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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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希望今天的你過的跟彩虹一樣燦爛☺️ 此食譜為6吋千層蛋糕,18張餅皮,6色各3張 奶油及鮮奶油強力推薦使用法國總統牌,它是整顆蛋...
食材:低筋麵粉(水手牌)、無鹽奶油(法國總統牌)、低筋麵粉(水手牌)、白砂糖、湯鍋、牛奶、不沾平底鍋(直徑大於15cm)、雞蛋、空碗、香草精、蛋黃、小湯匙、鹽巴、湯勺、天然色粉(粉橘黃綠藍紫)、鮮奶油(法國總統牌)、刮刀或飯匙(攪拌、煎餅用)、刮板或抹刀、6吋不鏽鋼慕斯圈(餅皮整型用)、底部平整保鮮盒、保鮮膜、過篩網/過篩器、電動打蛋器
台灣香蕉是一年四季豐收的水果,有飽足感又有很多纖維,我自己也很常早餐香蕉配上黑咖啡,很輕食也很舒暢,家中烤箱罷工中,又想吃甜點!出...
食材:雞蛋、中型香蕉、二砂糖、蜂蜜、鮮奶油、海鹽、低筋麵粉、水、無鋁泡打粉
影音食譜連結:https://youtu.be/rHT_XRJIOF8 天使蛋糕,沒有添加任何油脂,使用大量蛋白泡烘烤,口感Q彈清...
食材:蛋白、低筋麵粉、白巧克力、香草粉、杏仁片、塔塔粉、鹽巴、6寸模具
平常就會自己做莎莎醬配肉片吃,這次試試看放在煎餅上,沒想到一樣能夠達到去油解膩的效果,莎莎醬酸辣的味道食材太好吃了~
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、牛番茄、洋蔥、大蒜、檸檬、生辣椒、糖
最能代表聖誕節的麵包就是『#潘娜朵妮』了!這款已減油減蛋囉!Cinya拿出壓箱底食譜,教大家做這款超好吃的聖誕麵包喔!包好送親朋好...
食材:液種、高粉、速酵、牛奶、綜合果乾、糖、香草酒、全蛋、蛋黃、水、鹽、無鹽奶油、酒漬綜合莓果(泡2天以上)
湯種吐司~ 口感特別柔軟,軟綿綿,超Q彈,水分比例特別高,高保水度濕潤口感, 毫不乾澀。 麵包的保存期,即使放久了,一樣軟綿綿、有...
食材:湯種高粉、鹽、三溫糖、沸水、本種高粉、酵母、蜂蜜、煉乳、鮮奶油、奶油、冰水
建議不要放冰箱和隔夜,容易硬掉哦
食材:低筋麵粉、牛奶/豆漿、糖、蛋、鹽、蜂蜜、泡打粉、蘋果、杏仁片
影音食譜連結:https://youtu.be/28AeJvg4uYE 不愛過多華麗裝飾的甜點,只愛這樣簡單有層次的美味... ...
食材:鮮奶、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、鹽、糖粉(裝飾用可略)、鏡面果膠(裝飾用可略)、6寸蛋糕模、烘焙紙
微甜不膩 一片接著一片 更多手做料理與烘焙分享, Facebook: http://m.facebook.com/wensp...
食材:-無鹽奶油(室溫軟化)、-糖粉、-雞蛋 (室溫)、-低筋麵粉
食材:紫薯、奶粉、低筋麵粉
各種餐都適合
食材:鮮奶、雞蛋、鮮奶油、砂糖、香草精、厚片吐司、蜂蜜、花生糖粉
是原味麵包,但咬起來的口感卻非常香Q又涮嘴喔!!有沒有看到小小一顆也能有拉絲效果喔剛烤出來我真的是一粒接一粒的品嚐著!小小的一顆,...
食材:高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵粉
酥脆的外表,裡頭嫩嫩的
食材:馬鈴薯、蟹肉棒、火腿、蛋、雙色起士絲、黑胡椒粒、西西里
餃子有招財進寶的意味,故在逢年過節或是新春之際,總會在餐桌上端出盤熱騰騰的水餃來沾沾喜氣 餃子這邊買: https://dumpl...
食材:餃子、麵包粉、蒜末、辣椒末、蔥花、黑胡椒、鹽巴、砂糖
上次的自製「櫻桃醬」早吃完了,在超市買到進口藍莓,於是就做「藍莓醬」。 早餐先來抹麵包,剩下再做磅蛋糕。
食材:藍莓、白糖、寒天粉(洋菜粉)
小朋友最愛的OREO乳酪蛋糕,免烤免打發,零失敗甜點輕鬆做!
食材:OREO餅乾、鮮奶油、乳酪奶油、無鹽奶油、香草精、糖
焦糖餅乾,或稱蓮花餅乾/比利時餅乾,Lotus Cookies。焦糖餅乾海綿蛋糕體搭配上放了餅乾碎的鮮奶油,抹上一層焦糖餅乾抹醬、...
食材:室溫雞蛋、細砂糖、鮮奶油、油(選擇味道較淡的)、焦糖餅乾抹醬、牛奶、壓碎焦糖餅乾、焦糖餅乾、即溶咖啡粉、低筋麵粉、泡打粉、焦糖餅乾碎、蜂蜜
德式布丁是一款大人小孩都愛的甜點,酥脆的塔皮,搭配柔軟的布丁餡,口感與普通的蛋撻不同,甚至更勝一籌呢👍👍 布丁餡裡面加了許多香草莢...
食材:奶油(軟化)、糖粉、鮮奶油、鹽、鮮奶、杏仁粉、細砂糖、蛋黃、香草莢 or 香草精、全蛋、低筋麵粉、蘭姆酒