點心食譜

黑糖肉桂蘋果派

選用香甜的富士蘋果，以台灣黑糖拌炒，再添加肉桂粉提味，不同於一般蘋果派的內餡，台灣黑糖帶著蜜糖香氣，和酸甜的蘋果十分搭配，再以經典...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、鹽、冰水、蘋果、黑糖、玉米粉、檸檬汁、肉桂粉、蛋黃、鮮奶油

鑽石米餅乾｜Vitamix調理機

食譜/圖片來源: 新光左營-張培雯 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap ...

食材：奶油、自製糖粉、米、全蛋液、原色冰糖、鹽、米粉、巧克力粉、杏仁片、粗顆粒冰糖

無生蛋提拉米蘇

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）提拉米蘇一直是我的心頭好，如果餐廳甜點有提拉米蘇的選項，我一定不會選別...

食材：自製手指餅乾、馬斯卡邦、鮮奶油、糖、濃縮咖啡、香草籽醬、可可粉

耶誕蛋糕

傳統耶誕蛋糕是流傳最廣的節慶甜點，以酒漬一年的各式果乾為靈魂食材，開封後揉入蛋糕之中，讓酒香與蛋糕完美融合，在微醺的氣氛之中，慶祝...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖、各式果乾、朗姆酒、泡打粉、肉桂粉

南瓜煎餅

冰箱翻著翻著，發現底下的南瓜放滿久嗎？ 趕快跟我做這道南瓜煎餅！ 食材簡單，步驟少，正餐或下午茶都合適喔！

食材：南瓜、洋蔥、中筋麵粉、蛋

肉蛋吐司 / 簡單早餐

簡單營養吃飽飽的早餐是每天的啟程。

食材：厚片吐司、豬腰內肉片、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粒、油、五香粉、天時冷凍草莓、素蠔油、天時冷凍有機栽種藍莓

港式蛋撻

港式蛋撻做法簡單，適合親子DIY，外皮酥脆，內餡滑順，香甜可口。

食材：雞蛋、蛋黃、砂糖、熱水、奶粉、香草粉、市售蛋塔皮

減醣版巴斯克乳酪蛋糕

食材：中筋麵粉、二砂糖、奶油乳酪、鮮奶、雞蛋

82煉乳布丁奶茶/親子DIY午茶/3分鐘

和小朋友一起DIY甜滋滋飲品，這杯最適合不過了！ #飛燕煉乳

食材：市售布丁、市售奶茶、飛燕煉乳草莓口味

巴斯克乳酪蛋糕

來做蛋糕吧～ 母親節快到了，做個簡單又好吃的乳酪蛋糕送給媽媽了表心意！ 這款蛋糕，口感香濃細緻，些微焦糖香的風味，送禮或自嚐絕對是...

食材：奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、動物鮮奶油、香草精、玉米粉、低筋麵粉

可可吐司

食材：高筋麵粉、可可粉、砂糖、鹽、冰水、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、巧克力豆（可省）

鮪魚玉米吐司披薩

這是一個我覺得很好吃、又很好做的烤箱料理☺️靈感來自711一款好吃的起司鮪魚三明治（現在好像都沒看到了嗷嗚），但是做三明治太麻煩了...

食材：（厚片）吐司、愛之味鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、起司絲、粗粒黑胡椒

氣炸鍋「草莓可可吐司布丁」享受甜蜜滋味♡

帶著甜蜜感的「草莓可可吐司布丁」簡單用氣炸鍋完成， 口感外酥內軟充滿可可香唷♡ Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：去邊吐司、雞蛋、牛奶、砂糖、可可粉、堅果及草莓

杏仁瓦片（最簡單的烤箱甜點）

這一款甜點最適合新手入門，非常簡單，是有用烤箱的甜點中最簡單的，把材料喇一喇即完成， 他能消耗烘焙的蛋白，操作簡易又好吃 除了烤箱...

食材：蛋白、低筋麵粉、香草籽醬／香草精（可省略）、海鹽（可省略）、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜（可把奶油加5g取代這個）、杏仁片

蔥花麵包

蔥花鹹甜鬆軟麵包鹹香胡椒微辣鹹香鬆軟好吃！是經典的台式麵包！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、酵母、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋1個跟水、蔥、奶粉、糖粉、雞蛋、奶油、水或牛奶、胡椒粉

堅果吐司麵包布丁塔

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食材：新東陽蜜香腰果、吐司、全脂牛奶、水、蜂蜜、雞蛋、香草粉、糖粉

椰香無蛋麵包（麵包機）

食材：水、高筋麵粉、酵母、鹽、糖、淡忌廉、蜂蜜、椰油