sour cream

烤藍莓起司蛋糕

減糖烤起司蛋糕跟藍莓搭配在一起就成了健康的甜點！沒加麵粉的重乳酪蛋糕，吃起來好滿足！

食材：奶油乳酪、黃砂糖（可用細砂糖）、餅乾、酸奶油(sour cream)、奶油（融化前）、椰子汁（可換成檸檬汁）、香草精（可省略）、蛋、藍莓（冷凍或新鮮皆可）

重乳酪蛋糕

食材：Cream Cheese、Sour Cream、Heavy Cream、砂糖、全蛋、蛋黃、香草精、檸檬汁、肉桂消化餅、奶油

香蕉酸忌廉飽Banana Sour Cream Bread

食材：1/4杯白糖、1茶匙玉桂粉、3/4杯牛油、2杯白糖、3隻蛋、6條熟透香蕉，搗成醬、1盒（16安士）酸忌廉、2茶匙香草精、2茶匙玉桂粉、1/2茶匙鹽、3茶匙疏打粉、41/2杯中根麵粉、1杯合桃仁

沙律蛋 Deviled eggs

Deviled eggs,每次煮西餐宴客必整嘅餐前小食，小小材料，成本又低，但又香口又飽肚，超好味！等食飯時醫肚一流 請也支持Ma...

食材：雞蛋、洋蔥、日本美奶滋(蛋黃醬)、蚧柳、鹽、日本蚧子、黑椒碎、乾蕃荽parsley、酸忌廉(sour cream)

酸酸甜甜的烏克蘭羅宋湯 Borscht

在我們的中亞背包客之旅，我們常喝到烏克蘭羅宋湯Borscht，這和我們台灣一般認知的羅宋湯不一樣。據說羅宋湯Russian Sou...

食材：甜菜根、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高湯、檸檬汁、奶油或豬油或橄欖油、蒜頭、鹽、黑胡椒、酸奶油sour cream

墨西哥烤肉捲 Fajitas

Fajitas is a term found in Tex-Mex cuisine, commonly referring to...

食材：Tortilla 餅皮、甜椒、雞胸肉、洋蔥、長豆 Judía、墨西哥辣椒Jalapeño、酸奶油 sour cream、Fajitas粉包

奶油蘑菇醬肉丸子

上禮拜六去IKEA吃的肉丸子讓人失望透頂，不如自己動手做些真材實料的肉丸子來補償一下沒被滿足到的味蕾。我已經忘記台灣IKEA肉丸子...

食材：豬或牛絞肉或牛豬混合、麵包粉、牛肉高湯、小型洋蔥切成細末、磨菇切片、馬鈴薯、雞蛋、酸奶 sour cream、牛奶、新鮮巴西里切碎、奶油 butter、鹽與黑胡椒、橄欖油、白葡萄酒

經典紐約起司蛋糕

扎實綿密的口感、起司在口中化不開、停留在舌尖那種濃郁的鹹香回味無窮；但重乳酪蛋糕容易膩，加入sour cream和檸檬汁後口感好很...

食材：威化餅、無鹽奶油、Cream Cheese、砂糖、蛋、sour cream、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮

肯德基生菜沙拉 coleslaw

在美國的肯德基速食店裡有提供這樣的沙拉 "coleslaw" ，味道偏酸，不知道台灣的肯德基是否有販賣。炎炎夏日，這種無油的生菜沙...

食材：高麗菜、紅蘿蔔末、洋蔥末、sour cream、美乃滋、檸檬汁、紅醋或白醋、糖，胡椒粉，鹽

Salsa Chicken

Someone gave me this recipe a few years back and it's become a ho...

食材：chicken breast、Cheddar cheese、teaspoons taco、salsa、sour cream

雙起司馬芬－鹹味馬芬

鹹味馬芬 搭配沙拉 適合夏天 兩味起司綜合的香氣 換一整個歡喜 奧地利寶盒 部落格 http://pilger.pixnet.n...

食材：雞蛋、酸奶油＿Sour Cream、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉＿平匙、紅椒粉、鹽、莫薩里拉起司絲、車打起司