![[奇想鮮解凍]西班牙海鮮總匯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F26929%2F9520e736c3f95cd2.jpg&width=200)
[奇想鮮解凍]西班牙海鮮總匯
Jamie ChenJamie ChenGIXIA STORE [奇想鮮解凍]西班牙海鮮總匯 海鮮的解凍,可以在前一晚放到冷藏, 烹調時可以在半解凍...
食材：冷凍草魚、冷凍大蟹管、冷凍無毒蝦、蒜香奶油、洋蔥蒜味調味粉、糖、蒜末、九層塔
西班牙
西班牙料理大部分都有海鮮的蹤影，例如西班牙海鮮飯，喜歡海鮮的朋友不妨試試看這類異國料理，可以讓菜單變得更多樣化！
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![[奇想鮮解凍]西班牙海鮮總匯](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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西班牙海鮮燉飯
凱莉兔今天來做簡易版的西班牙海鮮燉飯，加上番紅花才稱的上是「西班牙海鮮燉飯」阿!燉飯被番紅花染成漂亮的黃色，獨特的味道加上海鮮的鮮美，一...
食材：番紅花Saffron、義大利白米、野生蛤蠣、蝦、小捲、羅勒、九層塔、水
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西班牙歐姆雷 Spanish Omelette
Le Creuset料理時間約15分
食材：海鹽、黑胡椒、雞蛋、火腿、馬鈴薯、蕃茄、菠菜、番茄醬
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西班牙約克夏布丁yorkshire pudding
Angela Lu我與食物的探險之旅,從西班牙起飛~~~
食材：高筋麵粉低筋、牛奶、蛋、鹽、奶油
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西班牙豔陽烘蛋by戀戀家
戀戀家義式烘蛋的材料可以很隨性，我喜歡加上很彩色但很清爽的蔬菜配料，利用油漬風乾蕃茄和義大利香腸片創造異國風味，完成後的視覺效果很具美感...
食材：雞蛋、蘆筍、紅椒、黃椒、義式巫婆香腸片、橄欖油漬風乾蕃茄、馬自拉乳酪絲Mozzarella、洋蔥末、蒜末、黑胡椒、橄欖油、奶油、巴西里
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西班牙海鮮飯 Paella
Brioche Shen偶然遇到的番紅花,開啓了西班牙海鮮飯的體驗, 也替我的番紅花色鑄鐵鍋開鍋 :)
食材：紅椒、大蒜、洋蔥、辣味臘腸、荷蘭芹、蝦子、小隻小管、罐裝番茄、檸檬、米、鹽、黑胡椒、橄欖油
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White sangria 白水果調酒
煮食舒壓療法Sangari是從西班牙來的，以sangria紅酒為底，加入許多新鮮水果，甚至香料，在冰箱中浸泡數個小時候，讓所有的香味在紅酒中融...
食材：白酒、香吉士、檸檬、甜檸檬、青蘋果、糖漿、蜜桃香甜酒、２公升容器
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[肥丁食譜] Sangria ~ 西班牙傳統飲品
肥丁Sangria 是西班牙的傳統飲品，香港不流行，在澳門幾乎每家餐廳都有供應，有些甚至懶得寫在餐牌上，客人直接點便有了。傳統以紅酒、...
食材：紅酒、鮮榨橙汁、檸檬汁、糖漿、君度橙酒Cointreau、蘇打水SodaWater、冰塊、柳橙、蘋果、檸檬
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焗烤西班牙烘蛋（烤箱版）
Lach這是西班牙烘蛋的焗烤版，很好吃哩！
食材：馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、雞蛋、鹽、起士、黑胡椒、橄欖油、洋香菜
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【吉刻美食】西班牙馬鈴薯蛋餅
吉甲地很嚮往西班牙的美食嗎?在家學做一道西班牙的傳統料理，來一場異國美食饗宴。最基本的西班牙家庭料理，味道簡單卻香甜美味，在西班牙的小酒...
