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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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金楚糕為沖繩傳統食品,主要是由豬油和雞蛋、麵粉、砂糖製成,為琉球王國時期所傳下的沖繩傳統菓點。與餅乾口感相似,又帶有一點海風的鹹味...
食材:水手牌低筋麵粉、糖、鹽、奶油
這次來不同的料理,素食者也能吃到海鮮風味的素食咖哩飯,這次在網上看到「好侍-素食咖哩塊」和「OMNI-新鮪魚」,這都是純素的唷,看...
食材:紅蘿蔔、牛番茄、豆包、青椒、新鮪魚、馬鈴薯、綠花椰菜、白米、咖哩塊、鹽、水
現在的地瓜香甜好吃又便宜! 用來做這款地瓜肉桂卷 不但健康,熱量也相對低一點 我們家很常做來當作下午茶甜點
食材:地瓜(削皮後)、鬆餅粉、奶油(素食者可改用一般食用油)、黑糖、肉桂粉
猴頭菇,香濃味美,營養豐富,口感有些像雞肉,常常被煮成素食的麻油雞。猴頭菇處理的工序有些麻煩,但營養好吃也是值得。今天是也有加了真...
食材:市售素食店原味猴頭菇、雞腿(素食者可不加)、米酒、乾香菇、食用油、薑片、麻油、蔘鬚、鹽、紅棗、枸杞
喜歡吃湯圓的你~不要錯過, 吃膩了甜的口味嗎? 這道非常好吃😋可取代主食又可以吃到滿滿的蔬菜🥬
食材:紅白小湯圓、香菇、金針菇、豆包、紅蘿蔔、菜餔、菀荽、香菜、蔬菜(茼蒿,高麗菜,豆芽菜擇1、香菇高湯塊、水(煮湯用)、素蠔油或醬油膏、白或黑胡椒鹽、香油
香甜多汁 平凡食材蹦出好滋味
食材:杏鮑菇、胡椒鹽、墨西哥香料粉、黑胡椒粒
最簡單的湯麵在此! 男女老少大人小孩都喜歡的麵線湯💙 不管是吃素食或者肉食主義者皆可嘗試看看!
食材:乾香菇、金針花、鹽巴、豆皮、麵線
素豆包一直都是我的最愛,以前去市場的時候都會買3-4塊豆包來做料理,豆包由豆漿表面凝結而成的「豆腐皮」,位居「豆腐界」蛋白質含量之...
食材:炸豆包、洋蔥、糖、紅蘿蔔、番茄醬、水、百家珍58藜麥高粱醋
有別於一般紅醬或白醬的義大利麵口味,冰箱剛好剩一些食材,就來玩一下創意囉
食材:義大利麵、杏鮑菇、玉米筍、鹽巴、薑、黑胡椒粒、九層塔、砂糖、(素)蠔油
栗子當造的季節 甜品 當然少不了栗子 提起栗子甜品 大部分人都會想起Mont Blanc 但這次不是Mont Blanc 而是栗糕...
食材:栗子、麥芽糖/蜂蜜(素食者可用麥芽糖、白砂糖、清水 (視孚栗子濕潤度)、可可粉、麥芽糖/粟糖
冷冷的天氣需要來上一碗熱熱的湯品,不是下足功夫熬個4-5鐘頭的湯才是靚湯,善用豬油調香,蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一種快速能完成的美味...
食材:牛蕃茄、雞蛋、水、山茼蒿、豬油(素食者可用麻油替代)、鹽巴
重乳酪蛋糕 氣炸鍋或烤箱都能做! 同場加映OREO版本! [New York Cheesecake] 作法詳看: https://...
食材:消化餅乾(或OREO)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪(室溫)、細砂糖、無糖原味優格、鹽巴、鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、酸奶、檸檬汁、香草精、蛋(室溫)、檸檬皮屑、吉利丁(素食者可不加)
打開鍋蓋,聞到淡淡的薑和桑黃氣味,每個人都聞香而來,迫不及待喝上一口; 湯一入口,薑和桑黃的滋味合為一體,微辣又帶點香甜,最後還...
食材:桑皇貴人:桑黃x仙草、菇類(本次示範使用如下:、電鍋(本次示範使用6人份)、洋菇、秀珍菇、鴻喜菇、金針菇、刀子、薑片、砧板、紅棗、電鍋內鍋、鹽、水(放內鍋)、水(放外鍋)、蔥(裝飾用、素食者可不加)
菜頭糕通常要先煮再蒸還要再煎過才能吃到,想說結合韓式煎餅看效果如何, 吃起來外酥內軟很好吃,酥的部分像鍋巴,軟的部分有點像年糕卻不...
食材:蘿蔔絲、蝦米(素食者可略)、在來米粉、溫水、鹽、味素(可略)、白胡椒粉
夏天沒胃口想喝清淡口味的湯,可以試煮解膩清爽的-絲瓜南瓜湯
食材:絲瓜、南瓜、高麗菜、柴魚粉(素食者可不放)、鹽、香油
之前在韓式餐廳吃過韓式炒年糕後,覺得非常香辣美味。回家後我在網上搜了一些炒年糕食譜,然後根據我和老公的喜好做了調整,做出小林風味的...
食材:年糕、青椒、韓式辣醬、香菇、鹽、培根🥓(素食者可不用)、醬油、魚乾(素食者可不用)、糖、柴魚片(素食者可不用)、泡菜、薑、蒜頭、小辣椒🌶️、蔥
今天分享的是一道健康美味的點心——雞蛋馬鈴薯沙拉🥗。雞蛋、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯都是對健康非常有益的食物,嘴饞時可以試一下做,比吃餅乾糖...
食材:馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、鹽、雞蛋🥚、黑胡椒、培根🥓(素食者可不加)、沙拉醬
有一次與老公去餐廳吃飯,嚐到用蕃薯做成的奶油濃湯,覺得口感清新,沒有奶油濃湯的油膩感,回家後就試一下自己做。蕃薯的清甜味和奶油的奶...
食材:地瓜、雞肉(素食者可不加)、鹽、雞蛋、水、奶油、胡椒粉