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煙燻肉桂茄子咖哩
KOKO好食光🪄點一根肉桂仙女棒🪄 這次的香料搭配不是一般的日式咖哩，而是滿滿的印度味（？），有黑芥末子、孜然和肉豆蔻，加上茄子和鷹嘴豆補充植物...
食材：黑芥末子、孜然、洋蔥、大蒜、肉豆蔻粉、茄子、鷹嘴豆罐頭、醋、水、雞湯塊、肉桂棒、鹽
黑芥末籽
31 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「黑芥末籽」的零失敗食譜
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蒜香蜂蜜芥末籽醬牛肉粒
我的廚房新花樣牛腩牛勒條不一定非得紅燒煮了吃，來試試這道乾爽美味的蒜香蜂蜜芥末籽醬牛肉粒吧！ 將牛肉下鍋煎香再淋上用純蜂蜜加上醬油、美乃滋和芥末...
食材：熟牛腩（牛勒條）、蒜仁、龍眼蜜、乾辣椒（切末）、芥末籽醬、蔥花、美乃滋（蛋黃醬）、鹽、醬油、橄欖油、現磨粗黑胡椒粉
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香煎魚排佐芥末籽榛果油醋醬
我的廚房新花樣今天的魚料理換個開胃的新吃法。我用了能「生飲」等級的Lé Vera奧勒岡榛果油加上美味的「無花果巴薩米可醋」和芥末籽醬、蜂蜜等等其...
食材：魚片、Lé Vera頂級奧勒岡榛果油、無花果巴薩米可醋、芥末籽醬、蜂蜜、純釀造醬油、鹽、粗黑胡椒粉、新鮮辣椒末（可不加）
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究市集｜香烤芥末小里肌
究市集今晚想吃法式餐？沒有問題！ 準備一個可調溫度的烤箱跟究好豬小里肌，法式香烤芥末小里肌上菜囉。 想看更多食譜，請點我 >&g...
食材：究好豬小里肌、法式芥末籽醬、粗鹽、黑糖、黑、白胡椒粉、橄欖油
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白酒蒜香芥末籽醬燴蝦球
我的廚房新花樣無庸置疑這是會讓人一口接一口很難抗拒的美味組合，先將蝦肉兩面煎香再和白酒蒜香芥末籽醬拌炒均勻即可~簡單又美味。
食材：鮮蝦、白酒芥末籽醬、鹽、蒜仁、黑胡椒粉、無鹽發酵奶油、麵粉、洋香菜葉
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印度香料粉②
灶頭鑊尾今天要做的செட்டிநாடு மசாலா தூள் (闕蒂納德瑪撒拉)是一種南印度咖哩粉，可用於烹調雞肉與海鮮。 🌿相關食譜：...
食材：八角、丁香、咖喱葉/月桂葉、芫荽籽、辣椒粉、孜然、小茴香、黑胡椒粒、肉桂粉、小荳蔻粉、(黑芥末籽)、(罌粟籽)、葫蘆巴籽
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油潑辣子 (二個版本)
食桌思想家我從小就是無辣不歡，只要是辣的食物基本上都覺得好吃，但麻辣就是很奇妙的一種感官體驗，因為有些吃辣的人並不喜歡＂麻"，我室友就是活生...
食材：乾紅辣椒、油、紅蔥頭、薑、五香粉、花椒、黑芥末籽
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戰斧豬排
ST終極料理教室本食譜：感謝豆媽提供！
食材：豬排、新鮮香菇、白酒、紅椒、黃椒、黑胡椒粉、花椰菜、紅椒粉、鹽、芥末子醬、橄欖油
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炒青花筍《黑芥末籽3》
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：青花筍、黑芥末籽、蒜片、辣椒
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咖哩蝦《黑芥末籽2》
嚴媽媽小食記咖哩蝦另種煮法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...
食材：蝦、洋蔥（切末備用）、小番茄（對剖備用）、蛋白、蒜（切末備用）、薑（切末備用）、辣椒（切末備用怕辣去籽）、黑芥末籽（無可不加）、辣紅椒粉（怕辣用不辣紅椒粉）、孜然粉、薑黃粉、印度綜合香料
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印度瑪薩拉咖哩蕃茄炒蛋
KOKO好食光🇮🇳原來咖哩葉沒有咖哩味！？🇮🇳 瑪薩拉（Masala）是一個泛稱，為「綜合香料」之意。今天比較特別，我多加了一味「咖哩葉」，它是...
