
一鍋到底,低GI 迷迭香雞腿排 250卡
安媽同事桌上的迷迭香太茂盛了,有幸分得一支...就來做個簡單好吃又不發胖的便當菜吧!
食材:雞腿排、迷迭香、四季豆隨意、小黃瓜
怎樣的烹調方式才能讓高血壓、高血糖、高血脂「三高」症狀的人不需要犧牲味蕾的享受來顧健康?跟著「低醣」、「低鈉」、「低脂」三大原則做料理,煮出各色美食,讓三高族群吃得開心又沒負擔!
同事桌上的迷迭香太茂盛了,有幸分得一支...就來做個簡單好吃又不發胖的便當菜吧!
食材:雞腿排、迷迭香、四季豆隨意、小黃瓜
常常外食,偶爾要用用蔬菜替腸胃排毒一下~
食材:金針菇、洋蔥、胡椒、黑木耳、玫瑰鹽、小黃瓜、蔥、玉米筍、辣椒(可不加)、八角(可不加)
炎炎夏日,沒食慾的人妻們,就來個南歐風情的低脂冷湯吧! 用地瓜取代南瓜,更多纖維質、甜度跟美味都不輸南瓜哦!
食材:地瓜、洋蔥、杏鮑菇、牛奶
老爺把我臭駡一頓,問我知不知道天麻有多貴?吃道菜怎不知食材貴?只各需5公克即可。天麻可冶暈眩眼黑、改善供血不足、調節血脂、血壓、防...
食材:九孔、有機紅棗、天麻、枸𣏌、水、米酒
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食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、前腿絲豬肉、太白粉、橄欖油、醬油
雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分「雞膀」「膀尖」兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添...
食材:紅麴豆腐乳、二節雞翅
香酥脆的外皮一次就難忘懷,在外吃不過癮,一起動手作 全圖文 http://aazz0415.pixnet.net/blog/pos...
食材:帶皮豬肉、味醂、白胡椒粉、鹽
減重食什麼才會健康又有飽足感呢?
食材:燕麥片、香蕉、芝麻、抹茶粉、無糖優酪乳、牛奶
毛豆的蛋白質、脂質、維生素、礦物質、醣類以及食物纖維含量非常豐富,它的營養價值遠高於澱粉類或蔬菜類的食物,因此被譽為是「植物肉」。...
食材:雞蛋、毛豆、紅蘿蔔絲、薑末、豬油、香油、鹽、蒜末醬油或辣椒醬
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 對於減重者或需要控制糖類攝取者而言,一般市售甜點就像是有著天使外表的魔鬼化身,熱量及...
食材:無鹽奶油、白糖、蛋黃、脫脂牛奶、低筋麵粉、香橙干邑酒、香草莢、白糖粉
#CareMe食尚主廚 每星期五 健康上菜# 馬鈴薯富含膳食纖維,加上全麥麵粉做成麵疙瘩取代一般麵食當主食,不僅可以延緩血糖上升...
食材:橄欖油、原味香腸、西班牙煙燻紅椒粉、黑胡椒粗粒、巴西利切碎、洋蔥切碎、大蒜切片、蘑菇切片、牛番茄切丁、雞高湯、馬鈴薯麵疙瘩、鹽、帕瑪森起司刨絲、馬鈴薯、全麥麵粉、雞蛋、白胡椒粉
Kay預備了一系列好味嘅《三低便當》(低脂低鹽低鈉),方便大家無論何時何地都可以輕鬆享瘦。今次介紹的這個便當,一如以往,做法和用料...
食材:潮式豆乾、節瓜、白蝦、低鹽麵豉醬、胡椒粉、油、水
Kay預備了一系列好味嘅《三低便當》(低脂低鹽低鈉),方便大家無論何時何地都可以輕鬆享瘦。今次介紹的這個便當,一如以往,做法和用料...
食材:通粉、雜菇、低脂芝士、脫脂奶、油、蒜頭、(減鈉)鹽、蕃茜
一道簡易到不行的快炒青菜,但卻有著大大學問在裡面~ 1芹菜:芹菜裡的化合物,可以使血管平滑肌舒張,因此具有使血壓下降的作用。 2黑...
食材:芹菜、黑木耳、胡蘿蔔、薑片、肉絲、米酒、鹽、雞粉、水
大魚大肉後一早喝杯現打蔬果汁排毒, 鮮綠色系帶來清甜味覺感受的『青江菜』, 卻無青澀味又與鳳梨搭配得如此平衡~ 青江菜有豐富的纖維...
食材:鳳梨、有機青江菜、冷開水、蜂蜜
終於要解脫了~耶~~~~ 今天這道早餐是最後一次為了糖尿病而準備的。 貝果一顆可能多了一點澱粉的攝取值,但因為是倒數了偷偷的放肆了...
食材:貝果、大蕃茄、小黃瓜、雞蛋、奶油
太白粉屬澱粉類所以醃肉時我就沒加太白粉改用蛋白來醃增加嫩度。 玉米筍是屬於蔬菜但玉米就算是澱粉囉~ 50G的玉米算一份澱粉喔~...
食材:玉米筍、芹菜、豬里肌、蛋白、醬油、蒜頭、辣椒(配色)、香吉士、白飯、鹽、黑醋、香油
今天的料理完全無油煙又清爽,完全很和風唷~準備起來愈來愈順手了,其實控制飲食很簡單,只要定時定量一段時間後就順手了,雖然我是為控制...
食材:香魚、鹽、蘆荀、和風醬油、豆腐、皮蛋、紅柿、白飯