酪梨鮮蝦蘆筍Tostadas 喬伊絲 Tostadas 是西班牙字,等於英文的Toast。 Tostada 使用的方式就是高溫快速烤,像烤焦吐司那樣,不需要真的自己動... 食材:墨西哥辣醬、胡椒鹽、酪梨、新鮮蝦肉、Tostadas、蘆筍、番茄、蒜 201 說讚
馬鈴薯燉肉變化料理:西班牙PAPRIKA燉肉 楓糖地瓜 最近大家都流行深夜食堂的馬鈴薯燉肉,今天來教大家一款變化款,首先請去找西班牙PAPRIKA調味料(下面有圖)。 這款調味料是西式... 食材:牛肉(或雞肉)、馬鈴薯、洋蔥、芹菜、甜椒紅椒、甜椒黃椒、PAPRIKA、鹽巴、胡椒、奶油 198 說讚
♥我的手作料理♥西班牙烘蛋 Sakura的手作料理 剩下幾顆馬鈴薯在那滾來滾去,看它也是 很無聊,炒的煮的紅燒的好像常常做,今天 來個不一樣的歐式風味,做個又可當配菜也是點心,一兼二... 食材:鹽、巴西里、胡椒粒、雞蛋、奶油、洋蔥、蒜末、日式小馬鈴薯 161 說讚 1 一起做
雞腿鮮蝦西班牙燉飯 Sophia 蘇 這算是西班牙名產吧!傳統的海鮮燉飯老少咸宜,當然也可不拘泥於傳統食材,海陸雙拼更有特色。 食材:德式燻香腸,切片、橄欖油、雞腿,切塊、洋蔥,切碎、蒜頭,壓泥、牛番茄,切丁、荷蘭芹香料、西班牙紅椒粉、雞高湯、長米、長米11/2杯、鮮蝦適量,去殼、鮮蝦,去殼、鹽與胡椒、冷凍青豆,解凍、香菜,切碎 575 說讚 1 一起做
西班牙馬鈴薯蛋餅 yuyu 簡單的一道蛋料理!基本上也可以當作清冰箱料理~也可以放入蘑菇、培根或德式香腸、菠菜、黃椒等材料,記住要用平底的不沾鍋才能煎出漂亮的... 食材:雞蛋、火腿、洋蔥、番茄、馬鈴薯、蒜頭、番茄醬、義大利香料、黑胡椒粒、鹽巴 593 說讚 4 一起做
西班牙烘蛋 George Chen Spanish Omlette with parsley salad 這是混合西班牙tapas的tortilla和一道白酒醋沾汁的... 食材:Chorizo臘腸切片1cm、馬鈴薯丁、蛋、迷迭香、巴西利葉、紅蔥頭切片、白酒醋、鹽、胡椒 241 說讚
*毛卡亂煮* 西班牙蛋餅Tortilla Monica Peng 這是一道西班牙的平民美食,馬鈴薯的鬆軟配上厚實的蛋香真的是讚啦,第一次吃到就是在大一的外語週,之後不停嘗試去做,屢屢失敗,直到--... 食材:蛋、中型馬鈴薯、洋蔥、甜椒、鹽 197 說讚
西班牙海鮮飯(八人份) 老查 Paella De Pescado西班牙海鮮飯其實算是西班牙的一種平民節慶料理,在家族或親友聚會時一起享用的,故好像也沒有什麼“絕... 食材:泰國米、墨魚、蝦、雞丁、淡菜、紅黃椒、大蒜、洋蔥、蕃紅花、白酒、高湯 336 說讚 2 一起做
力力洋食-我的聖誕烤雞 力力隨意煮 之前在奈潔拉的節目裡看到這道烤雞後,就一直很想試試看。 最近聖誕節快到了,就想到這道烤雞很應景,昨天下班後就馬上試做看看。 雖... 食材:帶骨大雞腿、雞翅、中型馬鈴薯、蘑菇、蒜頭、奶油、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉paprika 708 說讚 7 一起做