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高麗菜飯電鍋版

一道高麗菜飯就可以吃飽飽又營養。也不太容易會失敗，就是備料和電鍋燉煮時要花一些時間。 不過我的作法沒有放蝦米炒香，而是改用蔥蒜和蠔...

食材：白米、水、醬油、豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、高麗菜、蔥白、鮮香菇、紅蘿蔔絲、蠔油、米酒

羅宋湯

蔬菜的清甜，牛肉的香氣，是一道營養豐富的料理，可以當湯品或拌麵、飯都很適合喔～

食材：牛柳、番茄（塊）、蕃茄醬、洋蔥（塊）、黑胡椒粒、紅蘿蔔（塊）、白胡椒粉、馬鈴薯（塊）、義式香料、蒜頭、紅辣椒粉、高麗菜、鹽、鴻禧菇、冰糖、奶油、水、月桂葉、芹菜（末）

麻藥黑木耳蒟蒻鮮蔬沙律．柯媽媽の植物燕窩

時下韓國最流行的小菜，非麻藥溏心蛋莫屬，其麻藥這二字的原意，並不是指麻辣，而是吃來美味得令人上癮，進而欲罷不能之意。這陣子閒暇沒事...

食材：黑木耳QQ圓(起司口味)、牛番茄、醬油、小黃瓜、冷開水、紅蘿蔔、蔥花、羅勒葉、紅辣椒末、蒜末、蜂蜜、白芝麻

「微簡單」紅酒燉牛肉*超詳細食譜*

食材：牛肋條🐮、馬鈴薯🥔、雞高湯🐔、紅蘿蔔🥕、紅酒🍷、洋蔥🧅、義大利香料🇮🇹、番茄🍅、鹽🧂、蒜頭🧄、黑胡椒

滷白菜

加點烏醋，味道很棒

食材：包心白、薑、紅蘿蔔、香菇、豆皮、魚塊(市場賣炸好)、烏醋

韓式雜菜冬粉 Japchae

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、蛋、麻油、紅蘿蔔、蜂蜜、菠菜、白芝麻、甜椒、黑胡椒、蘑菇

台式泡菜🌿全素

台式泡菜口感酸甜，清脆爽口，可當開胃前菜，亦可搭配油膩的油炸料理。來上一盤充滿台灣味的小菜，難忘的幸福滋味！快跟著觀音山蔬食館主廚...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、辣椒、白糖、白醋、鹽巴

絲瓜湯泡麵

婆婆說晚餐就吃絲瓜麵 但麵條種類的選擇—男性們都選了泡麵

食材：絲瓜、泡麵、蒜頭、肉片、鹽巴、紅蘿蔔、鮮味炒手、香菇、蝦米

一道菜搞定一餐 ~菜飯

懶得煮一桌菜， 用一道菜搞定一餐， 用喜歡的食材做的豐盛豪華創意菜飯。 用台式的做法更家常，用料更自由。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...

食材：塔菇菜、香菇、小甘貝、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉、橄欖油、米酒、鹽、蔭油、白米（香米）

高麗菜烤肉炒飯

中秋烤肉吃不完？教您用烤肉做一道炒飯！ 👉之前分享過的客家鹹豬肉食譜也適用。 🌾相關食譜：「台式印尼炒飯」、「古味醬油炒飯(火...

食材：烤肉、雞蛋、鹽、白飯、白糖、蒜頭、白胡椒粉、高麗菜、胡蘿蔔、蔥、醬油

奶香鮮蛤番茄冷湯-營養均衡清涼爽口

這道料理是源自西班牙冷湯 Gazpacho 的做法，是夏季時以番茄的酸來刺激味蕾，選搭時令的各種蔬菜作為主軸的料理。 又名「用喝...

食材：Arla無乳糖牛乳、義大利去皮蕃茄醬、西芹、櫛瓜、蛤蜊、紅白腰豆、豆薯、洋蔥、紅蘿蔔、昆布高湯、山苦瓜、Delverde 義大利貝殼麵、清水、鹽、蒔蘿

絲瓜鹹蛋菜粥

食材：米、鹹蛋、絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、胡椒粉

韓式辣味燉雞｜白飯殺手！韓劇出現的美食

韓劇裡頭的韓式辣味燉雞，每次看到都口水直流， 看著看著也就自己做起來了，沒想到意外的很簡單（？ 其實也不太需要太多時間，水煮雞腿的...

食材：雞腿肉、洋蔥、辣椒粉、胡蘿蔔、韓式辣椒醬、馬鈴薯、蒜泥、蔥段、白糖、辣椒、醬油、白胡椒粉、水

鮮炒蒔蔬

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜、玉米筍、香菇、麵粉、水

不需要調味的鹹蛋櫛瓜炒飯 🍳

很簡單！超簡單！還是簡單⋯ 史上最簡單的炒飯 🤣

食材：隔夜飯、櫛瓜、紅蘿蔔、鹹蛋、蔥、雞蛋

栗子南瓜雞蛋沙拉🌰🎃🥚🥗

可以當作早餐，搭配麵包巨搭配

食材：栗子南瓜、紅蘿蔔、小黃瓜、雞柳條、雞蛋、鹽、黑胡椒、美乃滋

照燒時蔬肉捲&布丁狗蛋包飯餐盒

蛋包飯做成可愛的布丁狗造型，帶來好多歡樂和驚喜，配菜有蔬菜肉捲、雪白菇炒甜豆、蛋包飯內有多種蔬菜，不僅營養豐富，大小朋友吃的開心又...

食材：里肌肉薄片、秋葵、雪白菇、玉米筍、甜豆、雞蛋、照燒醬：醬油、蒜末、白飯、小黃瓜片、照燒醬：味醂、鹽、高麗菜、黑芝麻、照燒醬：糖、得意的一天日本玄米油1.58L、紅蘿蔔絲、綠花椰菜、照燒醬：水、小黃瓜丁、乾香菇、調味料：蕃茄醬、調味料：醬油