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麻油香菇豬肉飯🐷[史雲生清雞湯]

by ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ

簡單好吃入秋溫補~

食材:豬肉片、薑片、乾香菇、紅棗、米、史雲生高湯、開水、米酒、黑麻油

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麻油炒皇宮菜

by 李夢夢

夢夢獨特做法

食材:純黑麻油、皇宮菜、鹽、薑、糖、枸杞、米酒

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麻油雞也能變高檔火鍋 宅府樸食

by 宅府樸食 Nathan Yung

麻油雞通常是煮一鍋讓大家分食,如果想當晚餐吃,總想添加更多食材進去,但味道就變了,讓宅府樸食教您如何輕鬆把麻油雞變成像麻辣火鍋般,邊...

食材:雞心、雞肉、薑、去骨雞肉、麻油、米酒、雞胸骨含脖子、雞腿骨

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麻油雞酒油飯

by Pie Ching Hsieh

一鍋到底料理 糯米免浸泡,一小時完成。 麻油雞酒油飯,今天很成功,油飯粒粒分明,軟Q不爛。

食材:去骨雞腿肉、薑片、黑麻油、醬油、米酒、長糯米、水

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泰式椒麻雞(無裹粉,無油炸)

by Claire幸福料理時光

這是一道口味清爽的泰式椒麻雞(或者也可以說是「清新檸檬雞」),沒有裹粉,沒有油炸,醬料味道不厚重,淋在煎得香氣十足的雞腿排上,吃起來...

食材:去骨雞腿排、鹽、淬釀醬油露、黑(白)胡椒粉、檸檬汁、細砂糖、香油、蒜末、辣椒末、香菜末

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涼拌麻油豬肝

by QA廚藝學院

好久沒吃涼拌豬肝了,去菜市場剛好看到不錯的豬肝就買了。天氣那麼熱,吃涼拌的剛剛好。

食材:豬肝、蔥、鹽、嫩薑、味精、素蠔油、麻油

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麻油雞

by Mia媽咪的小小廚房🌸

下雨天最適合吃麻油雞

食材:雞肉、老薑、蒜頭、麻油、香油、米酒、高湯或水、鹽

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涼拌麻油波菜

by Kylie ✈️

馬不停蹄的製作夏天料理。那天看冰箱的波菜再不煮可能就要壞掉了,天氣熱又不想吃油膩的炒青菜,或是熱熱的燙青菜。突然想到韓國料理店的冷菜...

食材:波菜、麻油、鹽巴、白芝麻、砂糖

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㊙️無油炸也不變黑的《麻婆茄子》

by 下班後也想煮飯的人妻筆記

扒飯必學料理! 下班累,小孩老公喊肚子餓... 五分鐘料理,不餓到,快速簡單又美味

食材:茄子、豬絞肉、辣椒醬(家見)、蒜、老干媽香辣脆油辣椒醬、蔥、醬油膏、辣椒

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麻油雙菇

by 營養師的小廚房👩🏻‍🍳

麻油及薑真是絕配! 不管是搭配鮮蝦還是菌菇,都別有一番風味喔!

食材:杏鮑菇、新鮮香菇、豬肉片、薑、蔥段、枸杞、麻油、鹽

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韓式麻油拌豆芽

by 許惠婷

夏日就是要來一道涼爽的手拌菜 讓你吃得輕鬆無負擔

食材:黃豆芽、蒜頭、韓國香油、鹽、糖

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[超簡單]秘製淑油麻辣醬

by choochoocaChew

麻辣是四川必備的口味。這個超簡單的淑油辣椒將絕對跟你平常麵店吃到的不一樣。但是首先買到好的花椒很重要。如果你是去特別的香料店買,可以...

食材:花椒、乾辣椒粒、熟芝麻、鹽、橄欖油

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