黑糖甜點

黑糖馬來糕（電鍋） 6寸蛋糕模

超喜歡吃馬來糕 在外看到必點的那種 香甜綿軟加上蛋香，忍不住讓人一口接一口 在食譜裡加了黑糖增加了香氣

食材：無鹽奶油、牛奶、砂糖、黑糖、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉

黑糖桂圓葡萄蛋糕捲

配方的材料是培雅客烤盤量 一般家用÷2

食材：食用油、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、桂圓乾、葡萄乾、萊姆酒、蛋白、黑糖、二砂糖、牛奶（內餡）、卡士達粉（內餡）、動物鮮奶油（內餡）

黑木耳鮮蔬黑糖鬆餅．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳鮮蔬黑糖鬆餅」，與一般鬆餅料理最大的差別，在於搭配黑糖口味的黑木耳QQ圓來增加咀嚼樂趣，至於在食材準備上，只要有...

食材：小番茄、小黃瓜、豌豆嬰、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑糖鬆餅

【 年菜甜點 】 減糖的QQ黑糖年糕

使用當地的 Mochiko sweet rice flour 做出來的年糕超級 Q 彈。從冰箱冰好定型之後，退冰後，切片就能直接吃...

食材：糯米粉、黑糖、雞蛋、煮沸的水、米粉、食用油、水

黑糖豆漿鬆餅

懶人甜點

食材：雞蛋、無糖豆漿、低筋麵粉、二砂、黑糖、香草精

藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)

Spiced Blueberry Mini Muffins 表層酥脆有如pie crust，蛋糕體鬆軟，藍莓酸甜得恰到好處，又帶有...

食材：藍莓、砂糖、中筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、室溫雞蛋、薑粉、室溫奶油、3″小蛋糕模/瑪芬烤模、肉桂粉、全脂鮮乳、3″蛋糕紙模、海鹽、黑糖、植物油、香草精

黑糖可可杯子蛋糕

一直很喜歡這樣簡單的，沒有多餘奶油或糖霜綴飾的杯子蛋糕，吃來無負擔還有著純粹的海綿蛋糕香氣，很美味。 這是一款全蛋打發的海綿蛋糕，...

食材：全蛋、黑糖、低筋麵粉、無糖可可粉、牛奶、溶化奶油or其它植物油

[大同電鍋] 黑糖布丁

孩子好喜歡吃布丁，可是外面賣的布丁，成份零零總總加起來好驚人！自己蒸布丁其實並不難，這回利用黑糖本身帶有的焦香氣來煮布丁液，蒸出來...

食材：雞蛋、蛋黃、黑糖—、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、香草莢

黑糖全麥雜糧餅乾

這算得上是一款高纖餅乾，全麥麵粉、黑糖、黑芝麻粉、燕麥的組合，只用了些許的水和植物油來和成糰，營養又健康。 我當它是不到飯點又有點...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、植物油（or溶化的奶油）、即食燕麥片、水(or鮮奶)、黑芝麻粉、奶粉、無鋁泡打粉、食用小蘇打粉、黑糖、鹽少許

黑糖戚風蛋糕

買了日本黑糖，用來做蛋糕最好不過了，香噴噴的，很有風味。 這是6吋食譜。

食材：蛋黃、菜油、蛋白、牛奶/水、黑糖、低筋麵粉

黑糖蛋糕初體驗🍰（麵包機）

初使用麵包機做黑糖蛋糕 口感偏硬且乾，像磅蛋糕的感覺 想要鬆軟口感的。下次先手做後再使用麵包機烘烤囉😘有空再來拍食譜 為了讓...

食材：無鹽奶油（安佳）、黑糖（台糖）、低筋麵粉（嘉禾）+泡打粉、牛奶（義美）、打散雞蛋（大概2-3顆）

[電子鍋]黑糖蛋糕

繼古早味海綿蛋糕成功後，這次來做黑糖口味的~ 一樣是美味健康無添加，最單純無負擔的美味！ 濃郁黑糖香~吃一口就停不下來了！

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、健康砂糖、黑糖、檸檬汁

黑糖布丁_電鍋料理 15分鐘

利用黑糖本身帶有的焦香氣來煮布丁液，蒸出來的布丁帶有淡淡的焦糖香，簡單5種材料，用電鍋輕鬆做出媲美店家的美味蒸布丁♪ ★更多食譜...

食材：雞蛋、蛋黃、黑糖、動物性鮮奶油、保羅瓶、全脂鮮奶、香草莢

提拉米蘇

食材：手指餅乾、濃縮咖啡粉、熱水、蘭姆酒、馬斯卡邦起司、蛋黃、蛋白、二號砂糖、黑糖、防潮可可粉

黑糖葡式蛋塔

新手第一次就上手的葡式蛋塔。 喜歡吃肯德基的酥皮口感的塔皮，但偏甜吃了會膩，減糖一樣香酥可口哦！

食材：叉子（塔皮戳洞用）、開水、鮮牛奶、動物性鮮奶油、現成起酥片、細砂糖+黑糖（各半）、奶油、雞蛋（全蛋）、鋁箔塔

小V-黑糖瑪德蓮磅蛋糕

改用黑糖漿代替大部份的砂糖 味道香濃不甜膩 只是做起來的顏色會稍深 無法接受太深的可以調整黑糖量 也可改用黑糖粉 使用：瑪德蓮烤...

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、黑糖、常溫雞蛋、融化的無鹽奶油

黑糖雞蛋布丁🍮

給孩子做甜點～當下午茶！ 防疫在家就簡單做點心囉！

食材：牛奶、黑糖、雞蛋