黑大蒜

塔香三杯雞

這次的成果很滿意喔，三杯的香氣跟醬汁當然是美味下飯的沒話說，但最愛的就是雞肉煮出來的焦糖色讓我超喜歡，一起跟著這食譜做吧，色香味俱...

食材：全聯去骨雞腿排(切塊)、老薑(切片)、蒜頭(去膜切碎)、黑麻油、白砂糖、醬油、米酒、九層塔、紅辣椒(切片，可省略)

皎白黃瓜炒花枝

住在好山好水的埔里，總能吃到最新鮮甜美的蔬果，特別是皎白筍！用皎白筍和小黃瓜來快炒花枝，口感豐富又好吃！更是ㄧ道健康低卡的好吃料理...

食材：花枝、皎白筍、鹽、小黃瓜、黑胡椒粉、蒜頭、雞粉或香菇精、薑片、米酒、辣椒、蔥

香辣牛肉乾

食材：切片牛肉、薑片、薑、酒、蒜頭、丁香、乾辣椒、八角、蔥、花椒、辣豆瓣、醬油、醬油糕、二砂糖、水、市售牛肉滷包、白胡椒粉、黑胡椒粉

沙茶麻辣炒蟹腳

超適合當下酒菜哦

食材：蟹腳、蒜頭、醬油、辣椒、香油、薑片、黑胡椒粉、九層塔、鹽巴、沙茶、糖

全蝦炒黃瓜

海鮮類的快速料理，一直都是職業婦女的好幫手，備料到上菜，只需20分鐘！而且好吃低卡高蛋白！是年後輕食的好選擇，選擇同樣是快熟的蔬菜...

食材：鮮蝦、小黃瓜、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、辣椒、青蔥

沙茶魷魚炒麵

今晚是清理冰箱的日子！ 魷魚圈、芹菜～～ 立馬想到沙茶醬 當然還要配上我愛的大蒜粒

食材：麵條、芹菜、魷魚圈、沙茶醬、黑木耳絲、香菇素蠔油、大蒜、鹽、乾辣椒、白胡椒

海鮮白醬意大利麵

鮮蝦和透抽煮的剛剛好，口味不油不膩清爽好吃，醬汁完全巴著意大利麵，最後放入的檸檬汁讓這道意大利麵有了不一樣的層次。 也歡迎到女漢子...

食材：意大利麵（Linguine)、透抽、鹽、鮮蝦、黑胡椒粉、鮮奶油、青豆仁、紅椒粉、白葡萄酒（帶甜味）、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、切達起司、帕馬森起司、檸檬汁、巴西里葉

醬燒糖醋杏包菇（參考紜琪媽咪改版）

本篇為參考紜琪媽咪的改版食譜😀

食材：蒜頭、油、玉米筍、杏包菇絲、黑木耳絲、蠔油、玉米粒、糖、水、麥當勞糖醋醬

蔗香雞佐泰式莎莎醬

蔗香雞色擇誘人, 散發迷人香氣, 肉Q多汁, 搭配特調泰式莎莎醬豐富膳食纖維, 酸酸甜甜增添味蕾層次, 朋友相聚時, 是道方便又快...

食材：大成鹿野夯雞、牛番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黃甜椒、鹽、黑胡椒粉、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬汁、香菜、蒜頭

三鮮桃膠、皂角米羹湯～

想要攝取豐富的膠原蛋白，又不想煮甜湯而攝取過多糖份的人，試試看這道鹹羹湯喔，含有豐富的膠質和營養，料多味美～超滿足的一碗羹湯

食材：桃膠、皂角米、蝦仁、蚵仔、透抽、紅蘿蔔、花枝魚板（火煱料）、黑早香菇、豬肉絲、玉米筍、蒜頭、䓤（或香菜）、太白粉水（或玉米粉）、雞蛋、鎮江醋、芝麻香油、鹽、雞粉

醋香三杯小捲

今天買了有蛋蛋的澎湖小卷， 家人們還是喜歡三杯口味， 但是天氣熱，臨機一動加了黑醋， 又是另種新味道， 多了一點兒酸香， 十分開胃...

食材：小卷、蒜頭、醬油膏、辣椒（可省略）、醬油、香油、九層塔、糖、太白粉水、薑、米酒、胡椒、蔥、黑醋

涼拌香料紫蘇梅雞絲

夏天好熱沒胃口嗎？來個涼拌菜吧！酸甜香的口味讓人食慾振作起來，炎熱的夏天也不擔心孩子不想吃飯了😄

食材：雞胸肉、洋蔥(中小型)、意大利香料、小番茄、紫蘇梅汁、大蒜、黑胡椒粉、紫蘇梅、鹽、橄欖油

自製鹹豬肉

簡單容易上手，沒有防腐劑，搭配蒜苗或高麗菜都鹹香好吃!!

食材：豬五花肉、蒜頭末、粗黑胡椒粉、鹽、二砂糖、五香粉、米酒

酸辣蹄膀

酸甜帶辣的另類南洋燜蹄膀

食材：蹄膀、羅望子皮、鹽、白蘿蔔、黑醬油、辣椒乾、糖、蒜頭

蒜香黑木耳炒高麗菜【不一樣家常菜】

高山的高麗菜果然脆口

食材：高麗菜、蒜頭、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、水

甜椒香醋佐牛肉（年菜料理）

巴薩米克醋和牛肉、彩椒、洋蔥簡單爆炒就是一道豐盛的年菜，色彩繽紛，健康又開胃，只需15分鐘就可上桌。上桌後一大盤很快就被完食囉😋

食材：紅黃甜椒（家樂福嚴選）、洋蔥、味霖、澳洲牛肩里肌、太白粉、青蔥、鹽巴、蒜頭、義大利香料粉、橄欖油、黑胡椒粉、義大利巴薩米克醋、米酒、糖

¥ 熱情洋蔥雞 ¥

雞先炸過~~別有風味~~~

食材：雞肉、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、鹽、黑胡椒粉