慢性病

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蛤蜊湯+青江菜雞肉

品靚上菜 PJ Cook

去骨的雞腿肉，雞骨可不要丟棄喔~ 可用來敖高湯，簡單的敖煮後加入蛤蜊就是好喝的蛤蜊湯了~~ 主食不只是飯也可以是麵米粉或是饅頭，...

食材：去骨雞腿肉、青江菜、醬油、黑醋、蒜頭、辣椒、鹽、雞骨、蛤蜊、鮮雞精、水梨、全麥饅頭、薑片

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】芹菜炒透抽+烤雞

品靚上菜 PJ Cook

今天算是雙主菜吧~ 多吃些蛋白質是沒有關係的，只要避開油炸的料理法，改成烘烤的就可以了~不吃炸雞吃烤雞就好啦~~ 一樣美味^^ ...

食材：透抽頭及翼、芹菜、蒜頭、辣椒、鮮味炒手鰹魚風味、黑醋、去骨雞腿肉(非L型大腿喔)、醬油、大蕃茄、涼筍、奇異果、白飯

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】煎雞蛋豆腐肉餅+涼筍

品靚上菜 PJ Cook

今天來點可愛風情，把八分滿碗的飯做成KITTY造型哈~~ 還記得品靚的古早味絞肉煎蛋嗎? 今天加了沒用完的雞蛋豆腐後，口感又不同...

食材：絞肉、雞蛋、雞蛋豆腐(一般豆腐)、鹽、芥蘭菜、涼筍、葡萄柚、白飯

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】韓式烤肉飯

品靚上菜 PJ Cook

來個異國風味吧~相信很多媽媽都會吃牛肉來增加鐵質也幫助胎兒成長，使用韓式烤肉醬略醃過後，就超韓風了 ^^ 註:大蕃茄是蔬菜，小蕃茄...

食材：牛肉片、韓式烤肉醬、小白菜、薑絲、鹽、小蕃茄、稀飯、或白飯

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】竹筍湯+嫩煎豆腐

品靚上菜 PJ Cook

煎豆腐通常也會沾乾粉再上鍋煎，但此時為了少攝取油及粉類，建議使用不沾鍋，可以增加成功率喔~ 正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約...

食材：雞蛋豆腐、綠竹筍、排骨、綠花椰、鹽、葡萄柚、稀飯、或白飯、柴魚醬油(稀釋過)

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蠔油芥蘭+烤香魚

品靚上菜 PJ Cook

其實作了菜之後發現只要吃對了，還是很多料理可以吃的，所以不小心得了糖尿病不要太緊張，還是可以讓胎兒得到滿滿的養分而不過胖唷~ 註...

食材：香魚、鹽、芥蘭菜、葡萄柚、白飯

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】綠花椰豬腳

品靚上菜 PJ Cook

正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗) 蔬菜煮熟1~2份 (1份半飯碗量) 蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份 料理時常為了...

食材：豬腳(多瘦肉)、綠花椰、鹽、白飯、奇異果

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】芥蘭豬腳

品靚上菜 PJ Cook

因為體質關係在懷孕後期得了妊娠糖尿病，所以要調整飲食控制血糖，經和營養師溝通後了解，定時定量低油低醣質是飲食重點，很多媽媽一得獎後...

食材：豬腳(多瘦肉)、芥蘭菜、泰國芭樂、稀飯、鹽、或白飯