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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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西班牙米很像大陸東北大米,帶了黏沾但最後鬆開,易熟軟真好用. 想要做燉飯. 西式燉飯不一定需要奶製品.參考西班牙燉飯石食譜自己改了...
食材:野鴨(可用雞或一般鴨)高湯、昆布片、西班牙大米、水、紅蔥頭末、蒜末、芹菜末、欖角末、去蒂小蕃茄、去蒂籽糯米椒段、雪莉酒(可用任何白葡萄酒)、胡椒粉、鹽
滑嫩又好吃,簡單又快速,小朋友的最愛 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe: https://www.youtu...
食材:豬油或是一般的油、蝦仁、太白粉、水、蛋
最近的熱炒店白飯新聞事件鬧的沸沸揚揚。嗑瓜子看熱鬧之餘,讓在美國的我不禁也懷念起台灣熱炒店裡的各式美味料理啊。🤣剛好家裡菜園的空心...
食材:豬油、豬肉絲(里脊肉)、老抽(上色用,或一般醬油、空心菜,梗與葉分開、醬油、沙茶醬、蒜,切片、米酒、紅辣椒,切片、糖、太白粉、芝麻油
微辣開胃,不辣的版本同樣好吃喔!
食材:意大利麵、JOHNSON巧達乳酪香腸、玉米筍、洋蔥、蒜末、豬油(或一般油)、蠔油、醬油、蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、辣椒
現在放暑假,小孩都在家,天氣也越來越熱,有時午餐也沒什麼胃口,想做個簡單的吃就好。這時候高麗菜炒冬粉就是最好最簡單的選擇。三兩下就...
食材:豬油、冬粉、老抽(上色用,一般醬油亦可)、醬油、芝麻油、蠔油、蛋,打散、糖、小型高麗菜,切粗絲、白胡椒粉、胡蘿蔔,切粗絲、蒜頭,切片、紅辣椒,切斜片、蔥,切成蔥花
現在是彩椒盛產的季節,便宜新鮮又大顆,拿來爆豬炒柳超下飯。我家夏日餐桌必出現的簡易家常菜之一。😋 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛...
食材:油、豬肉絲(里脊肉)、醬油、紅椒,切絲、米酒、老抽(或一般醬油)、黃橘椒,切絲、糖、青椒,切絲、太白粉、沙茶醬、蒜,切片、芝麻油、紅辣椒,切斜片、白胡椒粉
#蛋料理 前陣子跟朋友無意間聊天時,提到有一位在嘉義的朋友,傳承了家裡在嘉義森林公園旁賣了 20 多年的蔬果藥膳湯食譜,自己做了一...
食材:1.豆皮捲(或一般豆皮也可以)、2.雞蛋、3.薑、4.小黃瓜
訴你在家也能像在韓國餐廳吃烤五花肉的方法^^ 這個周末請享用烤五花肉吧!! 在韓國時真的滿常吃五花肉的 於是準備了在家也能像在餐...
食材:五花肉、洋蔥、蘑菇、蔥、綠色辣椒、蒜、韓國包飯醬(一般是綠色)
吐司裹上均勻的蛋液, 小火慢煎就能呈現漂亮的金黃色, 最後淋上經典的鷹牌煉奶, 簡單美味零失敗👨🍳👨🍳
食材:雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、一般吐司、新鮮雞蛋、牛番茄
使用家中常備的去骨雞腿製成三杯雞 少了硬骨減少鍋具的損耗 爆香過程中無使用黑麻油 不但降低燥熱的影響 成品還是一樣有黑麻油的香氣 ...
食材:去骨雞腿、蒜頭、醬油、薑片、素蠔油、辣椒、米酒、九層塔、細冰糖、杏鮑菇、清麻油(一般食用油可)、黑麻油
2022.11.這陣子苦思如何以"特殊風味"的蔬菜取代醃漬的酸菜、榨菜(當便當菜或是下酒菜),減低身體的鈉含量攝取。後來發現原來切...
食材:小松菜、蒜頭、橄欖油或苦茶油、辣椒、鰹魚醬油(一般醬油也可)、味霖(沒有可以用砂糖取代)、韓國產的麻油
這陣子非常熱門的400次咖啡, 今天將它做成抹茶低醣版本, 既然是低醣版,就不使用牛奶,使用的是杏仁奶(almond milk),...
食材:無糖抹茶粉、赤藻醣醇、動物性鮮奶油、杏仁奶
家常料理麻婆豆腐食譜教學,微辣好下飯,做法簡單又快速,不會煮菜也能學會 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe: ...
食材:豬油或是一般的油、蒜頭、豬絞肉、蠔油、辣豆瓣醬、鹽(非必要)、香油、蔥花、嫩豆腐
綠咖哩的主要成分包括椰奶、各種香料、綠辣椒、大蒜、香茅...香氣十足! 使用特福不沾鍋來料理,先煎出雞腿肉的油脂,讓油脂來炒醬料,...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥(切末)、椰漿、乾燥檸檬葉(沖洗一下)、有心綠咖哩醬、椰子汁或一般高湯、魚露、糖
天氣冷颼颼,來碗熱呼呼的懷舊關東煮暖胃暖心吧🍢 加上隱藏版配料「關廟麵」,飽足感再升級!
食材:豬肩排骨、水、上智關廟麵 / 法拉利麵、蒜鹽 (可用一般食鹽代替)、牛蒡甜不辣、薑片、油豆腐、青蔥、米血糕、番茄醬、竹輪、蠔油、黃金魚蛋、味噌醬
三杯蝦 / 給新手的料理教學 掌握這關鍵的三杯 輕鬆做出三杯料理唷 完整畫質 Youtube 影片:http...
食材:蝦子、一般食用油、麻油、薑片、醬油、蒜頭、米酒、砂糖、九層塔、胡椒粉
食材:棒棒腿、2節雞翅、辣椒、蔥、蒜、薑片、醬油、一般可樂、米酒
家裡南瓜太多?看過來喔,把它們做成南瓜吐司吧~~ 這食譜是Cinya常用基本吐司食譜,南瓜泥可變化成酪梨、紅蘿蔔泥、火龍果泥等...
食材:液種、高粉、全蛋、鮮奶、熟南瓜泥、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油、酒漬果乾(可用一般果乾或省略)