食材：馬鈴薯、小洋蔥、雞蛋、山茶花籽油、玫瑰鹽、現磨黑胡椒
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♥ 夏日清爽-黑醋粟蜂蜜沙拉 ♥
Amanda Chen這道夏日清爽，又讓你一口接一口停不了的黑醋粟蜂蜜沙拉，西班牙的沙拉大多講究一定要色彩鮮豔，這真是一道看起來美觀又美味的沙拉唷！ ...
食材：黑醋粟、蜂蜜、橄欖油、培根、時疏、紅蘿蔔、火腿、玉米粒、小黃瓜、牛番茄、蜜餞、起司
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西班牙海鮮燉飯
Roger Hung做海鮮燉飯其實很簡單...
食材：泰國米,鮭魚,蝦子,蛤蜊,小卷,淡菜、蒜,洋蔥,彩椒,紅蘿蔔,蕃茄,洋茹,火腿、綜合香料,塩,薑黃粉,白酒
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♥西班牙夏日清爽白酒烤魚♥
Amanda Chen這道在西班牙非常家常便飯的一道簡易料理。因為西班牙人的晚餐時間是在晚間十點，所以在晚餐時間就較不會去選擇米飯類或麵食類的食物，於是...
食材：劍魚/旗魚、檸檬、白酒、海鹽
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♥ 西班牙墨魚海鮮燉飯 ♥
Amanda Chen今天呱呱要介紹的是西班牙正宗的墨魚海鮮燉飯♥" 煮法其實只要控制好火候，其實不難。只是在事前的準備工作要比較多！呱呱是新手來寫食譜...
食材：胖胖的白米、純墨魚醬、中大型的蝦子、洋蔥、蒜香粒、孔雀蛤、中卷、花枝、海鮮高湯、蕃茄醬、檸檬
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Paella 西班牙海鮮飯
Alex Lin這是個只能窩在家裡的晴天假日, 逛了逛假日的市場, 卻是食材少得可憐的狀況, 勉強找了點新鮮的蔬果跟蛤蜊, 來準備今天的午餐吧!
食材：白米YUMMY鴨咪米、蒜頭、紫洋蔥、紅洋蔥、紅甜椒、葡萄乾、醃漬橄欖、現磨黑胡椒、橄欖油、蛤蜊、紅蘿蔔、番紅花、有機豌豆、新鮮香菇、檸檬
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♥正宗西班牙燉飯-瓦倫西亞篇♥
Amanda Chen阿呱的老公是西班牙人，目前阿呱定居於西班牙瓦倫西亞，今天阿呱要來分享真正道地的正宗的西班牙燉飯唷 ♥ " 在西班牙其實燉飯有分二種...
食材：胖胖的白米、雞肉、兔肉、洋薊、長扁豆、田螺、迷迭香、番紅花、檸檬
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豪邁的西班牙海鮮飯 (四人份)
倫敦小高 Craig一到夏天,在戶外大鐵盤煮煮著米粒高湯,放入新鮮的海鮮, 番紅花白酒激發出海鮮飯的特有的味道,切幾個簡單檸檬片隨意放在飯上. 隨興,...
食材：西班牙米PaellaRice、番紅花、白酒、雞肉高湯、蒜頭切末、三色青椒切丁、紅蔥頭些碎、耐煮的CHORIZO或香腸、洋香菜Curleypasley、貝殼、蝦仁、魷魚、辣椒粉SmokePaprika、大的扁平鍋
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Olivia♥西班牙馬鈴薯蛋餅
廚娘邱韻文之前吃過西班牙馬鈴薯蛋餅，只有簡單的洋蔥,馬鈴薯和雞蛋，加上蘆筍和紅甜椒，色彩繽紛，也好吃很多倍(○´∀ˋ)haha♪
食材：洋蔥末、馬鈴薯、粗蘆筍、紅甜椒、蛋液、水、鹽巴、黑胡椒、橄欖油
![[肥丁食譜] Sangria ~ 西班牙傳統飲品](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F23291%2F32e7b1c1ba224e88.jpg&width=200)
