
烏魚子起司麵包
Abby Feng在冰箱裡躺過年的烏魚子,拿來做麵包餡料正好解決它😁
食材:高筋麵粉、細砂糖、烏魚子、鹽、比薩起司絲、水、美乃滋、蛋、乾燥巴西里、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
冰箱裡的剩菜很讓你煩惱吧?推薦一些常見的料理給你。吃不完的隔夜菜存放於冰箱中,待要拿出來吃掉時,記得要加熱,且加熱溫度要達 70℃ 以上,才可以有效將食物中常見的微生物及細菌皆消除。
在冰箱裡躺過年的烏魚子,拿來做麵包餡料正好解決它😁
食材:高筋麵粉、細砂糖、烏魚子、鹽、比薩起司絲、水、美乃滋、蛋、乾燥巴西里、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
想的到的食材幾乎都可以包入春卷皮,炸過雖然好吃但吃多了卻又覺得油膩了一些。轉換成細春捲,依然可以享受酥脆質地的春卷皮,但就清爽不油...
食材:豬絞肉、旗魚漿、熟鷹嘴豆、胡椒﹑鹽、七味粉、春卷皮、麵粉水、炸油
年節將至,家家戶戶都會準備三牲來拜拜,但是拜完後,該怎麼處理這些煮過的食物,才會快速又好吃呢? 這次先來這道人人都會的~青蒜醬燒雞...
食材:白斬雞、青蒜、醬油、辣椒、糖、米酒、水
煩惱過年剩下的白斬雞不知道如何處理嗎?做成這道蔥油雞絲馬上價值升級
食材:白斬雞、蔥、黑胡椒、鹽巴、香油、水、雞粉
嗨!大家過年過的好嗎?(理科安娜 終於跑完拜年行程的安娜要來清冰箱裡的年菜了!!! 首先,當然是要從貴的食材下手(欸 吃膩只能...
食材:烏魚子、蒜苗、隔夜飯、蛋、大蒜
要過年囉~ 年節零嘴準備了沒? 今天來介紹一個 有趣簡單又好吃 連我家挑剔的老爺也直說好吃 還讚不絕口呢 ! 這個小點心 香脆又美...
食材:春卷皮、海苔片、雞蛋
利用烏魚子的鹹香,燈籠椒的味道,和雞翅重組,蹦出意外的驚豔火花。
食材:我愛你學田市集去骨二截翅、烏魚子、燈籠椒、Creamcheese
利用家裡沒用完的水餃皮, 搭配蔥花及小磨坊蒜風味油, 以烤箱烘烤成酥脆的蔥油餅, 直接用手拿著吃, 脆脆的口感, 就像是在吃零食餅...
食材:水餃皮、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、小磨坊蒜風味油、鹽巴、(黑)胡椒粉、糖
相信很多人在包餃子的時候不是餃子皮過多就是過少,皮少餡料可以煎成肉餅,皮多除了做蚵仔包,月亮蝦餅,蔥油餅點心之類的,前提你得再準備...
食材:餃子皮
去一次泰式餐館要花不少錢 卻很想吃月亮蝦餅該怎麼辦? 現在就教你怎麼做簡易版啦!趕快看下去吧😆 很適合與小朋友一起操作呦! In...
食材:水餃皮、油(油炸、煎用)、蝦仁、鹽、白醋(糯米醋)、蛋白、糖(二砂、冰糖、砂糖都可)、米酒、辣椒、糖、魚露(可略)、白胡椒粉、太白粉
蓮藕上市,各式料理紛紛出籠。蓮藕除了燉煮煎炒炸,磨成泥也有很多令人驚喜的變化。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...
食材:蓮藕、烏魚子、蛋黃、醬油、味醂、鹽
這款台酒麻油雞麵單煮來吃就很好吃,今天稍微做個變化,將煎香的雞腿肉與麻油雞湯煮滾,直接倒入青蔥泡麵做結合,麵條好吃…湯頭濃…酒香、...
食材:台酒麻油雞麵、切塊去骨雞腿肉、青蔥、小香菇、水
每次包完水餃之後,剩餘的水餃皮總讓人頭疼,現在它卻成為美味的蜜麻花,酥脆的口感,咬開後內層的餅香味十足,搭配糖炒的焦糖蜜汁巴附上,...
食材:水餃皮、砂糖、玄米油、白芝麻、水
這道春捲,是媽媽的拿手菜之一,每年清明和初二回娘家,老媽就會炒春捲菜,讓大家自己動手包,家裡做的春捲有別於外面市場賣的,媽媽細心每...
食材:春捲皮、大黃瓜、高麗菜、豆芽菜、芹菜、豆薯、蒜苗、雞蛋、香腸、豬肉、糖粉、花生粉、鹽巴
潤餅皮每次買都要一定的量,因此常會有吃不完的情況,將潤餅皮包起司用來做點心也是很特別的,外面酥酥脆脆,裡頭皮Q起司香,當孩子的點心...
食材:潤餅皮、卡夫起司
每次從台灣回日本如果可以的話我都會準備烏魚子當伴手禮,這次很感謝阿嬤好友準備的烏魚子,大塚先生&大塚爺爺都很喜歡。用日式清...
食材:烏魚子、清酒、蔥、蒜末、鹽、橄欖油、義大利麵
甜甜的當點心很適合 一次消耗兩種食材 不必擔心剩下的潤餅皮該怎麼處理
食材:潤餅皮、花生粉、糖粉
身處在傳統客家村的我,每次過年過節要拜拜時一定都要準備全雞,少則一隻,多則三隻,拜完後阿嫲總會先剁成白斬雞供大家食用,吃不完時第二...
食材:白斬雞、淬釀醬油露、米酒、蒜頭、辣椒、水