食材：黑芥末籽、咖哩葉（我用乾燥的）、洋蔥、大蒜、市售印度咖哩粉、牛蕃茄、蛋、鹽、黑胡椒
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香煎芥末籽醬鮪魚片
劉思妤超 級 好 吃! 吃到幸福感爆棚！ 而且非常簡單哦！
食材：黑鮪魚片、鹽、家樂福芥末籽醬、黑胡椒粉、日式醬油、大蒜橄欖油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「黑芥末籽」的零失敗食譜
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南印度蝦仁咖哩Prawn Moilee
KOKO好食光🇮🇳咖哩塊以外的香料奧義🇮🇳 濱海的喀拉拉邦（Kerala），和北印相比更常用海鮮入菜。蝦子的Level可以依家境做選擇，從大鮮蝦...
食材：咖哩葉（我用乾燥的）、黑芥末籽、綠辣椒、薑泥、大蒜泥、薑黃粉、椰奶、嫩薑絲、蝦仁、小蕃茄、鹽、黑胡椒
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咖哩蝦《黑芥末籽1》
嚴媽媽小食記姪女從斯里蘭卡帶回黑芥末籽Black Mustard Seed 黑芥末籽 又名黑芥菜籽 是芥菜類蔬菜的種子 顏色由淺黃至黑色不等...
食材：蝦、洋蔥（切末備用）、青花椰菜（川燙備用）、薑末、蒜末、辣椒、小番茄（對切備用）、番茄糊、香菜、白酒、黑胡椒粒、黑芥末籽（無可不加）、紅椒粉、孜然粉、芫荽籽粉、肉桂粉
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印度喀什米爾風秋葵咖哩
KOKO好食光這道菜是從電視上看來的，源自住倫敦的喀什米爾移民媽媽。我們常聽到的「馬薩拉 Masala」其實就是綜合香料之意，都是從食材櫃裡，抓...
食材：秋葵、洋蔥、薑黃Turmeric、鹽巴、辣椒、芫荽籽、芫荽（香菜）、紅椒粉Paprika、黑芥末籽、肉桂粉、孜然籽Cumin、丁香粉、薑母粉、孜然籽、丁香粉Clove、黑胡椒
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McDonald's肯瓊吉事辣牛堡
灶頭鑊尾日前看到印度廚師Sanjyot Keer做的漢堡用了很像連鎖速食店的肯瓊醬，就模仿他做了今天的辣牛堡🍔 🍽️建議前一晚先把香料粉...
食材：漢堡麵包、切達起司、牛肩絞肉、雞蛋、豬絞肉、煙燻紅椒粉、洋蔥、猶太鹽、辣椒粉、美乃滋、美生菜、墨西哥香料*、黑胡椒粉、辣椒醬、香蒜粉、芥末醬、麵包屑、洋蔥粉、鮮乳、孜然粉、蜂蜜、芫荽籽粉、義式綜合香料
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松子甜菜根溫沙拉～（開胃菜）
陳小妹の輕鬆廚房甜菜根是西餐中常出現的蔬菜之一，紅通通的外觀非常吸睛，常用來當作料理的盤飾、調色，偶爾也會做成開胃小菜上桌。 歐美人士常用甜菜根來...
食材：甜菜根、橄欖油、紅酒醋、法式芥末籽、法式芥末醬、洋蔥、檸檬汁、松子、鹽、黑胡椒粉、薄菏（或巴西利）
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乾炒香料馬鈴薯⋯印度風
陳小妹の輕鬆廚房只是幾樣簡單的配料＋香料，居然能炒出一道香氣四溢，視覺效果佳，並且非常好吃的馬鈴薯，譲人忍不住一塊接一塊地入口～ ps：不用擔心材...
食材：馬鈴薯、蒜頭、乾辣椒、孜然、芥末子（黑）、木豆、薑黃、孜然粉、香菜粉、鹽、炒菜油
