rice

巧克力脆脆米通 rice krispy

當你忽然很想吃甜點，或者要緊急弄些派對的小吃，這款脆脆米通就超級適合。因為它超簡單而且很快就可以做好，不懂廚藝的人也可以輕輕鬆松的...

食材：卜卜米 rice krispy、黑巧克力、牛油、蜜糖

fried rice 蒜苗鹹鯖魚蛋炒飯

再來一碗味噌湯配炒飯，堪稱完美組合！！😁😁😁

食材：喔耶蒜苗、哈拉冷凍挪威鹹鯖魚、黑媽媽醬油、來自母雞的蛋、好鹹鹽巴、硬綁綁隔夜白飯、打噴嚏黑胡椒

紅燒牛肉麵（instant pot使用）

在美國牛肉麵一碗動輒台幣300多， 自己在家做好省錢，料多實在。 此食譜適合 🌟住在美國 🌟新手也絕對沒問題 🌟使用instant...

食材：牛腱肉(beef shank)、薑片(ginger)、蔥(green onion)、蒜頭(garlic)、麻油(sesame oil)、醬油(soy sauce)、辣豆瓣醬(spicy bean、米酒(rice wine)、廟口小吃牛肉滷包、水(water)、麵條(noodles)、青菜(vegetable)

客家娘酒Hakka wine

從小就喜歡父親釀的酒，因此一直懶去學，可是父親漸老，連女兒也會做，我怎麼可以不學呢？

食材：糯米glutinousrice、酒餅rice leaven

蘿蔔糕 Turnip Cake

食材：蘿蔔 Turnip、粘米粉 Rice Flour、乾木耳 Wood Ears、乾香菇 Mushroom、紅蘿蔔 Carrot、鹽 Salt、糖 Sugar、白胡椒WhitePepper、油 Oil、水 water

義大利節瓜稀飯 (8m 寶寶餐)

食材：青蔥 Green onion、義大利瓜 Zucchini、熟飯 cooked rice、水 water、鹽 salt

皮蛋瘦肉粥

步驟食譜: https://youtu.be/42yaGcq-rhw

食材：絞肉 Ground pork、皮蛋 Century eggs、生米Uncooked rice、水 Water、鹽 Salt、黑胡椒粉BlackPepper、胡椒鹽 Pepper salt

Cordia mit Fish

食材：Fish、Ginger、Green shallots、Salt、Cordia Sauce、Rice Wine

Tuna & Crab Kimbap

食材：Rice、Seaweed、Crab sticks、(Beef)、Tuna、Spanish、Shiso、Sesame oil、Carrot、Cheese、Salt、Eggs、(T)White Sesame、Pickled radish、Garlic、Mayonnaise

肉桂米餅乾

利用米粉替代麵粉，麩質不耐症也能品嘗的簡單小餅乾！

食材：無鹽奶油、細黃砂糖、蛋、米粉(rice flour)、小蘇打粉、肉桂粉、細白砂糖

牛丼 Gyūdon

步驟影片: https://youtu.be/4QEezPW9zEw

食材：洋蔥 Onion、紅蘿蔔 Carrot、牛肉片 Sliced Beef、鵬大師Bonito stock、醬油 SoySauce、糖 Sugar、姜泥Mashed Ginger、白飯Cooked Rice

墨西哥塔可飯Taco Rice

做墨西哥玉米餅剩下的材料拿來製作塔可飯超簡單

食材：生菜葉、絞肉、番茄、墨西哥香料粉、洋蔥、白飯、檸檬汁、起司、糖、碎玉米餅、鹽、胡椒

麻油雞湯SesameOilChicken

因為是要做月子用的, 以清淡為主的麻油雞湯! 步驟影片:　https://youtu.be/GiwNindTL9Q

食材：雞腿肉Chi.thighs、老姜 Ginger、麻油 Sesame Oil、米酒 Rice Wine、水 Water、鹽 Salt

低脂葡汁意大利飯🇭🇺Risotto

食材：Arborio rice、急凍帶子、香草、急凍蜆肉、黑椒粉、雞腿肉（去皮）、脫脂清雞湯、洋蔥、水、番茄、低脂椰漿、油、脫脂奶、低脂Mozzarella芝士碎、咖哩粉

Fried rice noodle

好想吃炒米粉就動手試試看了！前面備料比較麻煩，然後炒米粉的時候手好酸，但是在國外無法買到現成的30元炒米粉哭哭，所以自己試試看也分...

食材：新竹米粉、香菇、蝦米、胡蘿蔔、高麗菜、豬肉、蒜頭、紅蔥頭、醬油、烏醋、米酒、胡椒粉

港式蘿蔔糕 Radish Cake

港式蘿蔔糕, 在Dimsum 裡吃到的真的是超好吃的, 自己做的吃得超過癮又便宜喔! 影片步驟:https://youtu.be...

食材：白蘿蔔絲 Radish、在來米粉 Rice flour、鹽 Salt、水 Water、雞粉 ChickenStock、臘腸Ch. Sausages、胡椒粉White Pepper、冬菇 Shitake、糖 Sugar

炸豬排親子丼Katsudon

超下飯的炸豬排親子丼. 連我三歲的女兒都超愛的! 影片步驟在這裡：

食材：炸豬排 Tonkatsu、烹大師 Dashi stock、醬油 Soy sauce、味琳 Mirin、雞蛋 Eggs、洋蔥 Onion、白飯 Steamed rice