在家裡簡單聚聚陪伴也是一種幸福,運用這兩年很夯的烘焙點子如起司蛋糕、布朗尼等變化出這 5 款媽媽會愛的甜點!
- 舒芙蕾鬆餅
- 起司蛋糕
- 綿密芋泥捲
- 巧克力布朗尼
- 蘋果果凍
五月是個充滿愛的月份,一年一度的母親節即將到來,是你對媽媽與家人們表達感謝的最佳時機。除了準備小禮物傳達心意之外,也製作溫馨的餐點跟媽媽或家人們表達愛意吧!一起來看看愛料理小編幫你精選哪些吸睛又美味的料理!
在家裡簡單聚聚陪伴也是一種幸福,運用這兩年很夯的烘焙點子如起司蛋糕、布朗尼等變化出這 5 款媽媽會愛的甜點!
1、先處理常溫下容易腐壞的冷凍室食材。 拿出所有冷凍室的食材,區分出要丟和要留下的。
2、冰箱內的食物汙漬容易繁殖細菌,要經常擦拭。
3、用棉花棒擦拭抹布擦不到的冰箱膠條縫隙。
4、用一眼能看清楚內容物的透明容器收納小菜。
5、把經常吃的小菜放到托盤上,方便取出。 利用空牛奶盒收納調味料,能防止翻倒。 用透明容器收納不易區分的五穀類食材,並且貼上內容物標籤。
母親節還不知道買什麼禮物傳達心意嗎?愛料理市集幫你想好了!
只要實用媽媽都愛,像是:不沾鍋、果汁機、保鮮盒、環保袋、電烤盤、清潔類等各式生活用品都很適合喔!
用新鮮蘋果做出可以吃的玫瑰花 送給媽媽、阿嬤 滿足了視覺 也健康了味覺 大家一起蘋蘋安安 ※此份量可做直徑20cm塔模2個
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果、白砂糖、蜂蜜、奶油乳酪、泡打粉、檸檬皮、水、優格、雞蛋、蘋果(去皮)、鹽
這款蛋糕是以「栗子」為基底,將純栗子粉混入麵粉中,並且用甘露栗子和鮮奶油來增添口感和風味,充滿濃濃的栗子香氣,非常適合做為母親節的禮物。
食材:低筋麵粉、栗子粉、沙拉油、甘露栗汁(罐頭)、蛋黃、蛋白、砂糖、鮮奶油、甘露栗粒(罐頭)
[Irene的美西灶腳] 煮這道菜,最重要的就是鍋子是否夠熱,因此使用鑄鐵鍋時,一定要耐心等候鍋子開始冒煙了,再把羊排放下去,同時...
食材:羊排、新鮮百里香葉子、新鮮迷迭香葉子、橄欖油、蒜泥、黑胡椒、鹽
[Irene的美西灶腳]法式紅酒燉雞的做法雖然看似步驟多,而且烹調時間也長,但是成品相當令人滿意,很值得獻給媽媽。先煎後燉的雞腿表...
食材:雞腿、紅蘿蔔、蘑菇、蒜末、培根、紅酒、雞湯、珍珠洋蔥(或洋蔥)
美好的週末總想多賴個床,錯過早上的日出?沒關係~自己動手做份襯著輕柔白雲的太陽蛋吧!多個小步驟,打發蛋白、分段烘烤,搭配前一晚就能...
食材:雞蛋、帕馬森起司粉、義式香草黑胡椒粒
來分享一款好吃又好看的饅頭
食材:凱薩琳高筋麵粉、鑽石低筋麵粉、水、細砂糖、伯爵棕色酵母
春天到了,瑞典人又開始在花園裡忙活,整理好花園,決定讓自家的餐桌也帶點春天的氣息。用南瓜泥及紫薯泥做出漂亮的金黃及紫色麵糰,再用用...
食材:中筋麵粉、奶粉、南瓜泥、鮮奶或水、沙拉油、糖、酵母粉、紫薯泥
送上這道簡單又美味的香煎牛排,趕快找機會做給媽媽吃吧!^^ 這裡看完整配菜食譜做法: http://eulifejourney.c...
