牛肉寬冬粉/牛肉細粉 (清冰箱料理)
Amy's Kitchen有些料理滷一次要分餐消滅 滷牛肉即是 說好配麵、飯、寬粉…. 就趁新鮮消滅吧。
食材：牛腱肉、紅白蘿蔔、寬冬粉
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酪梨布丁牛奶
人妻廚房日誌-Mandy同事給的自家種植酪梨🥑，勾起小時候阿母用統一布丁跟牛奶打成的果汁，外面一杯貴貴的，宅在家的偽儀式感
食材：酪梨、統一布丁、牛奶、冰塊
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芒果乾🥭【LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐】
人妻廚房日誌-Mandy擁有一台變型金剛的微波爐，也能讓你變出芒果乾🥭，解鎖🔓 「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」來幫我製做成果乾，延長瞬間美味。 天然ㄟ不加...
食材：玉井愛文芒果
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紫蘇風味鹽 /LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐
潔西卡的家常美味用微波爐來乾燥香草真的超級方便又快速。 乾燥好的紫蘇葉輕輕捏就成了粉末，跟鹽拌在一起就成了香香的紫蘇風味鹽。 想要換成其他的香草...
食材：紫蘇葉、鹽
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柴魚紫蘇鹽味飯糰
潔西卡的家常美味疫情持續，天氣又熱，天天在家煮飯是不是煮到不知道要煮什麼了！ 今天做的是免開火零油煙的微波爐料理。用自製紫蘇鹽加柴魚粉與白飯拌勻...
食材：紫蘇風味鹽、白飯、柴魚粉2包、紫蘇葉
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香酥檸檬雞柳條（免炸）
貓兒食堂居家防疫期間，飲食的照顧也不能馬虎，選用高蛋白低油脂的雞胸肉，先榨取檸檬汁，再加入優格及蛋液混合，投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味，沾...
食材：雞胸肉、檸檬汁、原味優格、麵包粉、乾燥羅勒葉（可省）、雞蛋、鹽巴、橄欖油、現磨胡椒
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海苔椒鹽鹹酥餅
貓兒食堂窗外落著滂沱大雨，梅雨季節挾帶著濕涼的空氣包湧而來，這時候烤份餅乾身心就能溫暖起來，在麵糰中加入海苔與海鹽，撒入現磨黑胡椒放入「L...
食材：低筋麵粉、海鹽、粗黑胡椒粉、海苔絲、清水
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豬肉炒烏龍
廚房女漢子Rita's香滑好吃的炒烏龍，想加什麼料就加什麼料，趁熱散上柴魚片，鹹香可口欲罷不能。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m...
食材：市售烏龍麵、醬油、梅花豬、洋蔥、米酒、黑醋、香菇、紅蘿蔔片、棕櫚糖或二砂、鹽、白菜或高麗菜、柴魚精（可有可無）、大蔥或蔥、柴魚片
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小雞刈包
貓兒食堂「刈包」是台灣常見的傳統美食，一顆顆白白胖胖的刈包樸實無華不挑食材可謂百搭，流行到哪兒便落腳生存，各異色調混凝，人人心中各有所好，...
食材：中筋麵粉、紅麴粉、鮮奶、細砂糖、南瓜粉、植物油、竹碳粉、速發酵母
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【影片】🍋蜂蜜檸檬愛玉（簡易版）
懶人奧莉薇夏天最常吃的甜點就是檸檬愛玉，可以加入自己喜歡的配料，粉圓，湯圓、百香果之類的也會很好吃喔！ 🎬影片食譜：https://you...
食材：愛玉子、開水、蜂蜜、檸檬
