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孜然風味蔬菜牛肉串 Feng Lin

以大火先將牛排肉快煎,封鎖住肉汁,再將洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、青椒拌炒熟成,最後再將其串起,撒上孜然風味,不用生烤也可快速就能享受串燒...

食材:肩里肌牛排(骰子牛排)、紫洋蔥(小)、黑胡椒粒、青椒(小)、鹽、竹籤、紅蘿蔔(小)、米酒、香蕉葉(可略)、玉米筍、小磨坊香蒜黑胡椒粒、小磨坊大漠孜然風味料

下飯專家!滷肉 進食的栗子

很多人可能覺得滷肉是麻煩的事情,其實一點都不麻煩!只是需要時間~

食材:五花肉、紅蔥、醬油、蒜頭、紅糖、青蔥、白胡椒粉

乾煎雞腿排 艾比的幸福滋味

食材:雞腿排(帶皮去骨)、青蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、刀、醬油、砧板、保鮮盒、塑膠袋、平底鍋、筷子

咖哩茄雪白菇【好菇道營養料理】 patty

以盛產的茄子來烹煮雪白菇,除了蠔油醬香外,也加了點帶點辛辣的咖哩粉,讓茄子和雪白菇更加融合,可以多留點醬汁配飯吃,忍不住多吃一碗。

食材:茄子、好菇道雪白菇、豬里肌、辣椒、蒜頭(小)、蔥(小)、蠔油、咖哩粉(辛辣)、水、鹽、油

醬燒蛋菇菇豬肉餅(好菇道營養料理) chun手作料理食堂

去家全聯買好菇道菇菇雪白菇或逢喜菇,有時碰到有優惠也常買,曾試吃美妓菇。這次發現這霜降菇菇(好菇道日本製造)有打折,於是先試吃這菇菇...

食材:霜降菇菇(好菇道日本製造)、自己做的豬肉餅、雞蛋、蔥段、蒜末、醬油、糖

涼拌洋蔥海帶沙拉 Charlie Kuo

炎熱夏天最適合這種涼涼冷冷的小菜了✧٩(ˊωˋ*)و✧

食材:玉米筍、洋蔥、海帶、蒜頭、醬油

涼拌蔬食 玉里數位機會中心

食材:彩椒、玉米筍、2號砂糖、嫩薑、塩、香菜、醋、小黃瓜、蒜頭

絞情豆腐炒 玉里數位機會中心

食材:絞肉、豆腐、蠔油、蔥、胡椒粉、辣椒、鹽、蒜頭、沙拉油、胡蘿蔔

低醣料理 <沙拉> 菲達乳酪沙拉 生活美學家Nancy (NC5)

食材:小番茄對切、奶油萵苣、初榨橄欖油、檸檬汁、小黃瓜切丁、蒜末、紫洋蔥、紅酒醋、紅椒、百里香、黑橄欖、新鮮蒔蘿、菲達乳酪、海鹽、鷹嘴豆、黑胡椒

叁巴臭豆江鱼仔 Kher Yee

我这里使用的是叁巴即煮酱料 ~ 如果没有的话,你们可以到菜市场买叁巴酱哦。

食材:臭豆、江鱼仔、大洋葱、蒜米、叁巴即煮酱料

彩椒蛋炒飯 槑㕭

Unkompliziert, gesund und trotzdem richtig lecker.

食材:黃彩椒,切丁、紅彩椒,切丁、鹽、青椒,切丁、蒜頭,切丁、洋葱,切丁、蛋,打成蛋液、牛奶、白飯

菇菇絲瓜(電鍋)【好菇道營養料理】 Chang Pei

使用電鍋,下層蒸飯,上層蒸菇菇絲瓜,輕鬆料理。 絲瓜,抗壞血病、健腦美容、抗病毒、抗過敏。但體虛內寒、腹瀉者不宜多食。不可生食。 口...

食材:絲瓜、鴻喜菇、薑、蒜頭、油

醬燒肉燥~九宮格便當 佳雯的愛妻便當

食材:豬絞肉、蒜末、醬料、醬油、黑龍薄鹽醬油膏、味霖、五香粉、白胡椒粉、蔥酥、米酒、溫開水

鹽麴雞腿 進食的栗子

食材:雞腿、洋蔥、鹽麴、南瓜、醬油、馬鈴薯、胡椒鹽、蒜頭

鮮蚵烘蛋 小漁。煮婦

食材:蛋、鮮蚵、蒜末

雙饗菇-【好菇道營養料理】 鄭燦華

食材:雪白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、紅辣椒

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