慢性病飲食

品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蛤蜊湯+青江菜雞肉
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蛤蜊湯+青江菜雞肉 品靚上菜 PJ Cook

去骨的雞腿肉,雞骨可不要丟棄喔~ 可用來敖高湯,簡單的敖煮後加入蛤蜊就是好喝的蛤蜊湯了~~ 主食不只是飯也可以是麵米粉或是饅頭,如...

食材:去骨雞腿肉、青江菜、醬油、黑醋、蒜頭、辣椒、鹽、雞骨、蛤蜊、鮮雞精、水梨、全麥饅頭、薑片

  • 112 說讚
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】芹菜炒透抽+烤雞
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】芹菜炒透抽+烤雞 品靚上菜 PJ Cook

今天算是雙主菜吧~ 多吃些蛋白質是沒有關係的,只要避開油炸的料理法,改成烘烤的就可以了~不吃炸雞吃烤雞就好啦~~ 一樣美味^^ 一...

食材:透抽頭及翼、芹菜、蒜頭、辣椒、鮮味炒手鰹魚風味、黑醋、去骨雞腿肉(非L型大腿喔)、醬油、大蕃茄、涼筍、奇異果、白飯

  • 104 說讚
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】煎雞蛋豆腐肉餅+涼筍
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】煎雞蛋豆腐肉餅+涼筍 品靚上菜 PJ Cook

今天來點可愛風情,把八分滿碗的飯做成KITTY造型哈~~ 還記得品靚的古早味絞肉煎蛋嗎? 今天加了沒用完的雞蛋豆腐後,口感又不同了...

食材:絞肉、雞蛋、雞蛋豆腐(一般豆腐)、鹽、芥蘭菜、涼筍、葡萄柚、白飯

  • 99 說讚
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】韓式烤肉飯
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】韓式烤肉飯 品靚上菜 PJ Cook

來個異國風味吧~相信很多媽媽都會吃牛肉來增加鐵質也幫助胎兒成長,使用韓式烤肉醬略醃過後,就超韓風了 ^^ 註:大蕃茄是蔬菜,小蕃茄是...

食材:牛肉片、韓式烤肉醬、小白菜、薑絲、鹽、小蕃茄、稀飯、或白飯

  • 127 說讚
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】竹筍湯+嫩煎豆腐
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】竹筍湯+嫩煎豆腐 品靚上菜 PJ Cook

煎豆腐通常也會沾乾粉再上鍋煎,但此時為了少攝取油及粉類,建議使用不沾鍋,可以增加成功率喔~ 正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1...

食材:雞蛋豆腐、綠竹筍、排骨、綠花椰、鹽、葡萄柚、稀飯、或白飯、柴魚醬油(稀釋過)

  • 94 說讚
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蠔油芥蘭+烤香魚
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蠔油芥蘭+烤香魚 品靚上菜 PJ Cook

其實作了菜之後發現只要吃對了,還是很多料理可以吃的,所以不小心得了糖尿病不要太緊張,還是可以讓胎兒得到滿滿的養分而不過胖唷~ 註:...

食材:香魚、鹽、芥蘭菜、葡萄柚、白飯

  • 72 說讚
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】綠花椰豬腳
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】綠花椰豬腳 品靚上菜 PJ Cook

正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗) 蔬菜煮熟1~2份 (1份半飯碗量) 蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份 料理時常為了讓...

食材:豬腳(多瘦肉)、綠花椰、鹽、白飯、奇異果

  • 60 說讚
  • 1 跟著做
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】芥蘭豬腳
品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】芥蘭豬腳 品靚上菜 PJ Cook

因為體質關係在懷孕後期得了妊娠糖尿病,所以要調整飲食控制血糖,經和營養師溝通後了解,定時定量低油低醣質是飲食重點,很多媽媽一得獎後緊...

食材:豬腳(多瘦肉)、芥蘭菜、泰國芭樂、稀飯、鹽、或白飯

  • 52 說讚