
日式抹茶黑豆土司(麵包機食譜)
紗里奈的料理樂園宇治抹茶粉&丹波蜜黑豆,同樣是遠從日本而來的朋友們就讓他們相見歡敘敘舊吧^_^ 詳細做法請參考部落格內文>> htt...
食材:高筋麵粉、鮮奶、糖、無鹽奶油、鹽、抹茶粉、速發酵母粉、水、蜜黑豆
從手工吐司、麵包、蛋糕到果醬,全部都能一機包辦,只要準備好齊全的材料,通通丟入麵包機裡面,香噴噴的食物就出爐囉!不論早餐、午茶時光或是宵夜,都交給它來包辦吧~
宇治抹茶粉&丹波蜜黑豆,同樣是遠從日本而來的朋友們就讓他們相見歡敘敘舊吧^_^ 詳細做法請參考部落格內文>> htt...
食材:高筋麵粉、鮮奶、糖、無鹽奶油、鹽、抹茶粉、速發酵母粉、水、蜜黑豆
我家麵包機是Panasonic 的, 真的覺得Panasonic 的很好用, 做果醬好方便也好好吃
食材:新鮮草莓、市售蔓越莓醬、新鮮芒果、蜂蜜
我用的是KAISER麵包機 BM500, 看型號就知道是有點年代了, 不過初學者就先做簡單的白麵包吧! 同步發表於: http...
食材:水、奶油、鹽、黃砂糖、高筋麵粉、奶粉、速發酵母
利用紫薯美麗的顏色來做麵包, 看起來很有雅, 吐司也很好吃喔! by 辣媽Shania
食材:高筋麵粉、水、砂糖、鹽巴、酵母粉、奶油、蒸熟的紫薯
早晨帶著淡淡咖啡香出爐的吐司麵包,放涼之後切開立即感受得到的柔軟,稍微放涼後不禁先偷咬了一片享用起來。^^~ 詳細步驟圖解請參考...
食材:高筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、鮮奶、水、即溶咖啡粉、速發酵母粉
Autolyse波蘭水合法做成的冰種麵團,水分可以保存的比較多,做出來的麵包體很輕,很柔軟~ 此種作法不用等待基發,縮減了很多的烘...
食材:12兩吐司模、冷藏液種(不必回溫)、高筋麵粉、全脂鮮奶、水、糖2大匙、速發酵母粉一咪咪、速發酵母粉1/2小匙、鹽1/2小匙、冰無鹽奶油
有機山上自種的柳橙,雖然外皮醜醜的,吃完的柳橙外皮不要扔,做成果醬抹麵包非常可口,水果與砂糖的比例為2:1
食材:柳橙、二砂糖
水果與砂糖的比例為2:1,做好的果醬可當麵包抹醬及餡料,或加入菜餚烹調
食材:葡萄柚(3個)、二砂糖
我家麵包機是Panasonic 的, 真的覺得Panasonic 的很好用, 做出來的麵包也好好吃
食材:高筋麵粉、海苔粉、奶油、砂糖、鹽、水、酵母粉
簡單美味的麵包,快來動手試試看。
食材:玉米粒、鮪魚、沙拉醬、黑胡椒粒、老麵、高筋麵粉、奶粉、水、橄欖油、糖、鹽巴、即溶酵母粉
安德莉亞的零失敗料理* 有了麵包機,不用辛苦的手打麵糰也可以吃到美味的包子~~ 一個麵糰可以三吃~快來試試看吧~ 安德莉亞的...
食材:蔥花、豬絞肉、醬油、胡椒粉、雞粉、砂糖、香油、中筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、鹽、沙拉油、速發酵母粉
麵包機使用 Panasonic T105
食材:{麵團}、高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、可可粉 (無糖)、鮮奶+蛋、酵母、{包料}、水滴狀巧克力、{外觀裝飾}、蛋液 (對水1:0.8)
老公說想吃懷念的螺仔麵包,偏偏家裡只有奶油乳酪,只好利用Panasonic 105T 麵包機和小烤箱做了 很“搞工“的抹茶奶油乳酪...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、燕子酵母、糖、鹽、冷凍無鹽奶油(切小塊)、抹茶粉 (內餡用)、牛奶、奶油乳酪、奶油和糖
在這個繁忙的社會,小孩們比大人們還忙碌,這個時候"媽媽"就扮演著非常重要的角色! 除了給孩子們一個好的成長環境,還要替他們準備營養...
食材:熟雞肉、醬油、黑糖、白胡椒、五香粉、白芝蔴
自從添購了烘焙烤箱後 麵包機幾乎已經淪為打麵糰的工具了。 這些天我家弟弟鬧腸胃炎 於是,媽媽出動麵包機 以久未使用的一鍵到底功能...
食材:高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、水、酵母粉
極度軟綿的磅蛋糕 少油無糖少負擔
食材:地瓜(4條)、全麥麵粉、低筋麵粉、玄米油、泡打粉、低脂牛奶、蔓越莓乾、雞蛋
美麗又好吃的吐司~製作的過程整個心情超好der~
食材:山茶花高筋麵粉、低筋麵粉、湯種麵團、紫地瓜泥、全脂鮮奶、蜂蜜或糖、速發酵母、全脂奶粉、鹽、冰無鹽奶油、高筋麵粉
手癢又做了一些麵包… 這次用大量的蛋液來代替水分… 成品嚐起來濃濃的蛋香而且非常綿柔細緻… 還會牽絲喔! 也因這次做的量比較多一...
食材:(A)、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鹽巴、速發酵母粉、牛奶、無鹽奶油(切小丁)、(B)、蛋液(塗表面用)、芝麻(裝飾表面用)