黑鹽

炙燒牛肉鹽蔥黑米飯糰

#在家做料理 #飯糰 #牛肉 #露營野餐 健康的黑米，搭上油蔥酥、麻油香氣倍增，鮮嫩牛雪花油脂豐富，炙燒後，鮮甜軟嫩不膩口，蔥...

食材：牛雪花肉片、黑米、油蔥酥、蔥、麻油、鹽、美奶滋

黑胡椒鹽蒸小雞腿

只需要鹽巴、粗胡椒粒、雞腿肉、大同電鍋，就可以完成的簡單料理，吃起來清爽無負擔

食材：雞腿、鹽巴、黑胡椒粒

【牛排餐】黑胡椒粗鹽牛排🥩

食材：菲力牛排、花椰菜、冷凍藍莓、秋葵、奇亞子、蝦子、紅茶茶包、黑胡椒粗鹽調味、水、椒鹽調味、醬油調味

檸檬椒鹽黑蠔菇

檸檬和白胡椒鹽的搭配，口味吃起來非常輕爽

食材：黑蠔菇、檸檬汁、白胡椒鹽

鹽焗黑鯧

買到一隻大黑鯧，連30公分的鍋子都裝不下，最後在集眾人意見後，決定進烤箱！漢子試了用鹽包魚的方式，以烤箱烤28分鐘！肉質超嫩多汁，...

食材：黑䱽、鹽、全蛋、米酒、蔥、薑

氣炸鍋地瓜條-黑糖、椒鹽

1）比伊氣炸鍋180度10分鐘 2）均勻噴上橄欖油-翻攪 比伊氣炸鍋180度15分鐘 3）完成地瓜的部分 4）喜歡什麼口味，在烤好...

食材：地瓜、橄欖油、黑糖、椒鹽

蒜香黑胡椒簡單風鹽水雞

熱熱的天氣， 來一道簡單的涼拌菜， 調味類似鹽水雞， 比鹽水雞更簡單👍🏽 簡單出菜， 清涼退火😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親...

食材：熟雞胸肉、小黃瓜、小磨坊香蒜黑胡椒、乾燥黑木耳（小型）、味霖、玉米筍、小磨坊濃厚五香粉、辣椒、小磨坊白胡椒粉、香油、（岩鹽）鹽巴

黑松露海鹽鮭魚炒飯

松露海鹽的香氣搭上粒粒分明的鮭魚炒飯所有層次的口感在嘴裡化開

食材：洋蔥、鮭魚、蛋、黑松露海鹽、米、蔥

養生黑米鹽燒豬飯糰

食材：鹽、鮭魚鬆、壽司海苔、黑米混白米、小黃瓜、雞蛋、鹽豬肉

迷迭香鹽烤豬梅花佐紅酒黑胡椒醬汁

皮酥酥肉QQ口感有些類似德國豬腳,香香的,自己非常喜歡,搭配快速完成的鍋邊紅酒黑胡椒醬汁又多添一層風味,簡單的美味,分享給愛做菜的...

食材：梅花豬肉、鹽、紅蔥頭、迷迭香、紅酒、椰子油、水、料理用棉繩、雞高湯塊、黑胡椒、奶油

黑雪鹽竹炭吐司

食譜參考妃娟老師的配方做修改。 極致黑的竹炭加上黑雪鹽、拉絲、柔軟的吐司真的好看又好吃。

食材：12兩吐司模（450克）、高粉、牛奶、中種、動物性鮮奶油、全蛋、糖、奶粉、速發酵母、竹炭粉、酵素（可省略）、黑雪鹽、奶油

原味海鹽黑胡椒香煎杏鮑菇

超級好吃美味，簡單且最吃出杏鮑菇上成美味的吃法。先乾煎，調味，起鍋前加油，微煎，關火。

食材：杏鮑菇、海鹽/玫瑰鹽、油

檸檬鮭魚佐黑胡椒玫瑰鹽

享受食物的原味

食材：鮭魚、檸檬、黑胡椒、玫瑰鹽

海鹽奶油卷&肉桂黑糖卷一美味早餐

單純的奶油與海鹽:香甜的黑糖與肉桂。 早晨時間泡杯咖啡或茶加上美味的麵包，有甜有鹹，完美搭配，幸福就這麼簡單。

食材：高筋麵粉、牛奶或豆乳(製作時使用豆乳)、蛋液、全蛋、裝飾用海鹽、糖、海鹽、酵母、無鹽動物奶油、黑糖、肉桂粉、植物油(製作時使用葡萄籽油)

椒鹽黑輪片＠Selina Wu

先前的同事與我分享了一個好吃的黑輪片，說是澎湖來的，超級好吃這樣。將塑膠袋打開，是一盒寫著澎湖魚粿的黑輪，不就是黑輪嘛!我這麼想。...

食材：澎湖魚粿(黑輪)、蒜、鹽、蔥、黑胡椒粉、辣椒

椒鹽黑輪片

椒鹽是我很喜歡的口味，所以一直嘗試不同的食材來製作 偶爾懶的想菜單時椒鹽是非常百搭的口味呢！

食材：黑輪片、洋蔥、胡椒粉、蒜末、黑胡椒、辣椒、蔥末

黑胡椒鹽麴醃豬肉【歡慶大同電鍋55週年】

以鹽麴及黑胡椒醃豬肉，靜置一晚以電鍋蒸煮熟成的豬肉鹹香甘甜，沒有多餘的油脂，輕爽少負擔，享受食材天然的美味 毛媽卡洛琳。拾記 h...

食材：肩胛肉、鹽麴、黑胡椒、蔥、七味粉

黑胡椒鹽烤鮭魚/教你如何挑新鮮鮭魚/保鮮

從小就聽媽媽說,要多吃鮭魚才會頭好壯壯 因為鮭魚中的Omega-3是很好的蛋白質和深海魚油的來源! 可能是我吃的還不夠多......

食材：鮭魚、橄欖油、研磨黑胡椒、鹽、義大利香料