carrot

低碳台味│沒有麵的牛肉刀削麵

麵非麵，沒有麵的牛肉刀削麵有沒有看過呢？ 香噴噴的一鍋牛腩是孩子的最愛！ 不管是配飯或配麵總是可以吃一大碗！ 低碳的我不能再碰那麼...

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、薑、洋蔥、蔥、醬油、沙茶醬、豆瓣醬、赤藻糖醇、八角、月桂葉、酒、杏鮑菇、小白菜

簡單出好菜：韓式豬肉里肌

簡單又好吃的韓式料理來啦！料理小白也能輕鬆出好菜～ 最重要的是，快去臉書搜尋「我的爸爸是農夫」追蹤+按讚，和您分享我們的農場生活。

食材：熟成豬肉里肌*1盒、洋蔥、紅蘿蔔、韓式辣味燒烤拌醬

豐胸果汁：胡蘿蔔蘋果豆漿

效果：蘋果是大家都公認的健康水果，每天都吃上一顆蘋果，能夠增強體質，養顏美容，還能夠對於胸部發育有良好的促進作用呢! 材料：豆漿2...

食材：豆漿、胡蘿蔔、蘋果

低碳 低DGI食譜|牧羊人派|低卡餐

不同於傳統的牧羊人派，上層以大胃王飯取代馬鈴薯泥，不但可以降低淨碳水，同時大胃王飯本身已經呈現泥狀又已經有基礎調味，可以快速取代馬...

食材：米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、雞胸肉、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、無糖優格、起司片、黑胡椒粉、義大利香料、清水、薄荷葉(裝飾用)

［8M+副食品]雞肉蔬菜腸

食材：雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米、澱粉、全蛋

超簡單！得意的一天有料熬鮮湯燉飯

味道不輸給專業大廚的美味燉飯完成啦！讓你想吃就吃，好吃又方便，讚讚讚。 懶人作法直接跳步驟5😆😆

食材：南洋肉骨茶豬腱燉湯、白米、花椰菜、鴻禧菇、美白菇、紅蘿蔔、喜歡什麼加什麼

萬用高湯（電鍋版）

天冷忽然想吃鍋 又不想出門 自己煮高湯最健康 利用冰箱有的蔬菜 再放上昆布 完美湯底就完成了

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、昆布、米酒

紅酒牛肉燉菜

軟嫩入味的紅酒燉牛肉，再加上豐富的蔬菜，營養好吃又有飽足感，香濃的醬汁無論是配飯或沾麵包都超讚，色彩繽紛很有節慶感。 #年菜 #宴...

食材：嫩肩肉OysterBlade、洋蔥、鹽、蒜頭、棕櫚糖或二砂、月桂葉、黑胡椒粉、迷迭香、蕃茄糊、小馬鈴薯或馬鈴薯、不好喝紅酒、小紅蘿蔔或紅蘿蔔、水或高湯、青豆或毛豆仁、櫻桃番茄或大蕃茄、青椒、甜椒、優質鮮榨橄欖油

（蛋奶素）紅蘿蔔厚煎蛋總匯三明治

這份紅蘿蔔厚煎蛋總匯三明治是參考Korean street toast（口味是鹹甜鹹甜的～）而來。因為住宿舍，所以材料都是以容易取...

食材：全麥吐司、無鹽奶油、紅蘿蔔絲、楓糖漿、全蛋、低脂起司片、鹽、蘿蔓心（去除梗的部分）、粗粒黑胡椒、速食店番茄醬、蒸紅蘿蔔的高湯、紅蘿蔔片

石斑魚粥

食材：石斑魚、乾香菇、米、蛤蜊、小松菜、薑絲、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、油、海帶芽

禹英禑韓式飯捲~ 同場加映董格拉米飯捲!

雖然我本來就很喜歡吃飯捲 不過看了禹英禑的電視劇 最近每兩周就會吃一次飯捲! 也許會有人跟我一樣想吃飯捲 所以準備了這支綜合飯捲影...

食材：牛蒡、小黃瓜、胡蘿蔔、魚板、火腿、雞蛋、白飯、紫蘇油、香油、海苔、酸辛奇、鹽巴

麵線羹（一鍋到底）

全素麵線羹，雖然食材準備較為繁複，但烹飪過程其實非常簡單。一鍋到底，幾把麵線便能煮出份量十足的暖心暖胃料理。

食材：紅麵線、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白菜（或高麗菜）、醬油、蓮藕粉（或太白粉）、乾香菇（泡發）、五印醋、水、素排骨酥（可省略）、木耳、素沙茶醬（可省略）、芹菜珠（可省略）、金針菇、鹽、香菜（請安心省略）、綠竹筍(夏季)、味精、老薑、白胡椒粉、芹菜、香油、冬菜（可省略）、味醂（可省略）

可樂餅熊之便當

可愛的可樂餅熊熊造型，看到就食慾大開。 便當包含了煎、煮、炒、炸+涼拌菜。都選用得意的一天日本玄米油，是100%的純玄米油，沒有添...

食材：水果甜椒、得意的一天日本玄米油600ML、檸檬醋、青花椰菜、醬油、雪白菇、雞蛋豆腐、炒過的白芝麻、鹽巴、海苔片、馬鈴薯、白米、紅蘿蔔、五花肉片、絞肉、小黃瓜、味增、太白粉、雞蛋、得意的一天日本玄米油600ml、麵粉、麵包粉、裝飾用起司、裝飾用海苔、裝飾用生菜

無水蔬菜咖哩

最近很流行無水咖哩，算是懶人的一大福音，不過我稍微調整一下配方，讓做法比較適合我家小朋友愛的口味，歡迎大家也來試試看 ^_^

食材：雞腿肉（無骨）、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蕃茄、茄子、南瓜、咖哩塊（甜味或中辣）、高湯水

芹菜炒豆包

最近愛吃本土芹菜，因為好嫩，產季不對好了就不好吃哦😜

食材：芹菜、豆包、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、辣椒、鹽、油

牛肉湯（電鍋版）

加了醬油但沒放辣豆瓣，不知道到底叫紅燒還是清燉😅

食材：牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥段、滷包、醬油、鹽巴

夏日壽司拼盤(純素)

暑假到了，現在就跟著我用最簡單的食材，親子共同手作最美味的壽司吧！一次解決您炎夏沒食慾、假日懶出門、孩子沒娛樂的所有煩惱！ 🍙相...

食材：日式豆皮(純素)、半形海苔、白米、小條海苔、鹽、玉米粒(純素)、貳砂糖、沙拉醬(純素)、米醋*、小黃瓜、冷水、胡蘿蔔、黃色醃蘿蔔(純素)、熟黑芝麻