食材有「老薑片」的食譜，共 371 道

麻油猴頭菇小妮子

食材：猴頭菇、麻油、高麗菜、冬粉、老薑片、香菇、枸杞、紅棗

在家做蜆精莊加菲

主角：蜆仔一斤完成品

食材：蜆仔、清水一杯、老薑片、蒜末

玉米白蘿蔔排骨湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材：玉米、白蘿蔔、排骨、蔥花或香菜、雞粉、白胡椒粉、老薑片

麻油雞飯婷婷

食材：老薑片、雞腿肉、麻油、生米、鹽巴、水、糖、米酒

紹興雞 may

雖然只用簡單幾樣調味來燒這道菜，但真的很香很下飯，一樣用我最愛的紹興來入菜，全程不加水，烹調出米酒無法比擬的滋味，不要再只會用米酒來...

食材：無骨雞腿肉、洋蔥（大的）、老薑片、紹興酒、鹽、白胡椒粉、冰糖、醬油、九層塔

霸王花鮮菇雞湯 - 好菇道營養料理小潔的廚房記事

火龍果花又稱霸王花, 加熱後有天然勾芡的效果, 具有保護胃壁及降血脂等功效, 鴻喜菇富含多醣體, 口感滑順股溜~ 搭配雞肉片煮湯, ...

食材：霸王花(火龍果花)、雞胸、白胡椒粉、老薑片、鹽、好菇道 - 鴻喜菇、地瓜粉、牛番茄、米酒、清水

苦瓜雞湯（會回甘的滋味）柯太食堂 ღ Winnie

用梅干菜來使苦瓜湯回甘，減少苦澀感唷！雞肉也可以換成排骨

食材：苦瓜、帶骨雞腿排、梅干菜、酸菜、小魚乾、鹽、米酒、老薑片

超下飯的『三杯雞』零廚藝、超簡單作法蘇菲的彩色城堡

食材：雞翅、棒腿、小磨坊熱炒系列『三杯雞』料包、麻油、老薑片、九層塔、米酒、辣椒（可略）

【飛利浦萬用鍋】香菇雞湯 Omelet Wang

家常好滋味使用機型：HD2195 金小萬

食材：土雞切塊、乾香菇、老薑片、米酒或紹興酒、鹽

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用電子鍋做「剝皮辣椒雞湯」 Donna

湯頭相甘甜且雞肉入口即化，作法相當簡單，且冬天喝了會讓身體變得暖呼呼 🥄

食材：帶骨雞肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、老薑片、苦瓜（白綠皆可）、蒜頭、米酒、冰糖（嗜甜可多加）、鹽巴、可樂、水

用電子鍋滷豆腐（15分完成） Donna

食材：板豆腐、醬油、蔥、鹽巴、老薑片、香油、冰糖、滷包、蒜頭、水

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簡易麻油雞飯 Eva的營養均衡便當廚房

食材：白米、老薑薑片、麻油、乾香菇、鹽巴、去骨雞腿肉、白胡椒粉、蘑菇、米酒、蔥花

豪邁！雞腿油飯😋 銘麒媽媽

時常用電鍋做油飯，使用豬肉絲長時間烹煮會乾柴，是美中不足之處，這次下重本，調整用整隻雞腿肉，口感一級棒！😀

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、長糯米、老薑片、黑麻油、油蔥酥、白胡椒粉、塩、米酒、醬油膏、醬油、糖、水

紅棗枸杞鱸魚湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材：鱸魚、紅棗、枸杞、老薑片、米酒、塩

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三杯雞 Sandy Hsueh

食材：食用油、冰糖、雞腿肉、麻油、老薑片、蒜頭、水、米酒、蠔油、九層塔、辣椒

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上班族便當#39 - 麻油雞飯（超簡易）腦波弱的上班族黑白煮

每到3月陰雨綿綿時，才會再次想起這就是台北的天氣。在春天來臨前，再補一次身體吧！更多腦波弱的上班族黑白煮：https://www...

食材：去骨雞腿肉、乾燥香菇、鹽巴、老薑片、麻油、青菜、米酒、蒜頭、米

絲瓜蛤蜊湯福到了

只加香油就很清爽好喝了真想加九層塔下去 2019.03.01，星期五

食材：蛤蜊、絲瓜、香油、老薑片、水

找到 371 道使用了「老薑片」的食譜

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