也健康。

食材：去骨土雞腿排、鱸魚排、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、酪梨油、香菜

一鍋兩菜｜娃娃菜千層X鮭魚味噌湯

18食堂♥︎

娃娃菜一年四季都可購得，是家裡的常備蔬菜。加些火鍋肉片一起層層相疊，簡單調味就能蒸出滿滿的爽口鮮甜。鮭魚味噌湯也是一道容易煮又營養...

食材：娃娃菜、豬梅花火鍋肉片、鮭魚、[肉醃料]鹽巴、雞蛋豆腐、[肉醃料]白胡椒粉、洋蔥、蘑菇、清酒、鰹魚味噌、[魚醃料]鹽巴、[魚醃料]清酒、[盛碗]蔥花、[昆布高湯]北海道昆布、[昆布高湯]清水

一魚兩吃-【豆瓣魚VS.白菜粉絲魚頭湯】

Ping品料理

食材：吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、米酒、雞蛋豆腐、蒜頭、白胡椒、醬油、鹽巴、素蠔油、太白粉、鮮味抄手、味霖、水

鮭魚炒飯（一鍋兩吃）

愛哭蕭的小廚房

鮭魚有豐富的DHA，一鍋兩吃滿足小人和大人的嘴

食材：鮭魚、白飯、紅蘿蔔、洋蔥、大陸妹、雞蛋

一鍋飯兩吃法-鰹魚鹽味飯糰、腿排雞汁米飯

波波日嚐

這次體驗Panasonic 可變壓力IH電子鍋 天氣冷冷分享偷懶的食譜 煮一鍋米飯可以變身兩種吃法 是不是很方便、很簡單😊

食材：壽司白米、鰹魚醬油、黑芝麻粒、海苔片（剪成條狀）、雞腿排、玫瑰鹽

一魚兩吃(糖醋根魚捲)

趙梓翔

一條魚有兩種吃法!!客人來不知道怎麼煮或自己吃都行

食材：鱸魚、蔥、番茄醬、紅蘿蔔、白醋、麵粉、豆子、糖、太白粉、鹽、太白粉水、米酒、香油、白胡椒

一魚兩吃 濃郁日式牛蒡魚

Justina 賈斯汀娜

日式的煎魚其實跟台灣的醬油紅燒魚口味不太一樣，他有一點甜甜鹹鹹的口感，但是又跟雞肉的照燒不同，而且我真的真心覺得加入牛蒡之後整個層...

食材：白肉魚( 7分熟)、日式醬油、干貝醬油、玉泉清酒、味霖、辣椒(去籽切成絲)、蔥段(切成絲)、牛蒡(大約8公分)

一魚兩吃 泰式香辣檸檬魚

Justina 賈斯汀娜

大家有沒有在傳統市場快要收攤的時候去市場的經驗？那個時候的所有東西都是跳樓大拍賣，有的時候像是有魚販批發來市場賣，越接近中午幾乎都...

食材：市場買的單片魚排、泰式甜辣醬、泰式青木瓜沙拉醬、泰式魚露、葵花油

快速上菜鱸魚一鍋兩吃

ching

鱸魚的蛋白質豐富，肉嫩易消化，因為養殖技術佳，目前在台灣取得方便，是多數人餐桌上營養首選，一般多數鱸魚的烹調方式大多乾煎或是煮魚湯...

食材：鱸魚、水、薑、蒜頭、葱、醬油、麻油、鹽巴

烤鯖魚地瓜佐芒果莎莎醬【氣炸鍋一鍋兩菜】

jj5色廚

健康和抵抗力是吃出來的！ 這道氣炸鍋料理結合了最近大家容易買到，又可以存放比較久的鯖魚片及地瓜，一鍋兩菜，雙層氣炸，同時烤得香噴噴...

食材：薄鹽鯖魚片2片、地瓜、芒果、油、小黃瓜、洋蔥、小番茄、香菜、檸檬汁、鹽

一魚兩吃 -蔥薑魚片+ 椒鹽魚骨魚皮

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

入手 4公斤重的冰島鱈魚, 變出兩道料理- 蔥薑魚片和椒鹽魚骨魚皮,當然刀工要精湛, 才有能力漂亮的拆解出魚片和魚骨魚皮.

食材：冰島鱈魚、蔥、醬油, 米酒、薑絲、糖, 烏醋、辣椒

👆🐠👉👅小魚乾一魚兩吃

🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

丁香魚富含營養料理方式很多，大都用做辣炒小菜，買了一盒丁香魚，先做酥炸方式，酥炸吃不完就用來乾煸辣椒又是不同口味

食材：丁香魚、米酒、白胡椒粉、辣椒、麵粉、大蒜、食用油、糖

昆布蒜薑莫瑞鱈魚頭湯（一魚兩吃法）

桓桓

活魚處理的墨瑞鱈~~澳洲頂級白肉魚 是滑嫩~富含膠質的鱈魚種!!! 愛吃鱈魚類的必嚐頂級新口感 好好吃~好滑嫩~好鮮甜~好營...

食材：墨瑞鱈魚頭.尾、蒜頭、米酒、薑片、干貝粉、蒜段、蛤仔

水撈鱸魚(一魚兩吃)

開心料理

將魚去骨用水撈的方式料理,簡單,健康,非常適合家中的老人與小孩,取下的魚骨做成湯品,味道一樣鮮甜好喝,完全不浪費哦^^ 饕食廚房~...

食材：鱸魚、醬油、豆腐、鹽,米酒、鹽,米酒,太白粉、鹽.柴魚粉,胡椒粉、太白粉、蔥、姜、紅椒