鼓汁排骨
小馬
這是一道很通見的港式飲茶菜色。可以蒸完直接享用，或是舖在煮好的煲飯上，又變成很厲害的鼓汁排骨煲仔飯！（不過要記得煮米的水要少至少半杯...
食材：腩排切小塊、李錦記蒜蓉、蛋白、味霖、沙拉油、太白粉、豆鼓、朝天椒（隨意）、鹽巴
鼓汁蒸排骨
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
豉汁排骨，最好吃的來源就是豆豉蒜油，一定是要用油炒過豆豉及蒜末後，再拌著排骨去蒸，蒸的時間也要掌握住，這樣好吃的豉汁排骨就可出爐了!
食材：小排骨剁塊、太白粉、鹽, 糖、辣椒、味精, 胡椒粉、蒜末、香麻油、紅蔥頭末、豆鼓、沙拉油
鼓汁排骨🍖電鍋料理
Miemie⑅ Cooking
食材：排骨、豆鼓、醬油、香油、麻油、胡椒粉、鹽、太白粉、二砂糖、米酒、蒜頭末、大辣椒、水
南瓜蒸鼓汁排骨
chun手作料理食堂
食材：(家樂福嚴選)南瓜、小排骨、醬油、糖、豆鼓、味精、(家樂福嚴選)蔥、米酒、薑末、香油、蒜末、太白粉、辣椒
鼓汁豆腐蒸排骨
Z爸私人廚房
食材：排骨、雞蛋豆腐、玉米粉、蒜泥、香油、麻油、砂糖、醬油、辣椒、胡椒粉、豆豉、鹽
鼓汁排骨😋醬汁超下飯
美味 Fit daily😄
食材：排骨、豆鼓、醬油、蔥、蠔油、薑末、米酒、蒜頭末、糖、辣椒、太白粉
鼓汁排骨燜飯(一鍋到底)
花媽甜心派
食材：排骨、白米、豆鼓、蔥末、米酒醬油、蒜末、太白粉、薑末、糖、辣椒末
鼓汁小排骨
moana
食材：小排骨(子排)、薑末.蒜末.辣椒末、蠔油、蔥花(裝飾)、米酒、太白粉、白砂糖、水、鹽、香油、糖、白胡椒粉、胡椒粉
紅藜糙米煲仔飯（鼓汁排骨）
邱邱💓
食材：小排骨、糙米、鹽、紅藜麥、糖、地瓜、香油、青花椰菜、酒、蒜、醬油膏、辣椒油、乾豆鼓、蔥、薑
阿根廷貓廚房☆鼓汁排骨
Hally Ming
每回到茶樓，總是要來一籠鼓汁排骨，原來自己在家也可以輕鬆做！看著閃亮亮的排骨在盤底招喚，配碗白飯立刻掃盤。
食材：排骨肉、醬油、米酒、濕豆鼓、香油、太白粉、糖、烹大師或鮮味炒手、白胡椒粉、蒜末、辣椒末
鼓汁蒸排骨
蘋果家的餐桌
簡單的食材與簡單的做法，就能做出好吃的鼓汁排骨，排骨的肉香和豆豉的鹹味真的是絕配，底層再放小芋頭一起蒸出美妙的滋味，Q綿細緻的芋頭，...
食材：排骨、黑豆鼓、辣椒、青蔥絲、小芋頭、太白粉、白酒、味霖、糖、蒜末、白胡椒、香油、鮮味炒手、花椒粉
蒜味鼓汁排骨
天邊的家
港式飲茶的鼓汁排骨拿來配飯，可以多吃好幾碗，用電鍋即可簡單做出的好料理。 追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁 https://w...
食材：子排、蒜頭與豆鼓、蔥與胡椒、地瓜粉、鹽巴.糖、蛋白
(電鍋料理)鼓汁排骨
Juan Juan Liao
這道菜很簡單方便.只要把食材都放入鍋裡.就可以了.又下飯.好吃~
食材：排骨、蒜頭、薑片、豆鼓乾、豆鼓濕、辣椒、醬油、糖、米酒
「李錦記舊庄特級蠔油125週年」鼓汁排骨煲仔飯
美魔女Jolyn
好吃的港式煲仔飯自己也可以在家做唷~ 今天利用「李錦記舊庄特級蠔油」的鮮味，搭配軟嫩的小排骨做出好吃的《鼓汁排骨煲仔飯》，大火...
食材：排骨、白米、豆鼓、蒜末、辣椒末、蔥花、雪白菇、李錦記舊庄特級蠔油、太白粉、米酒、水、香油、水炊米的水、白胡椒粉
鼓汁蒸排骨
Squall Chin
廣式飲茶，一盅兩件，生為廣東人的我從小就養成了這樣的文化。從小每天早晨都會隨著爺爺上茶樓，以前桌上的點心和現在比起無論選擇和數量都有...
食材：醬油、豆鼓（切碎）、料酒、蒜頭（切碎）、香油、糖、鹽、水、排骨、太白粉、醬
鼓汁蒸排骨(即食創意)
家樂福廚房
更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
食材：蒸旺港籠點心樓鼓汁排骨、小松菜或A菜、水煮蓮子、辣椒
![[肉料] 鼓汁排骨(簡單3步驟)](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F39382%2F8c9924aba8885717.jpg&width=200)
[肉料] 鼓汁排骨(簡單3步驟)
Chris Lee
豆鼓排骨是我家最愛的食譜之一。簡單好做又下飯，是趕時間時的好菜色。豆鼓有溼有乾，這次選擇用溼豆鼓，只要醃漬入味，是不容易失敗的下飯菜...
食材：小排、醬油、蒜頭、豆鼓、香油、糖、白胡椒粉