黑胡椒雞肉

《料理簡單做》蒜香雞肉

食材：雞肉(腿肉或胸肉)、雞肉用量照食量/人數調整、米酒、大蒜、醬油、蠔油、黑胡椒、油、澱粉（麵粉或太白粉…）

黑胡椒雞肉匯大白菜

食材：雞胸肉、大白菜、現成胡椒醬、蒜頭

豆腐雞肉餅

這道低脂又健康 而且吃起來很juicy喔

食材：豆腐、雞肉碎、雞蛋、醬油、照燒汁（如沒有可加多一點醬油）、味醂、糖、黑胡椒

番茄雞丁

食材：去骨雞肉 (切大口size)、洋蔥 (切絲)、1. 鹽、黑胡椒、小番茄 (對半切)、2. 片栗粉、醬油、白醋、酒、米霖、糖、蒜末

多力多滋雞柳條

料理來源-噪咖

食材：雞肉（條狀）、鹽巴、黑胡椒、蛋、多力多滋餅乾

法蘭克牛排 澎湖冰花菜 巴薩米克油醋

腹脅牛排是從牛的腹部尾端切割的一塊扁扁的肉，又叫做「法蘭克牛排」，台灣的廠商也很少進口這一塊肉，是墨西哥料理愛用的部位。

食材：腹脅牛肉、澎湖冰花菜、冷壓初榨橄欖油、巴薩米克醋、檸檬、雞肉沙拉、紅藜麥麵包、杏仁果、海鹽、黑胡椒

雞肉丸子咖喱飯

食材：佛蒙特咖哩塊、馬鈴薯、雞肉、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、蔥、黑胡椒、魚漿

免醃烤雞腿

忘記先醃雞腿，用蒜炒出香氣再加香料跟蔬菜燉煮雞腿，純食材不加水，隨遇而安的料理也能有新發現，免醃的雞腿也很好吃，可以試試。

食材：棒棒腿、台灣洋蔥、台灣紅蘿蔔(可選喜歡的鮮蔬)、有機小黃瓜(可選喜歡的鮮蔬)、冷凍蔓越莓、蒜頭、油、蒙特羅雞肉香草香料、白胡椒粉、黑胡椒粒、素蠔油

焗烤蕃茄義大利麵

焗烤義大利麵，蕃茄口味，可以加入雞肉、香腸丁 烹煮環境需要：爐火、烤箱 烹煮工具需要：菜刀、砧板、炒鍋、湯鍋（煮花椰菜和雞肉香腸...

食材：義大利麵、蕃茄、洋蔥、番茄醬、奶油、花椰菜、香腸（美式義式都可以）、起司、黑胡椒、雞肉

香蒜黑胡椒菇菇燴雞肉

鴻禧菇是奇媽最愛的食材！ 今天來到菇菇料理燴雞丁， 很下飯歐又簡易❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：雞肉、鴻禧菇、香蒜黑胡椒粒-小磨坊、蔥花、羅勒粉-小磨坊、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、太白粉水

和越南朋友學來的～越式炸雞～下酒菜也很讚

食材：雞肉、薑、蒜頭、香茅、黑胡椒粒、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉

【影片篇】BB椒黑醋雞肉飯(一人前)

「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受! 【影片篇】: https://...

食材：雞肉、BB椒、Rosemary、紅酒、黑醋、鹽、蒜頭一粒、豉油、胡椒粉及黑胡椒、粟粉

Gazpachos Manchegos

夏天一到，西班牙家家戶戶的冰箱中，就會出現常備的西班牙番茄冷湯Gazpacho，不論是傳統的番茄版本，或者我們之前介紹過的加了西瓜...

食材：雞肉切塊、洋蔥、大蒜、紅椒、卡薩斯花都頂級初榨橄欖油、月桂葉、百里香、鹽、黑胡椒粉及黑胡椒粒、水、Torta Cenceña餅

雞肉咖哩烏龍麵

軟嫩的蛋包加上烏龍麵吸收咖哩的香味～

食材：雞肉（丁）、烏龍麵、咖哩粉、紅蘿蔔（塊）、鹽、雞蛋、洋蔥（塊）、水、黑胡椒粒、雪白菇、保久乳、青花菜、白胡椒粉、奶油

櫻桃烤雞腿排 / 清冰箱料理

剩些零星蔬菜需消滅，清冰箱也要有儀式感 冷凍櫻桃無籽很對胃，櫻桃烤雞腿果鮮肉嫩，好吃。 簡單烤雞腿排好吃關鍵: ●雞腿加蜂蜜皮脆...

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、蒙特婁雞肉香草香料、小黃瓜、醬油或素蠔油、洋蔥、蜂蜜、冷凍櫻桃、黑胡椒粒、冷凍蔓越莓、冷凍黑醋栗

黑胡椒洋蔥炒雞肉

加了黑胡椒更下飯～

食材：去骨雞腿肉、黑胡椒醬、洋蔥、蒜末

客家胡椒豬肚雞湯

胡椒豬肚雞湯源自廣東客家，是客家人用來招待嘉賓的美味珍餚，也是廣東人的家常菜。 白胡椒不但有暖腸胃、祛濕，解油膩，還可以增進食慾、...

食材：雞肉、豬肚、白胡椒、黑胡椒、薑片、紅棗、芹菜、枸杞、鹽