
素食涼拌黑木耳
阿咪全素可吃,木耳的口感冰涼後更佳。
食材:黑木耳、薑、白醋、醬油膏、香油
全素者,指的是不吃肉、家禽類(如雞、火雞、鴨、鵝等)、魚、有殼水生動物、甲殼類(如龍蝦、螃蟹、蝦類等)、任何動物的副產品(如動物膠、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(蔥、蒜、韭、蕎及興渠)之純植物性食物。
全素可吃,木耳的口感冰涼後更佳。
食材:黑木耳、薑、白醋、醬油膏、香油
食材:小朵黑木耳、嫩薑、醬油、烏醋、味霖、香油
玉米濃湯的奶油香氣與濃郁口感,融入米飯之中,加入多種新鮮蔬菜拌炒,大人小孩都難以抵抗它的美味,讓你快速學會經典西式料理,快跟著觀音...
食材:玉米粒、紅椒、黃椒、西芹、乾香菇、白飯、市售濃湯粉、油
簡單.省時又好吃,酸酸甜甜,一次滿足大家的胃口
食材:鴻喜菇、有機黃豆芽、泰式檸檬拌醬、小黃瓜
今年中秋節來吃點不一樣的月餅~米月餅,淡淡的米香,好吃不膩口。做法非常簡單,不用烤箱,沒有復雜的材料。
食材:糯米粉、蓬萊米粉、黑芝麻粉、植物油、熟黃豆粉、水、糖粉
這道清爽的小菜很適合天氣熱的時候品嚐,金桔的酸味比檸檬來得溫和,點綴在蔬菜間,就像某種不經意的美好,等待著被發現。
食材:金針菇、秋葵、金桔、鹽巴、黑胡椒
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽巴、碗豆、菇王蔬食咖哩拌醬
朋友對阿婆的記憶 轉述後製作 稍微調整內陷 簡單快速又有回憶
食材:白飯、糖心蛋、素肉鬆、黑胡椒海鹽
酥脆口感~鹹香的滋味。小時候爺爺奶奶都會炸的好味道,吃的是種回憶和傳承文化…. 小時候七月半拜拜家家戶戶都會做一大堆的炸菜!也就是...
食材:芋頭、酥漿粉、木薯粉、水、油、鹽巴、胡椒粉
玫瑰造型的饅頭~~ 如果您也想手作的過程中,享受療癒的心情,一定要試一試~~
食材:A中筋麵粉90%、B低筋麵粉10%、C薑黃粉0.7%、D高糖即溶酵母粉1%、E砂糖8%、F液體油2%、G水54%
想吃零嘴又怕胖的朋友,可以試試這道小零嘴,義大利麵相對其他精緻麵粉是比較優的,所以可以做來解解饞😋
食材:義大利螺絲麵、玄米油、孜然粉、胡椒粉、玫瑰鹽
做為芋頭控跟饅頭的愛好者 一定要來做一下芋頭饅頭 這次我沒有放油! 芋頭放超多, 滿口都是芋頭味~ 真的好好吃喔😋😋 *因為沒有油...
食材:中筋麵粉、芋頭絲、砂糖、酵母、冷水
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 青菜正貴,這時候吃木須肉最有價值,不但新鮮...
食材:黑木耳、嫩薑、九層塔、鹽巴、食用油
Youtube影音做法->https://youtu.be/YeSvTZkYQeM 夏日炎炎沒胃口? 來盤簡單又消暑的蕎麥...
食材:蕎麥麵、小黃瓜絲、日本名水13度c、胡蘿蔔絲、昆布、醬油、香菇絲、柴魚片、味醂、三明治火腿絲、海苔
萵苣的脆甜,包裹著豐富的食材,兼具營養與口感,入口咀嚼時,酥脆香鹹的各種風味在口中散開,繽紛的顏色很適合當宴客菜,快跟著觀音山主廚...
食材:西生菜 、杏鮑菇、乾香菇、豆薯、四季豆、竹筍、紅椒、豆包、熟杏仁片、孜然粉、鹽、糖
簡單的超下飯料理,快來一起做看看吧!gogo⋯⋯
食材:熟麻竹筍:切片、老薑:切絲、醬油:35-40ml、烏醋:25ml、糖、胡椒粉、朝天椒(可不加)
我其實非常喜歡吃各式各樣的泡菜、尤其是高麗菜當基底的, 但是自己又有點懶得做或者是近期的高麗菜有時候買起來真的很貴。那很幸運的是我...
食材:高麗菜切細絲、紅蘿蔔切細絲/刨絲、大蒜磨成泥、不甜蘋果醋、喜馬拉雅岩鹽、韓式白芝麻油或香油、二號砂糖
夏天季節菜色 影音食譜👉https://youtu.be/-JOXSKGAoMg
食材:素火腿、薑、豇豆、紅蘿蔔、鹽、糖