食材:牛排、鹽、黑胡椒粒、油
台灣前一陣子的可愛明星圓仔外, 後來的水襰弟弟名氣可後來居上, 日本現在也很流行動物明星((((水豚君)… 代官山有家從店內到店外...
食材:材料、高筋麵粉、即溶酵母粉、糖、鹽、無鹽奶油、市售紅豆泥、牛奶巧克力、免洗筷、牛奶、紅茶包
這款花園盆栽蛋糕最適合用來慶祝母親節 因為你想多華麗就能做的多華麗 除了水果、花草 還可以藏禮物在裡面~如金戒子或鑽石項鍊 媽媽收...
食材:奶油(有無鹽可)、低筋麵粉、蛋、鮮奶、細砂糖、花草、水果、禮物、70%黑巧克力
這個玫瑰花霜飾可以適用任何蛋糕 工具只要有擠花袋和花嘴就可以囉 花嘴可用Wilton 1M或是2D 玫瑰奶油擠花示範: (Vid...
食材:無糖動物性鮮奶油Heavy Whipping Cream、砂糖、天然色素膠(紅色)
濃郁綿綢的起士中有著柑橘類果肉的香氣, 不需繁瑣工序,也無需複雜食材, 母親節大餐後,來塊厚薄適中的起士蛋糕甜點做個完美的endi...
食材:奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、優格、玉米粉、日本甜橙、居度橙酒
想手做個蛋糕獻給媽媽嗎??媽媽要的不多,不需華麗工法,也不需繁瑣食材,只要是顆滿滿的心意,媽媽就大大滿足^^ 清爽風紅茶戚風蛋糕...
食材:蛋黃、葡萄籽油、紅茶液、紅茶末、低筋麵粉、蛋白、細砂糖A、紅茶包、熱水、蘋果、檸檬汁、細砂糖
沒能做出蛋糕,那就改做麵包吧! 沒有蛋糕可切,就改切麵包吧! 儘管沒有美美的蛋糕 就把咱們的麵包打扮得漂漂亮亮的吧! 因為我只有麵...
食材:使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材、(1) 高筋麵粉、(2) 無鹽奶油、(3) 細砂糖、(4) 鹽、(5) 鮮奶+雞蛋+天然橘子果醬、酵母粉 (置酵母容器內)、手粉 (高粉)、準備內餡、地瓜泥+草莓脆笛酥、香醇芋泥+咖啡巧克力漿、裝飾材料、自製手工餅干、草梅脆笛酥
周末早上來吃一個漂亮的心形蛋沙拉菜。把剛水煮好的蛋用一只筷子和一個餐盤按壓約1分鐘,就能輕易地做出可愛的心形蛋。營養豐富的水煮蛋搭...
食材:雞蛋、沙拉菜、小番茄、蘇打粉(baking soda)、水約、橄欖油、意式黑醋
哦嗨唷彩色愛心玉子燒♥カラフルハート玉子焼き♥ 一口塞進去,我們今天又動力滿滿!!! ひとくちでひとつ、今日もパワー満満満満満々~...
食材:蛋、黃,紅,青椒(切丁)、日式美乃滋、鰹魚露、砂糖、奶油
簡單易做的小蕃茄愛心串,不管放在沙拉裡,或是放在便當或麵旁,都是視覺焦點。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://ww...
食材:聖女小蕃茄、牙籤
這道料理叫做-我心目中的媽媽, 每個人心目中的媽媽一定皆有不同, 如果你/妳想為媽媽做料理, 先在腦中想像媽媽的樣子, 然後看看家...
食材:吐司、中型番茄蘋果也可、葡萄乾、奶油、咖哩醬果醬也行、蛋、鮮奶、鹽、糖
日常飲食中鈣的補充是許多人容易忽略的,鈣質是身體組成骨骼及牙齒的主要成分,若長期鈣攝取不足,對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症。衛福部建議,19 歲以上成人一天至少要攝取 1000 毫克的鈣質(上限是 2500 毫克)才足夠。來看看吃哪些食物可以補鈣吧!