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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用紅燒的技巧來燉煮牛肉其實一點都不困難,尤其是善用豆瓣醬來做調味,完全就是炒完牛肉就可以移入電鍋中煨煮,開關跳起就可以輕鬆上菜囉...
食材:牛肉、豆瓣醬、麻油、薑、米酒
ㄧ鍋到底的鮮蝦粉絲煲,只要ㄧ個關鍵調味辣豆瓣醬即可🤟那吸飽湯汁的粉絲,Q彈絲滑真的好好吃!#鮮蝦粉絲煲 #蝦料理 #ㄧ鍋到底 #辣...
食材:冬粉、豆瓣醬、蝦子、蒜苗、蒜頭
竹筍的季節時趁鮮切片燙熟鮮凍,搭配排骨蒜爆豆瓣燉入味,就是下飯好滋味。
食材:筍乾、排骨、蒜瓣、油、辣豆瓣醬、米酒、蠔油
零廚藝下飯菜,軟嫩的肋排,入味的蘿蔔 香氣十足的湯汁配飯超好吃
食材:排骨、豆瓣醬、香菇素蠔油、蒜頭、水、白蘿蔔
細膩的魚肉與鹹香甘甜醬汁結合一起,不同風味魚料理推薦給您。
食材:鯖魚、薑絲、醬油、蔥段、冰糖、蒜頭、番茄醬、白芝麻、黃豆瓣醬或豆瓣醬
食材:嘉鄉豆乾、蒜末、豆瓣醬、醬油、醬油膏、香油
這是分享的第16篇牛肉麵,之前接受專訪 https://blog.icook.tw/posts/217477 當時分享過各種部位各...
食材:牛腱心、老薑片、蒜瓣、白蘿蔔、萬用滷包、紅蘿蔔、風味手釀陳年豆瓣醬、青江菜、辣豆瓣醬、米酒
食材:高麗菜、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑末、醬油、蒜末、鹽、蔥花
食材:馬鈴薯、蒜頭、豆瓣醬、蔥、糖
食材:豬絞肉、五香豆干或白豆乾、甜味豆瓣醬、洋蔥、辣味豆瓣醬、蒜頭、甜麵醬、米酒、糖、水
比肉還好吃!板豆腐將湯汁吸飽飽,一口咬下豆瓣香和椒麻香直撲味蕾,一定要試試!
食材:板豆腐、蒜瓣、德明辣豆瓣醬、醬油、鹽巴、水
食材:絞肉、蔥花、蒜末、姜末、辣椒末、豆瓣醬、辣油
沒人受得了美味冬粉的誘惑!! 我超愛螞蟻上樹,以前營養午餐都很期待有這道菜,想不到目前國小二年級兒子也是~ 立刻來復刻一下素食版的~
食材:冬粉、素肉末、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、味霖、黑醋、水
食材:板豆腐、茄子、豆瓣醬、雞蛋、雞粉、糖、醬油
懶人料理,不麻也不辣,但下飯。
食材:絞肉、超嫩豆腐、辣豆瓣醬
食材:山苦瓜、素腸、辣豆瓣醬、紅蘿蔔片、醬油、米酒、糖
一般傳統市場賣的豆乾 都是有添加食用色素的 這款白豆乾深得我心 不止好吃 還吃的更健康 口感細緻、豆香味濃郁 只是燙熟就很好吃了 ...
食材:白玉豆乾、芹菜段、鹽巴、香菜、辣豆瓣醬(可改不辣的豆瓣醬)、紅蘿蔔絲、韓式香油、蒜末、味霖或少糖、辣椒(不吃辣可免)、黑芝麻粒
想來點口感脆爽又帶點麻辣風味的家常菜嗎? 這道「乾鍋白花椰菜」鹹香夠味,搭配五花肉的油脂香氣, 燜煮入味後,一口接一口停不下來...
食材:五花肉、白花椰、乾辣椒、青蔥、蒜頭、醬油、豆瓣醬